Jus jeruk adalah minuman yang popular dan ramai penduduk di planet ini mula pagi dengan segelas jeruk segar, bukan hanya untuk menikmati rasa, tetapi juga untuk mengisi semula dengan vitamin C dan asid organik yang secara positif mempengaruhi tubuh. Simpan semua manfaat hanya boleh dilakukan dengan penyediaan yang betul, yang akan membantu resipi yang disajikan di bawah.
Cara membuat jus oren?
Jus dari oren boleh disediakan dalam pelbagai cara. Sebagai tambahan kepada yang segar segar segar, ada versi klasik minuman yang dari satu kilogram oren memerah jus dan mencairkannya dengan sirup yang dimasak dari 200 g gula dan satu liter air. Nektar yang dihasilkan dipanaskan selama 3 minit dan dicurahkan di atas balang.
- Jus oren semulajadi harus disediakan hanya dari jeruk berkualiti tinggi dan berair. Mereka tidak sepatutnya mempunyai kesan membusuk atau rosak dan harus dibasuh di bawah air yang mengalir.
- Jika anda ingin mendapatkan jus oren dengan pulpa, potong sitrus separuh, dapatkan pulpa dengan sudu dan tambahkan terus ke minuman.
- Jus, dimasak pada satu masa, harus digunakan segera atau dimasukkan ke dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 jam. Ini sangat penting, kerana minuman tersebut dengan cepat merosot dan dapat ditapai dengan penyimpanan jangka panjang dan pendedahan kepada suhu tinggi.
Betapa bergunanya jus oren?
Jus jeruk, faedah dan bahaya yang mana adalah konsep yang mempunyai sempadan antara satu sama lain. Untuk menimbulkan kemudaratan kepada tubuh hanya boleh digunakan secara berlebihan (lebih daripada 500 ml jus), dan jika digunakan dengan betul, ia juga dapat membantu memulihkan kekebalan, meningkatkan ketegangan stres, menguatkan saluran darah, sistem pencernaan dan melegakan anemia.
- Jus jeruk kecil kalori, jadi ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet. Dietitians menasihatkan menggunakan sejenis "korolev", mengandungi bahan yang boleh memusnahkan kedai-kedai lemak.
- Mulakan kenalan dengan jus perlahan-lahan: pada mulanya, ambil perut kosong tidak lebih daripada 50 ml sehari, selepas - meningkatkan dos.
- Orang yang menghidap penyakit gastrousus dan alergi dinasihatkan untuk mencairkan jus dengan air dalam nisbah 1: 1.
Bagaimana untuk memerah jus dari oren tanpa juicer?
Jus jeruk segar adalah gudang vitamin. Ramai enggan minum minuman sihat, merujuk kepada kekurangan alat khas untuk memerah jus, walaupun ini boleh dilakukan dengan tangan. Untuk memasak, oren dipanaskan dalam air panas, menguli, berguling di atas meja, dipotong separuh dan menggunakan kekuatan tangan, memerah.
- Langkah penting sebelum menyiapkan jus - dengan kuat menekan, menggulung oren di atas meja. Tindakan sedemikian membantu menghancurkan membran sitrus, yang kemudian dapat memerah cecair tanpa residu.
- Beberapa punctures dengan pisau tajam dalam pulpa setiap setengah juga akan memastikan pulangan yang baik jus.
Jus oren untuk musim sejuk
Kebanyakan orang lebih suka jus buatan sendiri ke rumah, dengan alasan pilihan mereka untuk kos yang tinggi. Jus dari 4 oren akan membantu menghilangkan mitos ini, kerana ia adalah pilihan yang paling ekonomik, membolehkan, melalui manipulasi mudah, untuk mendapatkan sebanyak 9 liter nektar lazat daripada produk mudah dan berpatutan.
Bahan-bahan:
- oren - 4 pcs;
- air - 9 l;
- gula - 800 g;
- asid sitrik - 30 g.
Persediaan
- Semburkan oren dengan air mendidih, kering dan letakkan selama 2 jam dalam peti sejuk.
- Bergred bersama-sama dengan pulpa dalam pengisar daging, tuangkan 3 liter air dan biarkan ia diseduh selama 10 minit.
- Terikan melalui colander, selepas - melalui cheesecloth.
- Tambah baki air, gula dan asid sitrik, campuran, dan selepas sejam, tuangkan jus oren ke dalam botol.
Jus labu dengan oren
Jika anda ingin menggabungkan rasa yang menyenangkan dengan satu set vitamin yang besar, anda pastinya akan menggulung jus labu dengan oren untuk musim sejuk. Kombinasi sayur-sayuran dan sitrus yang unik akan membuat minuman yang cerah, menyegarkan, wangi, akan memberikan banyak bahan berguna dan rasa manis manis, sekali gus meratakan rasa labu tertentu.
