Cranberry berry mempunyai rasa yang enak dan enak dengan pahit pahit dan astringency yang sedikit. Walau bagaimanapun, berbanding dengan buah-buahan lain, cranberry tidak begitu popular. Dan dengan sia-sia, kerana beri ini adalah gudang semulajadi sebenar vitamin dan nutrien.
Mari kita lihat bagaimana lingonberry yang berguna dan apa hidangan dengannya adalah yang paling lazat.
Beri sapi dan sifat-sifat berguna mereka
Sifat-sifat berguna cranberry diketahui sejak lama. Dalam resipi ubat tradisional, bukan sahaja beri, tetapi juga daun tumbuhan unik ini digunakan.
Dalam beri cranberry mengandungi sejumlah besar bahan berguna untuk tubuh kita. Pertama sekali, cranberry sangat berharga untuk mangan. Mangan adalah penting untuk organ-organ hematopoiesis. Atas sebab ini, merebus kacang hijau, mengikat dan mencium dengannya disarankan untuk digunakan selepas bersalin, dengan kehilangan darah yang banyak, semasa kehamilan.
Tidak kurang pentingnya mangan untuk operasi penuh pankreas yang bertanggungjawab untuk pengeluaran insulin. Penggunaan secara teratur cranberry secara signifikan meningkatkan kesihatan orang dengan diabetes.
Menjawab soalan sama ada lingonberry berguna, ia adalah perlu menyebut bahawa dalam daun dan buah-buahan cranberry terdapat antiseptik semula jadi yang kuat - arbutin dan tanin. Kacang cowberry digunakan secara luaran dan dalaman. Hasil yang sangat baik daripada penggunaan decoctions sapiberry diperhatikan dalam proses keradangan, reumatik, arthritis, untuk memperbaiki sistem pencernaan dan genitourinary dan buah pinggang.
Terdahulu di dalam masyarakat, bilberi merah sering dipanggil teras. Nama ini tidak disengajakan, kerana kekacang otot jantung memperkuatkan otot jantung, membantu menghilangkan plak kolesterol, menjadikan dinding kapal lebih elastis.
Cowberry sangat diperlukan dalam rawatan tuberkulosis, urolithiasis, gastritis dengan kandungan asid yang rendah, dan juga sebagai agen anthelmintik. Walau bagaimanapun, jangan hanya mempercayai cara rakyat. Resipi menggunakan kacang hijau tidak boleh menjadi alternatif kepada ubat tradisional, tetapi adjuvant yang sangat baik, aditif bio secara aktif.
Dan dalam cranberry mengandungi banyak vitamin yang berbeza. Pertama sekali, ia adalah vitamin C, yang memberikan rasa beri kaya rasa masam. Bukan rahsia lagi bahawa vitamin C meningkatkan imuniti dan sangat diperlukan semasa tempoh selesema dan selesema. Cowberry kaya dengan vitamin A dan E. Yang pertama juga diperlukan untuk imuniti yang baik. Di samping itu, kekurangan vitamin A boleh menjejaskan ketajaman penglihatan. Vitamin E - sumber semulajadi pemuda kulit dan badan secara keseluruhan.
Nilai pemakanan cowberry
Cowberry mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah - hanya 43 kcal per 100 g Walau bagaimanapun, kelebihannya bukan hanya dalam kandungan kalori minimum, tetapi juga bahawa buah beri ini boleh mempercepatkan metabolisme dan membantu pemisahan lemak yang sudah diisi oleh badan, tetapi tidak diinginkan untuk mana-mana fashionista.
Cowberry sendiri tidak begitu popular dengan gourmets, tidak seperti buah-buahan lain, yang merupakan ramuan hebat tanpa bahan tambahan.
Walau bagaimanapun, apabila membeli cranberry, anda harus memastikan bahawa buahnya dikumpulkan di kawasan yang bersih secara ekologi. Cowberry mempunyai harta untuk mengumpul dan mengumpul bahan berbahaya berries: unsur radioaktif, logam berat, dan sebagainya.
Oleh itu, jika anda berhasrat untuk mendapatkan bukan hanya lazat tetapi juga merawat yang berguna, pastikan bahawa cranberry dikumpulkan dari lebuh raya dan kereta api, lapangan terbang dan loji industri.