Sup ayam dengan telur adalah kursus pertama yang hebat dan memuaskan, yang mempelbagaikan makan malam anda dengan sempurna. Ia disediakan agak mudah, tetapi ternyata sangat lazat!
Sup ayam dengan telur dan vermicelli
Bahan-bahan:
- ayam - 400 g;
- kentang - 5 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bihun - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- rempah ;
- bawang putih - 2 ulas;
- air - 4 liter;
- sayuran - untuk memfailkan.
Persediaan
Resipi sup ayam dengan telur agak mudah. Potongan ayam diletakkan dalam kuali, dituangkan air, podsalivaem dan sup masak, mengeluarkan busa. Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil dan dibuang lembut ke dalam sup. Kami memproses mentol, menghancurkan semirings, dan mengisar lobak dengan grater jerami. Lepaskan sayuran sehingga lembut dalam minyak dan apabila kentang menjadi lembut, kami menghantar panggang dalam periuk dan campuran. Telur memecah ke dalam mangkuk yang dalam dan mengocok dengan garpu. Dalam sup kami membuang sebiji kecil kecil, daun laurel, rempah-rempah dan kepingan kecil bawang putih. Pada akhirnya, kami memperkenalkan telur yang tipis nipis, biarkan hidangan mendidih dan keluarkan dari pinggan. Soup yang siap dibuang ke atas piring, ditaburkan dengan herba dan dihidangkan di meja makan.
Sup ayam dengan nasi dan telur
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- wortel tidak besar - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- beras - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- ayam sup ayam - 3,5 l;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- daun laurel;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub, dan wortel disapu pada parut. Kami memproses mentol, shinkuem dan passeruem pada mentega dengan wortel. Kocok telur dalam cawan sehingga jisim homogen. Dalam sup mendidih, sebarkan kentang dan masak selama 15 minit, dan kemudian buang nasi yang dibasuh dan perhatikan 10 minit. Selepas itu, sup adalah masin dan tuangkan nipis tuangkan telur, kacau dengan sudu. Seterusnya, letakkan sayur-sayuran goreng, dicincang Dill dan masak selama 10-12 minit.
Sup ayam dengan kendi dan telur
Bahan-bahan:
- ayam sup ayam - 2 liter;
- kentang - 2 keping;
- wortel tidak besar - 1 pc.;
- fillet ayam - 240 g;
- mentol - 1 keping;
- kendi - 200 g;
- rempah ratus.
- telur ayam - 1 keping;
Persediaan
Wortel, kentang, bawang dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Apabila sup mendidih, buang kentang dan masak selama 15 minit. Wortel dan bawang goreng pada minyak sayuran sehingga lembut, dan kemudian kita mengalihkan panggang ke dalam kuah. Potong tepung ayam rebus dan buangnya ke dalam sup. Sorrel benar-benar dibasuh, dipotong secara rawak dengan pisau dan tambah ke kuali. Kami rasa hidangan, tambah garam dan tuangkan telur. Keluarkan dari dapur dan supatkan sup selama beberapa minit.