Apel tidak boleh dipisahkan dari masakan Rusia, mereka dicintai oleh semua orang. Salad yang sangat enak dengan penambahan epal - dan manis, dan masam. Anda boleh membuat salad ringan, tetapi anda boleh menjadi lebih sihat. Jangan merosakkan epal dengan makanan ringan yang lazat.
- dengan epal anda perlu bekerja dengan cepat, mereka tidak mempunyai ciri yang sangat baik - anda hanya gape, epal akan menjadi gelap;
- celupkan irisan epal di dalam air dengan cuka atau jus lemon untuk merasai asid yang menyenangkan, ia juga melindungi epal dari kegelapan.
Salad dengan udang dan epal
Bahan-bahan:
- epal - 250 g;
- udang besar - 0.5 kg;
- salad (daun) - 300 g;
- minyak zaitun tidak berbau - 3 sudu besar. sudu;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
Penyediaan:
Salad takut pisau, daunnya yang lembut perlu koyak. Jika tidak, salad akan menjadi pahit. Pada bulu halus dari salad masak dengan masak masak udang. Kami memotong epal dalam kepingan nipis dan merebak di antara udang.
Dari bahan-bahan lain, campurkan sos dan rendam salad kami.
Salad dengan herring dengan epal
Epal adalah unik kerana ia digabungkan dengan hampir semua produk. Ia akan kelihatan hering masin dan epal manis, dengan baik, paling teruk, walaupun ia masam. Apakah perkara biasa di antara mereka? Tapi lihat, apa yang lazat!
Bahan-bahan:
- epal hijau - 3 keping;
- fillet herring - 2 buah;
- telur - 3 keping;
- keju lembut - 100 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang merah - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami akan membuat epal dari epal: perlahan-lahan mengeluarkan benih, kemudian mengeluarkan pulpa, cuba untuk tidak memecahkan dinding yang rapuh - daging ini berguna kepada kami, kami akan menjadikannya serbuk bersama dengan komponen lain dalam resipi ini. Kemudian kencangkan dengan mayonis dan masukkan separuh epal. Dan bagaimana untuk menghias - hanya satu penerbangan fantasi, anda hanya boleh taburkan dengan sayur-sayuran.
Puff salad dengan epal
Bahan-bahan:
- epal - 100 g;
- kentang - 100 g;
- wortel yang dimasak - 100 g;
- telur - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- walnut (teras) - 8 pcs.
Persediaan
Kami mengambil hidangan yang indah dan mula menggosok kacang itu dari kentang rebus dengan bantuan parut besar. Taburkan bawang cincang halus. Tutup dengan perinka berikut - lobak merah. Kemudian - epal. Untuk epal - telur curam cincang diedarkan, dan kami mahkota karya kami dengan kacang hancur. Setiap perinka "terpaku" dengan mayonis, meratakan permukaan dengan sudu.
Salad "Apel hati"
Bagi mereka yang suka salad dengan epal dan keju, serta salad dengan epal dan ham, cuba untuk menggabungkan dua dalam satu dan tidak akan menyesal!
Bahan-bahan:
- ham - 100-150 g;
- epal - 200 g;
- keju keras - 70 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang marinated - seni. sudu;
- mayonis - 50 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Pemotongan terbaik untuk salad ini adalah straw nipis. Hanya keju yang disapu pada parutan halus. Bawang bawang putih dan bawang putih akan membuat sejambak pedas untuk salad ini. Solim, lada dan bahan api mayonis sederhana.
Salad dengan wortel dan epal
Bahan-bahan:
- epal - 250 g;
- kubis - 200 g;
- wortel - 100 g;
- krim masam 25% - 2 sudu besar. sudu;
- mustard siap - 1 sudu teh;
- cuka sari apel - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- thyme;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami menghidupkan epal dan lobak merah ke dalam pencukur epal-lobak besar. Kami melampirkan kepada mereka kubis, tonusenenko dicincang, dan thyme. Kami mengisi dengan krim masam, dicampur dengan mustard, cuka, minyak dan rempah.
Mereka yang akan menyukai salad dengan tambahan buah-buahan, kami mencadangkan untuk mencuba pilihan salad dengan oren dan pir .