Ayam rebus dengan ayam adalah hidangan yang mampu dimasak yang boleh disediakan untuk makan malam atau makan malam keluarga, dan dengan reka bentuk yang hebat, menghidangkannya di atas meja perayaan sebagai makanan panas. Mengetahui beberapa rahsia akan membantu memaksimumkan rasa makanan.
Bagaimana untuk meletakkan kentang dengan ayam?
Ayam rebus dengan ayam boleh disediakan dari fillet, kaki, paha, hams atau potong cincang bangkai.
- Untuk rasa yang lebih sengit pada hidangan itu, daging harus dipanggang terlebih dahulu, dan jika dikehendaki, diasinkan dalam campuran perisa dan perasa.
- Kentang dibersihkan sebelum dimasukkan ke dalam daging dan dicincang dalam kepingan besar atau sederhana.
- Pengiring ayam yang tidak berubah dengan kentang adalah bawang dan wortel. Ia dibenarkan memperluaskan komposisi pelbagai sayuran dengan menambah lada Bulgaria, tomato, zucchini, kacang tali, sayur-sayuran lain.
- Ayam rebus yang lazat dengan ayam akan menjadi lebih wangi, jika selain daripada set klasik laurel dan lada menambah hidangan bawang putih, herba segar, herba kering.
Ayam rebus dengan kentang lobak merah dan bawang
Mungkin cara paling cepat untuk mendapatkan hidangan lazat, memuaskan dan pada masa yang sama hidangan ringan adalah untuk memasak kentang yang dibakar dengan dada ayam. Daging boleh digunakan dengan kulit atau hanya fillet, dipotong menjadi kiub. Nota khas akan menambah ditambah kepada komposisi mayonis, yang boleh digantikan dengan krim masam atau krim lemak.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- kentang - 2 kg;
- wortel dan bawang - 2 buah;
- sup - 200 ml;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- laurel - 2 keping;
- minyak - 50 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- paprika, herba Provencal - 2 pinch masing-masing;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Goreng fillet, dan kemudian bawang dengan lobak merah.
- Tambah sup, mayonis, herba, paprika, laurel, garam dan lada.
- Tutup bekas dengan tudung dan biarkan pada api yang tenang selama 30-40 minit.
- Apabila siap, kentang rebus dengan ayam dipanggang dengan bawang putih, sayur-sayuran.
Kentang braised dengan ayam salai
Kesan yang sepenuhnya baru dari hidangan merasa akan mendapat resipi untuk kentang rebus dengan ayam salai. Berapa banyak hidangan yang akan menjadi selera, ia menjadi jelas walaupun semasa menghangatkan di atas dapur, apabila bilik diisi dengan wangian yang luar biasa. Daripada pes tomato, anda boleh menambah tomato tanah.
Bahan-bahan:
- ayam salai - 700 g;
- kentang - 1,5 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak - 50 ml;
- timun jeruk - 2 buah;
- paprika - 10 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Potong kentang, tuangkan ke dalam 2/3 air dan masak, tambah kulit dari ayam.
- Bawang bawang goreng dengan lobak merah.
- Tambah timun, ayam, dan selepas 2 minit, tomato dan perasa.
- Tambah sedikit air dan tambah jisim selama 10 minit.
- Pindahkan goreng ke kentang, rebus selama 10 minit.
Kubis rebus dengan kentang dan resipi ayam
Resipi rebusan ayam yang lazat dengan ayam boleh dipelbagaikan, melengkapkan komposisi kubis putih. Untuk penampilan yang harmoni dan kemudahan penggunaan, ambil fillet ayam siap atau potong daging dari tulang kaki atau paha. Penghirisan kubis untuk kelembutan rasa harus diasah ringan dengan tangan.
Bahan-bahan:
- ayam - 600 g;
- kentang - 1 kg;
- kubis - 0.5 garpu;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- pes tomato - 3-4 sudu besar. sudu;
- minyak - 50 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- laurel - 2 keping;
- sup - 150 ml;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Bawang adalah bawang goreng dengan wortel dan ayam.
- Tambah kentang, kubis, garam, perisa, panaskan 2 minit, kacau.
