Lentil sup - resipi

Hidangan yang dibuat dari lentil dikenali kerana penggunaannya untuk masa yang lama, sejak zaman tamadun kuno. Tetapi untuk memasak sup lentil yang enak dan lezat dapat dengan cepat dan mudah, tanpa memiliki kemahiran masakan khas.

Resipi sup lentil

Bahan-bahan:

Persediaan

Mari kita fikirkan bagaimana membuat sup kacang merah. Dalam periuk besar, letakkan sekeping mentega berkrim, mencairkannya dan pasangkannya dalam bawang cincang. Kemudian masukkan paprika, pes tomato, campurkan. Tuangkan kuah ayam dan masak sehingga mendidih. Seterusnya, tuangkan lentil dan nasi yang dibasuh, masak dengan api kecil selama kira-kira 20 minit sebelum melembutkan bijirin. Pada akhir memasak, kami tambah garam untuk sup rasa, lada hitam dan beberapa daun pudina. Kami memberikan hidangan untuk diseduh, tuangkan pada piring dan berkhidmat dengan krim masam.

Resipi sup lentil dengan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Cendawan memotong dan dimasukkan ke dalam periuk sup. Kami mencurahkan air dan panaskan sehingga mendidih, mendidih selama kira-kira 20 minit. Sementara itu, kami membersihkan semua sayuran: potong kentang dengan jerami dan tambahkannya ke dalam kuali. Seterusnya, buang lentil yang dibasuh dan masak selama 20 minit lagi. Bawang dicincang sedikit, dan kami menggosok wortel pada biji besar. Bawang putih diperas melalui media. Masukkan sayur-sayuran dalam periuk, musim dengan garam dan lada, masak selama 2 minit lagi. Keluarkan sup siap dari api, taburkan dengan herba dan biarkan hidangan masakan. Lentil dengan cendawan sudah siap!