Rolls yang diperbuat dari roti pita adalah penyelesaian yang sangat baik untuk mengisi meja buatan dengan pelbagai makanan ringan dengan tampalan asli. Pengisian untuk merawat boleh menjadi berbilang, tepu atau ringkas, yang terdiri daripada satu atau dua bahan.
Bagaimana untuk membuat gulung lavash dengan pemadat?
Sediakan gulung asli lavash nipis, lipatan, kemudian potong segmen. Pembuka selera ini kelihatan sangat cantik di atas meja, dan pengisian boleh ditentukan berdasarkan keutamaan peribadi.
- Gulung lavash lazat sering diisi dengan ikan merah, ham, keju.
- Jangan gunakan sos cecair dan krim, untuk mengisi - lavash akan basah dengan cepat dan pembuka akan hancur di atas pinggan.
- Untuk memastikan bahawa makanan ringan tidak berubah menjadi kering, lebih baik menggunakan keju lembut untuk penghamilan: keju krim, keju curd, keju bersatu.
- Komponen daging atau cendawan dimasak sebelum dimasak, mereka boleh digoreng, dibakar atau direbus.
- Sangat asli adalah lavash rolls dengan keju dan daging mengisi, dibakar atau bakar dalam kuali. Ternyata hidangan pembuka panas yang sangat baik dengan mengisi penuh dalam cangkang renyah.
Roti pita dengan tongkat ketam
Penyelesaian yang hebat dalam cara baru untuk menyajikan salad kepiting adalah untuk membuat gulung lavash nipis dengan pemakan surimi, timun segar dan keju. Snek dibungkus dalam lapisan besar lavash Armenia, direndam tidak lebih daripada setengah jam, kemudian dipotong menjadi segmen dan disajikan. Sangat rendam pembuka dengan mayonis, supaya roti pita tidak menjadi rapuh.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 keping;
- tongkat ketam - 100 g;
- timun segar - 1 keping;
- daun salad - 4 keping;
- telur, rebus - 2 keping;
- keju keras - 100 g;
- mayonis - 3 sudu besar. l.
Persediaan
- Daun dibentangkan, disejukkan dengan mayonis.
- Letakkan selari secara berturut-turut: kepingan timun yang digunakan batang ketam, telur parut dan kepingan salad.
- Tosok seluruh permukaan keju.
- Lipat roll yang ketat, hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
- Potong segmen 4-5 cm, segera makan.
Roti pita dengan ikan merah
Versi klasik memasak makanan ringan itu adalah gulung lavash dengan salmon. Jika anda mengikuti cadangan yang disahkan, akan ada hidangan bufet yang sangat baik, yang menyenangkan untuk mempunyai makanan ringan dan minuman keras. Untuk melaksanakan idea anda memerlukan keju krim: Philadelphia, mascarpone, buco, jika ada, tidak dijumpai, gunakan curd atau ricotta.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 keping;
- salmon sedikit masin - 150 g;
- keju krim - 100 g;
- Dill segar - 20 g.
Persediaan
- Kembangkan roti pita, gris krim-chizom.
- Taburkan dengan Dill dicincang.
- Mengedarkan keping ikan sedikit masin, gulung roll ketat.
- Selepas separuh jam impregnation dipotong ke segmen, berkhidmat gulung dengan salmon lavash pada satu hidangan.
Roti pita dengan ayam
Untuk membuat gulung lavash dengan ayam dan keju tidak kelihatan seperti makanan segera jalanan, anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya ramuan supaya tidak menembus rasa akhir. Komponen-komponen ini akan menjadi 4 gulung, yang mudah dibawa bersama mereka untuk bekerja atau belajar untuk makanan segera. Makanan ringan akan menjadi lebih baik jika anda berada di dalam peti sejuk selama satu jam.
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 150 g (pembungkusan);
- dada ayam - 250 g;
- timun segar - 100 g;
- daun salad - 30 g;
- Keju curd - 100 g.
Persediaan
- Susu ayam menyiram garam, rempah, meterai dalam foil, bakar selama 30 minit, sejuk.
