Apa "gambar" muncul di kepala anda dengan perkataan "diet"? Daun kubis yang membosankan di atas pinggan, sekeping timun. Tetapi tidak semuanya sangat sedih. Dari kedua-dua komponen ini adalah mungkin untuk menyediakan banyak salad lazat dan berguna mengikut resipi kami. Benar, mayonis dalam kes ini adalah lebih baik untuk menggantikan dengan minyak zaitun atau yogurt rendah lemak.
Resipi salad sederhana dari kubis dengan timun
Bahan-bahan:
- kubis putih - 300 g;
- timun - 3 keping;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- bijan - 4 sudu besar. sudu;
- Dill - 1 tandan;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Nipis dicincang. Cucumber dipotong dan dibuang hujung, menggosok pada parut besar. Bilas, kering dan dicincang halus. Pada kuali goreng kering hingga bijan coklat keemasan. Sentiasa kacau, supaya tidak terbakar. Ia adalah wijen yang akan memberikan salad sederhana dan biasa ini rasa yang luar biasa. Kami menyambung semua komponen. Garam sedikit dan berpakaian salad dengan mayonis buatan sendiri . Semua, anda boleh mengetuk dan mendapatkan vitamin!
Salad dengan kubis Pekina, tomato dan timun
Bahan-bahan:
- Kubis Beijing - 1 keping;
- keju krim lembut - 100 g;
- timun - 2 keping;
- tomato - 2 buah;
- buah zaitun (tanpa lubang) - 150 g;
- anggur (pitted) - 150 g;
- lemon - 1/2 pcs.;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- Dill - 1 tandan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami membasuh kubis, membuangnya ke dalam daun berasingan, memotong bahagian kasar, selebihnya dipotong menjadi jerami kecil. Cucumber dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Tomat dipotong menjadi kepingan kecil, buah zaitun dipotong menjadi cincin. Setiap buah anggur dibahagikan kepada separuh. Campur semua bahan, isi salad dengan jus lemon dan minyak zaitun. Solim dan lada kecil.
Dan komponen terakhir. Sudu khas atau tangan basah keju krim lembut menggulung bola kecil dan menambah salad. Segala-galanya, anda boleh melayani meja.
Salad dengan kubis, sosej, timun, lada dan kacang polong
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500 g;
- sosej merokok - 250 g;
- telur puyuh - 3 keping;
- kacang polong - 1 b.
- timun segar - 2 pcs;
- lada merah Bulgaria - 1 pc;
- mayonis - 100 g;
- Dill, pasli - 1 tandan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Kubis nipis, sedikit garam dan ringan tangan saya untuk membiarkan jus. Cucumber, seperti sosej dan lada, dipotong menjadi jalur. Telur rebus, bersih dan potong. Memotong sayur-sayuran yang halus. Kami mencampurkan kubis, timun, lada dan sosej. Kami mengeluarkan cecair yang berlebihan dari kacang dan juga menambahnya kepada salad. Solim, lada secukup rasa. Kami mengisi dengan mayonis. Mari letakkan salad bahagian atas kremankam. Teratas dengan ditaburi dengan herba dan dihiasi dengan separuh telur puyuh.
Salad dengan telur, kubis laut, timun dan jagung kalengan
Bahan-bahan:
- kubis yang diasinkan (diasinkan) - 200 g;
- timun segar - 1 pc;
- jagung kalengan - 1 b.
- telur - 2 keping;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Rebus masak rebus dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Juga kami meremukkan timun. Serat panjang kale laut dipotong menjadi beberapa bahagian. Jagung dalam tin dilemparkan ke colander dan biarkan longkang cair yang berlebihan. Kami menyambung semua komponen salad, kami mengisi dengan mayonis. Sebagai peraturan, dozalivat seperti salad tidak perlu - kale laut sendiri adalah agak asin dan pedas. Tetapi ini sudah menjadi bahan rasa.
Salad dengan batang ketam, kubis laut dan timun
Bahan-bahan:
- kubis laut (diasinkan) - 100 g;
- Ketam kayu - 100 g;
- timun - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Batang ketam dan timun dipotong menjadi jalur dan campurkan dengan kubis laut. Untuk berpakaian, gabungkan minyak zaitun dengan jus lemon yang baru dan biarkan melalui akhbar bawang putih. Garam sedikit dan tuangkan sos ini dengan salad vitamin kita. Kami menghias mahkota yang diukir dari timun.