Kerana rasa pelik yang unik dan aroma jerebu yang melekat pada payudara ayam yang dicincang, makanan ringan dengan penyertaannya sangat lazat dan menarik. Beberapa variasi salad asli dengan payudara salai disampaikan di bawah.
Resipi salad dengan payudara ayam, salai nanas dan cendawan
Bahan-bahan:
- dada ayam - 345 g;
- champignons - 345 g;
- nanas dalam tin - 345 g;
- keju keras - 215 g
- salad bawang - 80 g;
- Telur dipilih - 3 keping;
- mayonis klasik;
- bunga matahari atau zaitun minyak halus - 35 ml;
- garam batu dan lada hitam tanah baru.
Persediaan
Salad dengan resepi ini, kami akan menghiasi dengan lapisan, salah satu daripadanya akan terdiri daripada goreng dengan cendawan bawang. Untuk melakukan ini, cendawan dicuci dengan hati-hati melenko berkilat dan dimasukkan ke dalam minyak dengan zaitun atau minyak wangi minyak halus. Selepas semua cecair telah menguap, tambahkan bawang salad dicincang dengan cincin separuh dan gorengkannya dengan cendawan sehingga lembut, dalam proses perasa dan lada secukup rasa.
Semasa menyediakan cendawan, potong cecair kecil atau kiub fillet dada ayam yang dicincang, cincang irisan nanas dengan cara yang sama, dan juga rebus telur ayam yang bersih, bersih dan halus. Keju keras perlu disapu pada parut sederhana atau besar.
Kami membuat salad seperti berikut. Pada mulanya, letakkan lapisan pertama cendawan bakar dengan bawang. Seterusnya, kami mengedarkan ayam salai dan menikmati ia dengan murah hati dengan mayonis. Sekarang letakkan telur dan irisan nanas, tutup dengan mayonis dan mereka dan campurkan komposisi di atas dengan keju keras parut.
Ia tetap hanya menunggu salad untuk merendam sedikit di dalam peti sejuk dan anda boleh menghidangkannya, menghias, jika dikehendaki, dengan cawangan sayur-sayuran segar.
Salad lazat dengan payudara ayam salai - resipi mudah dengan kacang dan jagung
Bahan-bahan:
- dada ayam - 345 g;
- kacang merah dalam tin - 245 g;
- jagung kaleng - 245 g;
- keropok dari roti gandum putih - 45 g;
- mayonis klasik;
- gunung es (daun salad);
- ranting sayur-sayuran segar;
- garam batu dan lada hitam tanah baru.
Persediaan
Salad versi ini disediakan dalam beberapa minit, kerana ia tidak memerlukan kerja persediaan. Adalah cukup hanya untuk merobek salad ais pada kepingan, tambah dada ayam dadu ke dalam mangkuk atau hanya salai dada ayam yang dicucuk dan letakkan jagung dan kacang tinned, sambil menghiris cecair dari makanan dalam tin. Sekarang isikan salad dengan mayonis, tambah garam dan rasa lada jika perlu, letakkan di mangkuk salad dan taburkan dengan serbuk roti. Kami melayani makanan dengan serta-merta, menambah beberapa ranting sayur-sayuran segar.
Salad dengan payudara salai dan lada loceng yang dibakar - resipi
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 320 g;
- lada manis - 520 g;
- salad bawang putih atau merah - 150 g;
- mayonis klasik;
- garam batu dan lada hitam tanah baru.
Persediaan
Komponen utama salad ini dibakar lada Bulgaria. Ia boleh dihantar ke dulang pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga maksimum, sebelum dilincirkan dengan minyak atau goreng sehingga gelap terik pada kuali panggang. Apabila siap, kami mengeluarkan kulit dari lada, dan potong daging menjadi kepingan sederhana. Kami juga memotong dada ayam dan memotong mentol salad menjadi separuh cincin. Kami mengisi bahan-bahan dengan mayonis klasik, tambah garam dan lada untuk rasa, campurkannya, dan kami boleh berkhidmat dengan meletakkannya dalam mangkuk salad.