Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat hasdock dengan bawang dan wortel dan ia berkhasiat dan berguna untuk memberi makan kepada seluruh keluarga.
Resipi haddock dengan bawang dan wortel dalam multivariate
Bahan-bahan:
- haddock - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran;
- perasa untuk ikan - secukup rasa;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Ikan terlebih dahulu dicairkan, dibasuh, dikeringkan dengan tuala dan dipotong lembut dengan sirip gunting. Kemudian perlahan-lahan menggosok semua kegelapan dari abdomen dan memotong hasdock menjadi kepingan kecil. Dalam mangkuk, campurkan tepung yang diayak dengan garam dan rempah. Dalam cawan multivarki tuangkan beberapa sudu minyak sayuran dan panaskannya. Potong ikan masuk ke dalam tepung, masukkan ke dalam mangkuk, pasangkannya di dalam perkakas, tutup penutup dan hidupkan mod "Cupcake" selama kira-kira 10 minit. Dan pada masa ini, kami membersihkan sayur-sayuran dan menggosok kentang dan wortel pada parutan besar, dan sinar itu dicincang oleh semirings. Selepas isyarat bunyi, kami mengisi ikan dengan sayur-sayuran yang disediakan dan tuangkan sedikit air. Tutup tudung, gerakkannya ke mod "Quenching" dan padamkan sehingga ia siap.
Haddok rebus dengan bawang dan wortel
Bahan-bahan:
- haddock - 1 kg;
- krim masam - 200 ml;
- air masak - 1 item;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 tan;
- minyak sayuran;
- sayur-sayuran segar;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mencuci ikan, membersihkan dan potong bahagian. Kemudian gosokkannya dengan garam dan lada dan biarkan berendam seketika. Selepas itu, kami menumpahkan haddock dalam tepung atau serbuk roti dan gorengnya di kedua belah pihak dengan minyak sayuran, dalam kuali yang mendalam, sehingga kerak muncul. Sayuran dibasuh, dibersihkan, dan kemudian bawang dan lada dipotong menjadi kiub kecil, dan wortel tiga pada parut besar. Lepaskan sayuran pada minyak dalam kuali yang lain sehingga lembut. Krim masam kita mencairkan sedikit dengan air, musim dengan rempah dan campuran. Sayuran goreng merata di atas ikan, tuangkan sos krim masam dan rebus, di bawah penutup tertutup, kira-kira setengah jam.
Haddok dengan bawang dan wortel dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- haddock - 1,5 kg;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 3 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- air - 1 item;
- gula - 1 sudu teh;
- rempah;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Haddock diproses dan dipotong. Wortel dibersihkan, disapu pada parut besar atau pisau yang dicincang dengan jerami nipis panjang. Mentol itu juga dibersihkan, dipotong menjadi cincin separuh dan kami melepasi ketelusan minyak sayuran yang hangat selama 3 minit. Kemudian masukkan lobak merah, kacau dan rebus sehingga coklat keemasan selama beberapa minit. Kami meletakkan hasdock ke dalam hidangan penaik, berselang-seli dengan memanggang sayuran. Pekat tomato digabungkan dengan gula, garam, air, dicampur dengan hati-hati dan dituangkan dengan sayuran. Bakar hidangan itu dalam ketuhar panas sehingga masak sepenuhnya selama 45 minit. Sebelum berkhidmat, sejukkan pinggan dan taburi dengan dill dicincang segar dan keju parut.