Bahan-bahan:
- oren - 4 pcs;
- pulpa labu -1.5 kg;
- air - 2.5 liter;
- gula - 250 g;
- asid sitrik - 40 g.
Persediaan
- Potong pulpa labu, rebus dalam air selama 25 minit dan gosok.
- Dengan oren, kupas kulit, kupas, pulpa dalam pengisar daging.
- Tambah zest dan pulpa dalam puree labu, tuangkan gula, asid sitrik dan masak selama 5 minit.
- Tuangkan jus tebal oren ke atas balang dan roll steril.
Jus dari oren beku - resipi
Jus dari limau beku - mencari pencinta minuman mewah yang lazat. Selain kosnya yang rendah, minuman harum ini tidak berbeza dengan jus segar dan hanya sedang disediakan. Untuk menghilangkan kepahitan, jeruk dibekukan, dibersihkan dan diperas. Jus yang dihasilkan dicampur dengan sirap, dimasak selama 15 minit dan dicurahkan ke dalam balang.
Bahan-bahan:
- air - 500 ml;
- oren - 1,5 kg;
- gula - 120 g.
Persediaan
- Jeruk beku mencairkan, bersih dan mengisar dalam pengisar.
- Kencangkan jus dan ketegangan.
- Masak sirap dari air dan gula.
- Tuang jus ke dalamnya dan masak selama 15 minit.
- Tuangkan tin steril dan sterilkan selama 20 minit.
Jus epal jingga
Jus epal oren untuk musim sejuk - alat yang ideal untuk menguatkan badan. Jeruk mengandungi vitamin C, dan epal kaya dengan zat besi, yang mengubahnya menjadi ubat antivirus yang berkesan. Selain itu, gabungan epal dengan oren memberikan campuran manis dan masam yang sangat baik, jadi minum ubat seperti ubat ini juga menyenangkan.
Bahan-bahan:
- epal - 2,5 kg;
- oren - 5 pcs.;
- gula - 80 g.
Persediaan
- Dikupas dari epal kulit dan tulang, melalui juicer.
- Potong oren bersama dengan semangat, tuang separuh jus dan masak selama 5 minit.
- Lap melalui penapis, tambah gula, jus epal yang masih lagi dan reneh pada api selama 5 minit. Tuangkan bekas dan gulungkannya.
Jus wortel dan oren
Jus wortel dengan oren untuk musim sejuk - minuman untuk memberi kesegaran dan mood yang baik, kerana wortel bersama oren adalah pemimpin dalam kandungan karotena dan vitamin A, yang menguatkan sistem kekebalan tubuh dan melegakan tubuh. Di samping itu, jus lobak merah tulen tidak begitu menyenangkan, tetapi dalam kombinasi - ia memperoleh rasa yang lembut dan ringan.
Bahan-bahan:
- wortel - 1, 5 kg;
- oren - 800 g;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Kupas wortel dan oren melalui juicer.
- Campurkan kedua-dua jus, tambah gula dan masak selama 5 minit.
- Tuangkan bekas dan gulungkannya.
Jus oren dengan kulit
Jus dari oren di rumah berbeza-beza dalam memasak. Oleh itu, menghancurkan oren dengan kulit, anda boleh mendapatkan minuman yang asli dan sihat, kerana kulit jeruk mengandungi dua kali lebih banyak serat sebagai pulpa buah dan membantu menguatkan usus, dan minyak pentingnya menguatkan sistem saraf dan imuniti.
Bahan-bahan:
- air 3.5 liter;
- oren - 5 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs.;
- gula - 120 g.
Persediaan
- Jeruk dibakar dengan air mendidih.
- Campurkan dengan mengupas dalam pengisar.
- Masukkan banyak gula, satu liter air mendidih dan biarkan selama 3 jam.
- Terikan, tambahkan air yang masih ada, masukkan jus lemon dan sudu.
Jus oren tertumpu
Resipi jus oren boleh berubah bukan sahaja menjadi penyediaan lazat, tetapi juga praktikal, jika ia dipelihara dalam bentuk tertumpu. Teknologi ini akan menjimatkan ruang di rak pantri dan silakan minuman vitamin berguna yang tebal yang boleh dicairkan dengan air, mengurangkan atau menambah jumlahnya.
Bahan-bahan:
- oren - 5 kg;
- air - 500 ml;
- gula - 250 g;
- asid sitrik - 10 g.
Persediaan
- Dari oren memerah jus, tuangkan air, tambah gula dan asid sitrik.
- Masak selama 25 minit.
- Tuangkan jus yang enak ke dalam balang dan roll steril.