Salame di cioccolato Itali biasa kepada setiap anak yang dibesarkan di zaman Soviet. Sosis berasaskan cookie secara tradisinya ditambah dengan koko atau coklat, disejukkan dan dihidangkan kepada minuman panas. Bagi semua orang yang ingin memulangkan kenangan gastronomi kanak-kanak, kami telah mengumpulkan beberapa pilihan untuk penyediaan sosej manis dari biskut dan koko.
Kue manis dan koko sosej - resipi
Bahan-bahan:
- biskut cookies - 190 g;
- coklat hitam - 45 g;
- mentega - 75 g;
- serbuk koko 35 g;
- gula pasir - 60 g.
Persediaan
Pecahkan biskut ke dalam kepingan kecil, tetapi jangan digiling ke dalam serbuk. Meleleh mentega dengan penambahan kepingan coklat gelap, tuangkan serbuk koko dan serbuk gula ke dalamnya. Apabila campuran telah disejukkan, tambah biskut ke dalamnya, tutup bekas dengan filem dan biarkan sejuk selama 15 minit. Basahkan asas berasaskan sosej dan biarkannya di dalam peti sejuk selama 3 jam lagi.
Resipi untuk sosis manis dari kuki dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- kue biskut - 480 g;
- serbuk koko - 55 g;
- Butter - 185 g;
- susu pekat - 190 ml;
- mana-mana kacang - 1 sudu besar.
Persediaan
Campurkan kue ke dalam serbuk dan campurkan dengan serbuk koko. Tambah campuran kering dengan kacang cincang, kemudian tuangkan mentega cair dan susu pekat. Sempurna campurkan asas sosej supaya semua kepingan kering direndam dalam campuran minyak dan susu dan terpaku bersama. Letakkan segelintir pasta coklat pada selembar filem makanan, dan kemudian gulung segalanya ke dalam sosej dan biarkan sejuk selama sejam. Selepas masa berlalu, biarkan sosej coklat terletak di luar peti sejuk selama 10 minit, kemudian teruskan memotong.
Sosej rumah manis dengan biskut dan koko
Bahan-bahan:
- kuning telur - 2 keping;
- mentega - 95 g;
- kue biskut - 155 g;
- serbuk koko 45 g;
- minuman keras kopi - 15 ml;
- gula tepung - 115 g;
- kopi segera - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Penyediaan hidangan untuk resipi ini bermula dengan biasa kepada setiap kekasih kek buatan sendiri, prosedur menewaskan minyak dan gula lembut. Untuk krim minyak yang subur, kemudian tambah kuning dan sekali lagi bekerja keras pada campuran dengan pukul.
Menggunakan pengisar kopi atau secara manual bertukar menjadi serbuk 2/3 kue, selebihnya memecahkannya menjadi kepingan yang lebih kecil. Campurkan krim mentega dengan biskut, kopi dan serbuk koko. Sekiranya pencuci mulut tidak dimakan oleh kanak-kanak, kemudian tambah sedikit minuman keras kopi, jika tidak, anda boleh menggantikannya dengan apa-apa wangian yang lain. Bentuk jisim sosej dengan filem makanan atau kulit, letakkan di dalam peti sejuk selama sejam setengah, dan kemudian teruskan untuk merasa.
Sosis coklat manis dari cookies
Bahan-bahan:
- biskut biskut - 240 g;
- telur - 2 keping;
- gula pasir - 115 g;
- pod vanila;
- serbuk koko 45 g;
- pistachios yang dikupas - 25 g;
- sebilangan kecil hazelnut goreng;
- mentega - 110 g;
- gula tepung - untuk hiasan.
Persediaan
Sebelum anda memasak sosis manis dari biskut, kuki sendiri harus dihancurkan sebanyak mungkin menggunakan pemproses makanan. Letakkan bekas air di atas api, tunggu cecair itu mendidih dan letakkan di atas mangkuk dengan telur, mentega, biji vanila dan koko. Campurkan kandungan kontena secara intensif, tunggu sehingga campuran mula menebal, kemudian keluarkannya dari stim dan tambah remah. Seterusnya, tuangkan pistachios dan hazelnut yang dihiris, sekali lagi campuran bahan-bahan di antara mereka dengan teliti, letakkan jisim di kulit dan gulung ke dalam sosej. Biarkan sosej di dalam peti sejuk selama 3 jam, dan sebelum mengiris, gulungkan gula tepung.