Krim curd untuk kek biskut adalah salah satu makanan tambahan yang paling mudah dan berkhasiat untuk baking. Produk susu masam, yang merupakan bahagian asas, adalah sangat plastik, ringan dan lembut. Beberapa lilitan mixer, krim, krim masam, buah dan buah, boleh menjadikannya menjadi jus yang enak dan manis untuk menggabungkan kek.
Bagaimana membuat krim curd untuk biskut?
Krim keju kotej untuk biskut sepatutnya jenis barang penaik yang paling popular. Ia bukan sahaja lazat, berguna dan rendah kalori, tetapi juga mudah dalam memasak. Untuk mendapatkan krim, anda hanya perlu memukul keju kotej dengan mentega dan serbuk gula, sejuk sedikit dan mula menghiasi. Kekasih rasa tepu dapat menambah jisim dengan vanillin.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- minyak - 50 g;
- gula tepung -170 g;
- ekstrak vanila - 5 g.
Persediaan
- Kunyah keju kucai melalui penapis.
- Tambah ekstrak vanila dan mentega ke jus keju cottage.
- Pukul campuran sehingga rata.
- Masukkan gula tepung dan pukul lagi.
- Krim keju kotej untuk kek biskut sejuk 15 minit.
Krim krim curd untuk biskut
Krim masam dan curd krim untuk kek biskut menarik ramai suri rumah bukan sahaja komponen yang dapat diakses secara kewangan, tetapi juga sifat makanan mereka. Terima kasih kepada krim masam, krim terasa berbulu, lapang dan meresap dasar adunan. Rahsia memasak utama adalah penggunaan makanan dengan peratusan tinggi lemak.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 650 g;
- krim masam 35% - 150 g;
- gula - 150 g;
- gula vanila - 5 g.
Persediaan
- Keju kotej beberapa kali mengelap penapis.
- Tambah gula dan gula vanila dan pukulkan dengan baik.
- Bawa krim masam dan pukul sehingga halus lagi.
- Krim masam curd untuk kek kek biskut selama sejam dalam keadaan sejuk.
Krim keju dan yoghurt untuk kek biskut
Krim Curd-yoghurt untuk biskut - bukan hanya lazat, tetapi juga pemakanan yang betul-betul pemakanan. Komponen ini baik dan berguna dalam diri mereka, tetapi dalam kombinasi ini mereka menjadi pemadam yang mudah, lembut dan sihat. Untuk memastikan krim stabil dan konsisten tebal dalam jisim, tambah kanji kentang.
Bahan-bahan:
- keju kotej 9% - 350 g;
- yogurt 4% - 230 ml;
- gula vanila - 15 g;
- kanji - 10 g.
Persediaan
- Keju cottage dua kali mengelap ayak.
- Campurkan kanji dengan gula dan 40 ml yogurt.
- Dengan pengadun, cambuk keju kotej dengan yogurt yang tersisa.
- Masukkan ke dalam jisim campuran jagung dan pukul selama 6 minit.
- Krim keju yoghurt keju untuk kek biskut digunakan dengan serta-merta.
Krim krim krim untuk kek biskut
Kotej keju dan krim untuk biskut - pengisian klasik, pembungkusan sampingan yang sempurna. Mempunyai kualiti makanan yang sempurna dan konsistensi udara, krim berkhasiat, sangat lazat, tetapi tinggi kalori. Mengurangkan kalori bukan sahaja krim, tetapi baking secara umum, akan membantu keju kotej dengan kandungan lemak sifar.
Bahan-bahan:
- keju kotej 0% - 230 g;
- krim 33% -230 ml;
- gula tepung - 100 g;
- jus lemon - 10 ml;
- vanillin - 10 g.
Persediaan
- Kunyah keju kucai melalui penapis.
- Krim cip dengan serbuk gula, vanillin dan jus lemon sehingga lembut.
- Perlahan-lahan menggabungkan keju dan krim kotej.
- Krim kek keju lembut untuk kek biskut menghantar sejuk selama setengah jam.
Krim curd-pisang untuk kek biskut
Krim curd dengan pisang untuk kek biskut adalah jenis pengisian yang enak dan berguna. Produk yang menjadi asas krim kaya dengan protein, rendah kalori dan membentuk diet pemakanan klasik. Krim sebegini boleh digunakan untuk kek interlayer, dan sebagai pencuci mulut yang berasingan. Konsistensi krim boleh diubah dengan meningkatkan kandungan yogurt.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- pisang - 2 keping;
- gula vanila - 15 g.
Persediaan
- Dalam mangkuk pengisar, cambuk keju kotej.
