Kentang bakar pasti akan dinikmati oleh semua orang: ternyata cukup memuaskan dan enak dan ringan. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi bahagian atas dengan sayur-sayuran cincang halus.
Kentang bakar dengan tomato
Bahan-bahan:
- daging cincang - 500 g;
- kentang - 800 g;
- tomato - 3 buah;
- keju - 300 g;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, untuk menyediakan kaserol dengan tomato, pertama-tama kami menyediakan semua bahan yang kami perlukan. Bawang putih dibersihkan dan diperah melalui media. Mince berbaring di dalam mangkuk, gerakkan telur, tambah mustard, bawang putih, dan rempah secukup rasa. Benarkan campuran massa daging yang dihasilkan dengan sempurna. Kentangnya bersih, dibasuh dengan teliti di bawah air, dikeringkan dengan tuala dapur dan dipotong menjadi plat nipis. Tomatang dicincang dalam bulatan.
Kemudian hidangan baking dilincirkan dengan minyak sayuran dan sedikit dipanaskan di dalam oven. Selepas itu, letakkan separuh kentang di bahagian bawah dengan lapisan nipis. Dari atas mengedarkan daging cincang, dan sekali lagi tutup dengan lapisan kentang, sedikit, setelah dituangkan. Seterusnya, letakkan tomato tumbuk dan taburi banyak dengan keju, sebelum disapu pada cucu besar. Sekarang letakkan hidangan di dalam oven dan masak kaserol dengan daging cincang dan tomato selama satu jam pada suhu 200 darjah.
Kaserol yang lezat dengan kentang dan tomato
Bahan-bahan:
- tomato - 1 kg;
- kentang - 700 g;
- daging cincang - 400 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Pomidchiki dibasuh dan dikeringkan. Beberapa potong dipotong menjadi bulatan nipis, dan baki tomato dipotong menjadi kiub kecil. Bawang dibersihkan, dicincang oleh cincin separuh, dan bawang putih dicincang melalui media. Kentang dibersihkan, dibasuh, disapu pada parut besar, selepas itu kita memerah jus berlebihan. Campurkan daging cincang dengan tomato cincang dan pecahkan telur menjadi jisim. Selepas itu, sedikit garam, lada, tambah bawang putih dan kacau rata.
Acuan untuk penaik dicampakkan sedikit oleh minyak, kami meletakkannya ke tengah pemadat, sekitar sekata kami menyebarkan kentang parut, meliputi mereka dan pemakan daging. Teratas dengan tomato, taburkan dengan herba dan kirim kaserol dengan kentang dan tomato ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah selama 45 minit.