Lapchevnik pasta adalah cara terbaik untuk menggunakan pasta yang tetap selepas makan, yang digabungkan dengan komponen lain berubah menjadi hidangan asal yang asli, enak dan lazat.
Mie pasta dengan telur dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- pasta rebus - 280 g;
- lemak krim - 220 ml;
- telur ayam bersaiz sederhana - 10 pcs;
- mentega - 55 g;
- gula pasir - 40 g;
- garam batu iodized - secukup rasa.
Persediaan
- Versi mi paling mudah adalah sangat mudah untuk disediakan. Ia cukup hanya untuk menggabungkan telur dalam mangkuk dengan garam, gula, mentega cair dan krim dan pukul sehingga homogen, kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam pasta disisipkan ke dalam bentuk.
- Setelah menyimpan bahan-bahan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 215 darjah selama setengah jam, kami mendapat hidangan baru yang lazat, yang tidak boleh ditolak orang dewasa atau kanak-kanak.
Mie pasta dengan daging
Bahan-bahan:
- pasta rebus - 320 g;
- daging (pulpa) - 495 g;
- mentol bawang - 230 g;
- Lada manis Bulgaria - 140 g;
- telur ayam saiz sederhana - 5 pcs.;
- krim berlemak - 110 ml;
- Oregano kering dan kemangi - pada secubit murah hati;
- garam batu dan campuran lada - secukup rasa;
- bunga matahari yang ditapis atau minyak zaitun - 40 ml;
- Keju keras keju keras - 110 g.
Persediaan
- Daging untuk memasak mi mesti dibilas terlebih dahulu, dipotong menjadi kepingan kecil dan dilalui penggiling daging dengan parut halus.
- Kami juga menyediakan sayur-sayuran dengan betul. Mentol dibersihkan dan dicincang sekecil mungkin, dan kami juga menyingkirkan kotak biji lada Bulgaria dan memotongnya dengan jerami kecil.
- Jika pasta tidak siap, rebus produk dalam air masin, tuangkan ke dalam colander dan biarkan ia longkang.
- Sekarang kita menggabungkan pasta dalam mangkuk dengan lada Bulgaria, mencincang secubit lada, oregano dan basil, campurkan dan letakkan lapisan seragam yang berterusan di dalam bekas penaik.
- Sekarang giliran daging. Campurkan dengan bawang, tambah garam secukup rasa, lada dan tambah herba kering secukup rasa.
- Sungguh-sungguh mengaduk pengisi daging, menyebarkannya di atas pasta dengan lada dan sama rata mengedarkan seluruh permukaan.
- Tutup mie komponen dengan lapisan keju parut dan tuangkan campuran telur dan krim yang dipukul, selepas garam hingga rasa dan perasa dengan rempah yang dikehendaki.
- Lapchevnik pasta dengan daging cincang dan lada manis bakar pada suhu 195 darjah selama setengah jam atau empat puluh minit, bergantung pada tahap yang dikehendaki kerak atas kerak.
- Sebelum menunaikan hidangan, hidangan aromatik yang panas boleh ditaburi dengan sayur-sayuran halus yang dicincang jika dikehendaki.
Lapchevnik dari pasta dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- pasta rebus - 320 g;
- keju kotej - 320 g;
- serbuk putih untuk roti - 60 g;
- gula pasir - 80 g;
- telur ayam bersaiz sederhana - 2 pcs;
- Butter - 60 g;
- batu garam - secukup rasa.
Persediaan
- Sekiranya perlu (jika tidak ada yang sedia), rebus pasta untuk mi, masukkan mereka ke dalam ayak dan biarkan mereka longkang.
- Kotej keju yang kita gali melalui ayakan halus atau kita berpecah untuk melupuskan butiran oleh pengisar.
- Telur mengalahkan sedikit ke keindahan dengan padang gula, tambah garam dan campuran.
- Campurkan mangkuk pasta rebus, keju cottage, campuran telur dan campuran.
- Kami meletakkan asas mi dalam bekas minyak untuk baking, dengan mengoles dindingnya dengan minyak mewah.
- Kita tingkatkan ramuan, taburkannya dengan serbuk roti dan tuangkan dengan mentega cair.
- Ia tetap hanya untuk membawa mie ke siap dalam satu heated ke ketuhar 195 darjah selama dua puluh minit dan anda boleh menyajikan hidangan manis dengan krim masam, madu atau jem.