- Potong daging dengan pinggan, timun dengan jerami panjang.
- Kembangkan roti pita, potong 4 helai, gris dengan keju, letakkan daging dan timun, tutup dengan daun salad.
- Tutup gulungan yang ketat, hantar selama satu jam di dalam peti sejuk.
Roti pita dengan lobak Korea
Untuk membuat gulung lavash yang lazat dengan mengisi ia tidak perlu menggunakan ramuan mahal atau kompleks. Makanan ringan dengan wortel Korea, keju cair dan herba akan merayu kepada semua pengguna yang tidak keberatan makan makanan yang lazat. Untuk kenyang, payudara salai dan ham ditambah. Ia tidak perlu untuk menambah sos, lobak merah dan akan meresap makanan ringan.
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 1 keping;
- wortel di Korea - 200 g;
- ham - 200 g;
- Dill dicincang - 1 segenggam;
- diproses pasty keju - 50 g.
Persediaan
- Kembangkan roti pita, gris dengan keju.
- Taburkan dengan herba cincang halus.
- Letakkan pinggan ham.
- Lobak baik diperas dari air garam, mengedarkan lapisan seterusnya, menggulung roll yang ketat.
- Masukkan gulung roti pita di dalam peti sejuk selama 30 minit, potong segmen dan sediakan.
Roti pita dengan ham dan keju
Rolls roti pita dengan ham dan keju akan menjadi pengganti yang baik untuk sandwic biasa dan podnadoevshim untuk teh pagi. Di samping itu, pengisian ini kelihatan sangat licik dalam potongan, jadi versi snek ini boleh digulung dengan roll nipis, dipotong menjadi segmen kecil dan diikat dengan lidi, anda dapat kanap asal untuk meja bufet.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 helai;
- ham - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Persediaan
- Giliran Lavash, gris dengan ricotta.
- Lay satu ham dicincang tipis.
- Lapisan seterusnya adalah plat keju keras.
- Tutup gulung padat, biarkan ia merendam selama 2 jam.
- Potong segmen kecil, gulung roti ham dan pita, nakolov setiap sudu.
Gulung roti pita dengan keju kotej
Gulung roti pita dengan keju curd akan membantu mempelbagaikan meja dengan snek baru yang tidak terasa seperti merawat tunggal. Keju curd, ricotta, boleh diisi dengan herba cincang, bawang putih cincang, dan mengisi pengisian dengan timun segar. Pengisian ringkas dan ringkas akan memenangi setiap tetamu, terutama peminat gabungan yang luar biasa dalam makanan.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 helai;
- Ricotta - 200 g;
- timun segar - 100 g;
- Yoghurt Yunani (krim masam) - 1 sudu besar. l.;
- bawang putih - 1 gigi;
- dicincang Dill - 1 segenggam.
Persediaan
- Ricotta dicampur dengan dill, bawang putih dicincang dan yogurt.
- Kembangkan roti pita, krim dengan keju curd.
- Letakkan piring panjang timun.
- Kurangkan roll padat, sejuk selama 15 minit.
- Potong benda kerja ke segmen, sediakan gulungan lavash pada satu hidangan.
Roti pita dengan cendawan
Untuk membuat gulung lavash dengan cendawan dan keju yang lazat, pengisian disediakan terlebih dahulu, maka sebelum disajikan, pembuka dipanaskan: dalam kuali, di dalam ketuhar, dalam microwave. Ini dilakukan supaya rasa cendawan membuka lebih banyak, dan keju cair. Memotong makanan ringan itu tidak akan berfungsi dengan kemas, jadi lebih mudah untuk membuat gulungan kecil untuk setiap tetamu.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 daun besar;
- champignons - 500 g;
- bawang merah - ½ pcs;
- keju keras - 150 g.
Persediaan
- Cendawan dipotong, goreng dengan bawang cincang halus, sejuk.
- Lavash dipotong menjadi empat daun.
- Setiap lapisan adalah pricer dengan keju, mengedarkan cendawan goreng.
