Coklat ais krim

Ais krim coklat sebenar adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang paling disukai dan lazat sejak zaman kanak-kanak. Ia meningkatkan dan meningkatkan mood bukan hanya pada musim panas tetapi juga pada musim sejuk. Makanan istimewa ini mudah diasimilasikan, memberikan kita bukan sahaja keseronokan yang menyenangkan, tetapi juga rasa kenyang yang sebenar. Kandungan kalori seperti ais krim bergantung kepada jenis dan variasi. Biasanya ia adalah 130 - 350 kcal setiap 100 gram. Tetapi sangat kerap, apabila membaca komposisi ais krim yang dijual di kedai-kedai, kami menyerahkan makanan istimewa ini. Pewarna, rasa, penstabil dan bahan pengawet menakutkan dan menghalang semua keinginan dan selera makan! Tetapi, untuk tidak menyangkal diri anda seperti keseronokan, anda boleh membuat ais krim di rumah!

Resipi Ais Krim Coklat

Bahan-bahan:

• kuning telur - 3 keping;
• krim - 400 ml;
• susu - 50 ml;
• coklat - 50 g;
• gula - 100 g;
• cognac - 1 sudu besar. sudu;
• Strawberry - untuk hiasan.

Persediaan

Bagaimana membuat ais krim coklat? Susu direbus dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Pada masa ini, kami menggosok coklat pada parut kecil. Kuning telur ayam dengan baik dengan gula, tambah susu dan coklat. Campurkan dengan teliti dan kacau campuran.

Kami meletakkan bekas itu pada api kecil dan masak segala-galanya, sehingga coklat melarut sepenuhnya, terus mengaduk. Selepas ia menebal, keluarkan dari haba dan sejuk. Kemudian pukul krim, tuangkan cognac secukup rasa. Kemudian hati-hati tambah campuran coklat ke krim dan kacau hingga rata.

Kami mengalihkan ais krim ke dalam bekas, menutupnya dengan tudung dan letakkan dalam peti sejuk selama 2 jam. Es krim siap sedia dihias sebelum menyediakan stroberi di atas meja.

Sekiranya anda mempunyai peti sejuk, maka anda boleh membuat ais krim coklat dengan mudah!

Chocolate plombir

Bahan-bahan:

• pengisian vanila - 500 g;
• coklat hitam - 100 g;
• biskut halia - 100 g;
• aprikot kering - 50 g;
• kulit jeruk - secukup rasa;
• jus oren.

Persediaan

Aprikot kering dan kiub cincang halus. Selanjutnya kita masukkan ke dalam mangkuk, kita menambah jus oren dan semangat parut, semuanya bercampur dengan baik. Biarkan selama kira-kira 2 jam. Selepas itu, bersihkan jisimnya, letakkan ais krim vanila dan perlahan-lahan menguli dengan garpu. Kami merosakkan cookies dan menggosok coklat pada parut kecil. Kami mencampur segalanya dengan cepat dan cepat supaya ais krim tidak mencair. Kemudian kami letakkan campuran dalam acuan, tutupnya dengan tudung dan letakkan dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam. Apabila berkhidmat di atas meja, kami menghias aiskrim coklat yang dimasak di rumah, serbuk cookie atau buah jeruk yang direbus. Dan anda boleh membuat pencuci mulut dari beberapa jenis makanan lazat, sebagai contoh, menambah ais krim "Scherbet" .