- Sup dengan sup tomato, buang laurel, rebus selama 20-30 minit.
- Setelah ketersediaan, kubis yang direbus dengan kentang dan ayam dipanggang dengan bawang putih, sayur-sayuran.
Kentang rebus dengan ayam dan cendawan
Sentiasa dengan semangat dan kelulusan, pemakan mengambil kentang rebus dengan cendawan dan ayam. Daripada semua champignons sepanjang tahun, anda boleh menambah lebih banyak cendawan hutan berperisa: segar, beku atau direndam dikeringkan. Secara harmoni, jumlah palet rasa akan diimbangi oleh segenggam thyme dan oregano.
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- kentang - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 50 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- laurel - 2 keping;
- air - 1 gelas;
- thyme and oregano;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Goreng bawang dengan wortel, ayam dan cendawan.
- Tambahkan semuanya kepada kentang, tuangkan air, buang bumbu dan herba.
- Selepas 40 minit memasak di bawah tudung, rebus kentang dengan ayam dan cendawan yang dibumbui dengan bawang putih.
Rebus kentang dengan ayam dan sayur-sayuran
Kentang rebus dengan sayur-sayuran dan ayam dihasilkan berair, ringan dan lazat pada musim panas. Daripada zucchini anda boleh menambah terung atau melengkapkan komposisi dengan kacang hijau dengan lada Bulgarian manis. Kekasih hidangan dengan ostrinkoy seperti versi dengan penambahan kepingan merah atau hijau hangat.
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- kentang - 1 kg;
- zucchini dan tomato - 300 g;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 50 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- laurel - 2 keping;
- air - 150 ml;
- kemangi kering atau herba Itali;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Ayam goreng dan bawang dengan lobak merah.
- Masukkan kentang, tuangkan air dan bahan-bahan rebus selama 20 minit.
- Mereka meletakkan tomato, zucchini, membuang bawang putih, bumbu.
- Selepas 10-15 minit berlanjutan, kentang rebus dengan zucchini dan ayam akan bersedia untuk berkhidmat.
Rebus kentang dengan ayam dalam ketuhar - resipi
Kentang rebus dengan ayam di dalam ketuhar boleh dimasak dalam bentuk dengan penutup atau lembaran foil. Ayam boleh diasinkan dalam campuran Adzhika dengan minyak sayuran dan perasa untuk ayam atau menggunakan perapian mayonis dengan bawang putih, serbuk kari dan herba Itali yang ditambah.
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- kentang - 1,5 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 20 ml;
- bawang putih - 4 gigi;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- kari - 1 sudu teh;
- Herba Itali - 1 sudu teh;
- air dan krim masam - 100 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Daging ayam masin, dibumbui, dimakan dengan mayonis, kari, herba.
- Letakkan keping kentang, bawang dan wortel ke dalam bentuk, dan di atas ayam.
- Tuangkan campuran air dan krim masam, tutup bekas dan hantar untuk dibakar dalam suhu 190 darjah ketuhar selama satu jam.
Rebus kentang dengan ayam dalam periuk
Menyediakan kentang rebus dengan ayam dalam periuk akan mendapat rasa yang paling sengit dari hidangan siap sedia. Sekiranya dikehendaki, 10 minit sebelum akhir penginapan di dalam ketuhar, permukaan hidangan boleh ditaburi dengan keju parut, dan apabila dihidangkan, tambahkan ramuan cincang halus atau sos krim masam pedas.
Bahan-bahan:
- ayam - 500 g;
- kentang - 8 pcs.;
- wortel dan bawang - 2 buah;
- mentega - 50 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- minyak - 40 ml;
- pasli dan Dill - 0.5 tandan;
- garam, lada, perasa.
Persediaan
- Daging ayam yang diasinkan, dibumbui, dibalut dengan bumbu, goreng dalam minyak sayuran, yang diletakkan di atas pasu.
- Penyebaran atas sayur-sayuran dengan lapisan, perasa masing-masing.
- Masukkan setiap periuk kepingan mentega, sudu mayonis, sayur-sayuran, tambah air ke bahu.