- Roll gulung, rendam selama 20 minit.
- Hidangkan panas, dipanaskan dengan cara yang mudah.
Roti pita dengan kaviar merah
Untuk memasak roti yang tidak biasa roti pita, tampalan boleh dipilih dengan rasa cerah, warna, pembuka seperti di atas meja akan berakhir terlebih dahulu. Adalah penting untuk menyedari idea ini, untuk memohon kaviar merah yang baik, produk dalam "sos gelatin" tidak sesuai, apabila memotong makanan ringan, pengisian hanya akan dimasukkan ke dalam hidangan.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 keping;
- kaviar merah - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
Persediaan
- Melincirkan dengan Lavender Philadelphia.
- Mengedarkan kaviar merah.
- Untuk membentuk roll yang ketat, balut dalam filem, masukkan ke dalam peti sejuk.
- Sebelum berkhidmat, potong segmen kecil.
Lavash gulung dengan sprats
Gulung lezat, lavash Armenia dengan sprats akan berjaya menggantikan sandwic snek . Makanan ringan yang sangat baik ini disediakan "pada gigitan", ia akan menghampiri minuman panas. Kiwi akan memberi rasa khas untuk merawat ini, jika tidak ada yang menghargai eksperimen tersebut, menggantikannya dengan timun segar, rasa hidangan ini akan menjadi lebih biasa.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 helai;
- keju keras - 50 g;
- sprats - 1 b.
- kiwi - 1 keping;
- pod lada panas - 1 pc.;
- mayonis - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Roti pita dipotong menjadi 4 segi empat.
- Mayonis pelincir.
- Dari satu sisi lembaran meletakkan keju parut, di atas separuh bulatan kiwi, satu jalur).
- Lay ikan dalam satu baris di atas buah, pritrasit dengan lada panas cincang.
- Kurangkan roll nipis, letakkan di dalam peti sejuk untuk impregnasi.
- Potong segmen, kira-kira 10 cm panjang.
Gulung lavash goreng
Gulung lavash yang lazat dan rangup goreng dalam kuali - penyelesaian yang baik untuk snek cepat. Pengisian boleh dipilih untuk rasa: cendawan goreng, daging cincang, campuran keju atau sayuran. Sediakan gulung pada minyak panas, jika terdapat pan gril, anda boleh memohon, jadi makanan ringan itu akan menjadi lebih rangup.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 helai;
- ayam cincang - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- sayuran dicincang - 1 segenggam;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- menggoreng minyak.
Persediaan
- Stuff daging dalam minyak sehingga siap, garam dan musim dengan mana-mana rempah.
- Lavash dipotong menjadi 2-4 bahagian, krim dengan krim masam, taburkan dengan keju parut.
- Untuk mengedarkan daging cincang, untuk mencemarkan dengan herba.
- Tutup gulungan, coklat dalam kuali sehingga coklat keemasan.
Gulung lava di dalam ketuhar
Gulung lavash renyah boleh dibakar di dalam ketuhar, pengisian dipilih mengikut keutamaan anda sendiri. Anda boleh memasak dengan mudah, tanpa masalah, gulung-guling pada gelas penaik, tetapi anda juga boleh membuat merawat lebih menarik: taburkan dengan keju, biji bijan atau biji bunga matahari. Resipi ini mengandungi cili segar, ia boleh digantikan dengan kepingan kering.
Bahan-bahan:
- lavash - 1 helai;
- forcemeat - 500 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang, wortel - 1/2 pcs;
- krim masam - 1 sudu besar. l.;
- kuning telur - 1 keping;
- bijan - 1 sudu besar. l.;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Goreng daging cincang dengan bawang cincang halus dan wortel parut dan cili cincang sehingga siap, garam dan musim dengan rempah.
- Lavash dipotong menjadi 2 helai, krim masam krim, taburkan dengan keju.
- Untuk mengedarkan mince, gulung roll.
- Lubricate dengan kuning telur, taburkan dengan wijen.
- Bakar sehingga keemasan warna pada 220 darjah.