Kering adalah cepat, dan di atas semua hidangan yang sangat lazat dan mudah disediakan. Untuk menciptanya, anda akan memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan, dan pada akhirnya anda akan mendapat hidangan yang enak, yang boleh dihidangkan untuk sebarang hidangan. Mari kita fikirkan cara membuat kaserol dengan daging cincang
Resipi untuk kaserol kentang dengan daging cincang dan tomato
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- tomato dalam jusnya sendiri - 1 periuk;
- Sos Worcestershire - 2 sudu teh;
- garam - 2 sudu teh;
- jagung kalengan - 1 ½ st;
- kentang - 500 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- keju "Cheddar" - 100 g.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dipotong dan direbus sehingga dimasak. Kami menguli ubi dalam serbuk dengan air yang tersisa selepas memasak, atau sedikit susu panas dan mentega.
Bawang dan lada halus dicincang dan goreng dalam kuali sehingga separuh masak. Kami menambah daging cincang sayuran, saus Worcestershire, garam dan lada secukup rasa dan terus memasak sehingga genggaman mincemeat, selepas itu kandungan kuali diisi dengan tomato dalam jusnya sendiri. Kami mengurangkan haba dan merenehkan daging dengan tomato selama kira-kira 30 minit.
Campuran daging padat dimasukkan ke dalam hidangan penaik dan diedarkan secara merata. Kami meletakkan kentang tumbuk di atas daging. Letakkan kaserol kentang dengan daging cincang dan tomato dalam ketuhar selama 45 minit pada 190 darjah. Pada akhir masa, taburkan hidangan itu dengan keju parut dan biarkan dalam ketuhar selama 7-10 minit lagi, atau sehingga kaserol ditutup dengan kerak emas.
Kami membawa perhatian anda satu cara lagi bagaimana untuk menyediakan kaserol kentang dengan daging cincang.
Kering dari daging cincang, tomato, terung dan kentang
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- terung - 1 keping;
- Yoghurt Yunani - 150 g;
- telur - 1 keping;
- parut "Parmesan" - 3 sudu besar. sudu;
- tomato dalam jus sendiri - 1 periuk (400 g);
- kentang - 400 g;
- campuran herba Itali - 1 sudu teh;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Goreng goreng dalam minyak sayuran hingga keemasan, jangan lupa memakan daging dengan garam dan lada. Semasa memasak di atas dapur, mari ambil terung, mereka mesti dipotong dengan garpu dan kemudian dihantar ke microwave selama 3-5 minit pada kuasa maksimum.
Telur, yoghurt Yunani dan Parmesan dicampur bersama dan sedikit berpengalaman. Kami mendidih kentang sehingga mereka siap dan dipotong ke dalam bulatan. Begitu juga, kita melakukan perkara yang sama dengan terung yang disediakan.
Kami meletakkan campuran daging yang disediakan dalam kuali, tutup dengan lapisan tomato dalam tin durian, taburkan dengan herba Itali. Di atas daging dan tomato, kami meletakkan kepingan kentang, dan kami mengetuai terung kaserol kami, yang kami tuangkan dalam campuran yoghurt yang telah disediakan.
Kami meletakkan kaserol dengan daging cincang dan tomato di bawah grill dan masak sehingga kerak keemasan.