Pasta dengan tuna

Kekasih ikan akan menghargai resipi yang dicadangkan untuk memasak pasta. Dalam kes ini, kita akan membuatnya dengan tuna. Sudah tentu, ia adalah ideal untuk mengambil ikan segar. Tetapi untuk mendapatkannya selalu bermasalah, jadi gunakan produk kalengan. Saus yang mengiringi pes dalam kes ini boleh disediakan berdasarkan krim atau wain putih. Setiap pilihan adalah dengan cara yang baik, dan butiran pelaksanaannya anda boleh mengetahui di bawah.

Pasta dengan tuna dalam tin dalam sos krim - resipi

Bahan-bahan:

• sebarang pasta adalah 260 g;
• tuna dalam minyak atau dalam jus sendiri - 1 periuk standard;
• minyak zaitun tanpa rasa - 25 ml;
• salad putih - 90 g;
• krim kandungan lemak sederhana - 120 ml;
• gigi bawang putih - 2 keping;
• tangkai pasli segar - sekumpulan 1/2 atau secukup rasa;
• herba wangi wangi kering (campuran) - 2-3 cincang;
• Parmesan - 35 g;
• garam batu dan tanah merah dan tanah hitam lada hitam - secukup rasa.

Persediaan

Untuk memasak dalam sos krim dengan tuna, anda boleh mengambil sebarang pasta, sama ada spageti, spiral, fettuccine atau lain-lain jenis pasta dari gandum durum. Kami meletakkan pes untuk mendidih dalam air masin dan pada masa yang sama kami bersedia menyediakan sos krim. Passeruem pada minyak zaitun tanpa rasa, dikupas dan potong cawan kecil kiub salad dan gigi bawang putih. Sekarang kita mengulikan tuna kaleng dengan garpu, masukkannya ke dalam kuali untuk bawang dan bawang putih, garam, kami menikmati dua jenis lada dan campuran herbal wangi kering dan menghangatkan beberapa minit. Kami tuangkan krim ke dalam kuali, biarkan sos direbus dengan kacau berterusan, dan pindahkan ke dalam kuali dengan pasta siap, yang mana perlu untuk menguras cecair di mana ia telah dimasak. Tambahkan daun cincang segar yang dicincang, panaskan pasta bersama sos selama tiga minit dan kemudian sediakan, perasa dengan tanah Parmesan.

Pasta dengan tuna, bayam, kemangi dan tomato - resipi

Bahan-bahan:

• sebarang tampal - 360 g;
• tuna dalam minyak atau jus sendiri - 1 periuk standard;
• tomato segar - 650 g;
• bayam segar - 1 tandan besar;
• basil ungu - 1 tandan kecil;
• minyak zaitun tanpa rasa - 35 ml;
• mentol merah - 130 g;
• wain kering putih - 160 ml;
• gigi bawang putih - 3 keping;
• satu pod kecil lada cili merah - 0,25-0,5 pcs;
• herba wangi wangi kering (campuran) - 2-3 cincang;
• garam batu dan lada hitam segar - secukup rasa.

Persediaan

Pada masa yang sama, kami meletakkan kuali air untuk pasta dan periuk pada pembakar seterusnya. Sementara air dipanaskan, dituangkan ke dalam minyak zaitun tanpa aroma dan letakkan bawang prei cincang, dicincang secukupnya lada cili dan gigi bawang putih. Selepas tiga minit, tambahkan bawang dengan bawang putih dan tomato cili lada. Dari mereka, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan kulit, setelah menutupi buah dengan air mendidih selama satu minit. Bersama-sama dengan tomato, masukkan tuna ke dalam kuali, dibuang ke dalam kepingan, garam dan tumis saus dengan lada dan herba kering aromatik. Kami mengaku kandungan kuali selama lima minit. Pada peringkat ini, buang pes ke dalam air dan campurkan.

Sekarang tambah api di bawah kuali, tuangkan dalam wain dan goreng, kacau selama tiga minit. Kemudian letakkan kemangi yang dicincang, dan sebentar lagi bayam. Pada masa ini, pasta perlu dimasak. Kami menggabungkan air ke dalamnya, mengalihkan sos dari kuali ke dalam periuk, campurkan, berikannya di bawah penutup beberapa minit untuk berdiri dan segera berkhidmat, tersebar di atas pinggan. Untuk pasta dengan sos tuna, segelas wain putih yang baik amat sesuai.