- Tambah kefir, gula vanila dan pisang kepada massa.
- Krim keju kue untuk kek biskut dengan cawan pisang sehingga semua kristal gula vanila telah dibubarkan.
- Sediakan krim sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam.
Krim keju kocek untuk biskut dengan susu pekat
Krim keju cottage dengan susu pekat untuk kek biskut - rasa tidak lebih teruk daripada kompleks yang dibancuh atau dimasak, dan disediakan lebih cepat dan lebih mudah. Anda hanya mengisar jisim ke homogen, menggabungkannya dengan susu pekat dan serbuk gula dan memukul lagi. Krim terdiri daripada keju kotej bebas lemak dan tidak mengandungi minyak, yang akan dihargai oleh peminat diet.
Bahan-bahan:
- keju rendah lemak keju - 150 g;
- susu pekat - 150 g;
- gula tepung - 70 g.
Persediaan
- Pukul keju kotej dengan pengisar.
- Campurkan susu pekat dengan gula tepung.
- Campurkan keju kotej dengan jisim pekat dan pukul sehingga tekstur seragam yang subur.
Krim berminyak dan curd untuk biskut
Keju khemah dan krim mentega untuk kek biskut adalah sejagat. Ia berbeza dalam konsistensi yang tebal dan halus, yang membolehkan bukan sahaja untuk menghilangkan kek, tetapi juga untuk melicinkan permukaan baking. Berbeza dengan krim minyak kalori tinggi klasik, ia ringan, lembut dan tidak membuat baking lebih berat. Krim itu cepat dan cepat disebat, dan boleh digunakan selepas 15 minit.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 450 g;
- mentega - 250 g;
- kulit lemon - 10 g;
- tepung gula - 250 g;
- intipati vanila - 5 gram.
Persediaan
- Keju kotej beberapa kali mengelap penapis.
- Pukul mentega dengan intipati, zest dan serbuk gula.
- Jangan berhenti sebat, secara beransur-ansur menambah keju kotej.
- Krim siap dihantar ke peti sejuk selama 30 minit.
Krim untuk biskut dengan keju cottage
Krim curd lazat untuk kek biskut boleh dibuat dari keju curd, tekstur halus yang sesuai untuk mengisi dan membakar. Sebagai peraturan, keju sejuk dibungkus dengan krim, krim masam atau mentega. Yang terakhir ini lebih disukai, kerana krim stabil, tidak mencairkan, dan dengan sempurna meresap kek.
Bahan-bahan:
- keju curd - 280 g;
- mentega - 125 g;
- gula tepung - 130 g;
- vanillin - 5 g.
Persediaan
- Dalam mentega tambah serbuk gula, vanillin.
- Pukul semua bahan dengan mixer selama 5 minit.
- Tambah keju keju dan pukul lagi.
- Krim keju kue untuk kek biskut, hantar selama 15 minit di dalam sejuk.
Kue keju dan krim strawberi untuk kek biskut
Krim massa curd untuk biskut akan diisi dengan kesegaran dan aroma musim panas, jika anda menambah stroberi. Beri bukan sahaja akan mengubah jisim dengan tints rasa baru, tetapi juga akan memberikan rupa yang menyelerakan. Krim itu dianggap sebagai pemakanan, kerana kecuali strawberi dan sedikit gula serbuk, ia tidak mengandungi karbohidrat.
Bahan-bahan:
- Strawberi - 150 g;
- keju rendah lemak keju - 250 g;
- gula tepung - 60 g.
Persediaan
- Basuh strawberi yang dibasuh keju kotej dan campurkan dengan pengisar.
- Tuangkan gula tepung, dan pukul sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya.
- Jisim siap disejukkan selama 15 minit.
Krim curd dengan gelatin untuk kek biskut
Krim keju kotej untuk biskut bervariasi dalam rasa dan konsistensi. Apabila merendam baking, sangat penting bahawa krim mengekalkan tekstur dan mudah digunakan. Dengan penambahan gelatin, jisim menjadi stabil dan tanpa berat. Dengan komponen sedemikian, krim itu memperoleh ringan dan penampilan yang kemas, kerana ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 150 g;
- air 40 ml;
- gelatin - 15 g;
- krim masam - 100 g;
- gula vanila - 20 g.
Persediaan
- Tuangkan gelatin dengan air suam dan biarkan selama bengkak selama 20 minit.
- Pukul dalam keju kotej udara ringan, krim masam dan gula vanila.
- Gelatin perlu disimpan di atas api sehinggalah sepenuhnya dibubarkan dan menambah jisim, campurkan dengan cepat.
- Dapatkan krim segera.