- Tutup kapal dengan penutup dan sediakan hidangan pada 200 darjah selama 1 jam.
Kentang rebus dengan ayam dan tomato
Mereka yang suka kentang rebus dengan pasta ayam dan tomato , pastinya anda mesti menyediakan hidangan dengan tomato. Untuk rasa yang lebih halus, buah-buahan menghilangkan kulit, menjatuhkan selama beberapa minit dalam air mendidih, dan kemudian di dalam air sejuk. Bahan pelengkap yang harmoni akan menjadi lada manis Bulgaria.
Bahan-bahan:
- ayam - 800 g;
- kentang - 1 kg;
- tomato - 3-4 pcs;
- lada manis - 1-2 keping;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak - 40 ml;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Dalam ayam goreng minyak.
- Masukkan bawang, wortel, goreng 10 minit.
- Lay kentang dihiris, lada, iris tomato, tuang segelas air.
- Hidangkan hidangan, tutup dengan tudung, rebus selama 40 minit pada api yang tenang.
Kentang rebus dengan ayam dalam krim masam
Rebusan kentang yang paling lazat dengan ayam diperolehi dalam sos krim masam, yang boleh dibuat secara eksklusif dari krim masam atau masak dari campuran dengan mayonis. Dari bumbu, basil atau campuran rumput Provan akan harmoni dengan melengkapi rasa hidangan tersebut. Pada akhir penindasan, anda boleh menambah bawang putih halus dicincang.
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- kentang - 8 pcs.;
- wortel dan bawang - 2 buah;
- bawang putih - 3 gigi;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- krim masam - 150 g;
- minyak - 40 ml;
- Basil - 1 sudu teh;
- garam, lada.
Persediaan
- Ayam goreng dalam minyak.
- Masukkan wortel, bawang, dan selepas 10 minit kentang.
- Campurkan krim masam, mayonis, 1.5 cawan air dan perasa, tuangkan ke dalam sayur-sayuran dengan daging.
- Selepas 40 minit habis, kentang rebus dengan ayam dalam sos akan siap, ia akan ditambah dengan bawang putih dan biarkan ia diseduh.
Rebus kentang dengan ayam dan keju
Lebih lanjut mengenai betapa lazatnya mengeluarkan kentang dengan ayam dan keju. Dalam kes ini, produk bersalut seperti paste digunakan yang akan memberikan rasa yang enak dan rasa yang lembut. Daripada pala, anda boleh menambah rempah lain, dan hops-suneli digantikan dengan herba Itali.
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- kentang - 1,5 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 gigi;
- cair keju - 250 g;
- minyak sayuran dan krim - 40 g;
- hops-suneli - 1 sudu teh;
- garam, lada, pala, herba.
Persediaan
- Dalam campuran ayam goreng minyak.
- Masukkan bawang, wortel dan selepas 5 minit kentang.
- Masukkan ramuan, masukkan air, sedutan selama 20 minit.
- Tuangkan keju, bawang putih dan panaskan kentang dengan daging selama 5 minit lagi.
Bagaimana untuk meletakkan kentang dengan ayam dalam kawah?
Terutama cerah dan tepu secukup rasa akan menjadi ayam dan kentang, jika anda mengeluarkan bahan-bahan di dalam kawah selepas pra-goreng. Anda boleh lakukan tanpa menambah air, menggantikannya dengan sebahagian daripada tomato goreng atau jus tomato. Dalam jus anda, anda akan mendapat hidangan dengan sayur-sayuran berair yang lain.
Bahan-bahan:
- ayam - 1 kg;
- kentang - 2 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 70 ml;
- air 50 ml;
- laurel - 2 keping;
- garam, lada, perasa untuk ayam, sayur-sayuran.
Persediaan
- Daging yang dibekalkan dengan bumbu, garam, lada, goreng sehingga kaya dengan embun, dimasukkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan mentega, bawang goreng dan wortel.
- Kembali ke ayam dalam ayam, lay kentang, perasa, laurel, tuang sedikit air, tutup bekas dengan tudung.
- Selepas 40 minit rebus kentang dengan ayam di dalam kawah akan siap.