Kami menawarkan pilihan untuk membuat keju keju dengan keju cair. Hidangan sedemikian tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling lazat, kerana ia ternyata sangat kaya dan harum.
Sup ayam dengan keju cair dan champignons
Bahan-bahan:
- daging ayam - 340 g;
- champignons segar - 240 g;
- krim keju - 120 g;
- mentol bawang - 80 g;
- wortel - 80 g;
- kentang - 340 g;
- tepung - 10 g;
- bunga matahari tanpa minyak wangi - 55 ml;
- hijau segar - 0.5 rasuk;
- garam besar dan tanah lada hitam;
- krim (pilihan);
- air suci.
Persediaan
Pada mulanya, sediakan dan gulung dengan betul semua ramuan yang diperlukan untuk sup itu. Daging ayam dibasuh, kering dan jika perlu dipotong menjadi bahagian. Shink mentol dadu dan wortel dengan kiub, dan champignons bilas segar dan potong ke dalam pinggan. Kami bebas daripada kulit kentang dan memotongnya menjadi kiub kecil.
Sekarang dalam kuali yang berdinding tebal yang mendalam kami menyalurkan bawang dan wortel pada minyak bunga matahari yang lembut, kemudian kami meletakkan ayam, goreng sedikit bersama dengan sayuran dan menambah cendawan. Sediakan ramuan dengan garam, lada, jika dikehendaki, buang rempah-rempah kegemaran tambahan, tutup bekas dengan tudung dan biarkan selama lebih kurang 25 minit. Selepas beberapa saat, letakkan keju cair, membahagikannya ke dalam kepingan dan, kacau, biarkan ia sepenuhnya larut.
Selanjutnya, kandungan kuali yang dipindahkan ke kuali, tuangkan air sebelum direbus sehingga ketumpatan yang diinginkan diperoleh, dan juga kami meletakkan kubis kentang. Kami membawa hidangan itu dengan rasa garam dan rempah-rempah dan masak dengan mendidih yang tidak sedap sehingga kentang lembut.
Apabila siap, kami tuangkan krim, buang sayur-sayuran segar, kacau, panas sedikit lagi, tetapi jangan biarkan ia mendidih, dan matikan dapur.
Cara memasak sup keju dengan udang dan keju cair - resipi
Bahan-bahan:
- udang dikupas - 420 g;
- keju diproses - 420 g;
- kentang - 420 g;
- wortel - 180 g;
- mentega, petani berkrim - 60 g;
- air ditapis - 1.9 liter;
- herba segar atau kering;
- lada hitam tanah dan garam besar;
- croutons untuk pemfailan.
Persediaan
Untuk memasak sup keju mengikut resipi ini sangat mudah dan cepat. Pertama, kita membubarkan keju cair dalam air rebus dalam kuali, kemudian letakkan kentang bersaiz sederhana yang sudah dikupas dan dihiris dan masak sehingga kelembutan sayuran. Pada masa ini, kami membersihkan dan memproses lobak wortel melon dan lulus dalam kuali dalam mentega sehingga lembut.
Apabila kentang siap, kami tambahkan wortel goreng yang disediakan untuk sup, menyebarkan udang, tambah makanan yang secukupnya dan lada dan biarkan ia mendidih. Kini kami menikmati hidangan dengan herba segar atau kering yang dicincang tipis, matikan pinggan dan berikan sup keju dengan udang selama dua puluh minit untuk diseduh.
Sup keju dengan keju cair dan sosej - resipi
Bahan-bahan:
- sosej rebus atau rebus - 320 g;
- keju diproses - 220 g;
- kentang - 320 g;
- mentol bawang merah - 110 g;
- wortel - 110 g;
- Minyak bunga matahari tanpa wangian - 60 ml;
- air ditapis - 1,2-1,5 l;
- Sayuran segar;
- lada hitam tanah dan garam besar;
- croutons untuk pemfailan.
Persediaan
Kami meletakkan periuk air di atas periuk, memanaskannya hingga mendidih dan letakkan keju diproses yang dihancurkan. Biarkan kepingan-kepingan itu benar-benar mekar, kacau, kemudian layari terlebih dahulu