Salmon merah jambu adalah salah satu wakil yang paling biasa salmon mulia, terutamanya di perairan dingin Pasifik dan Lautan Artik. Salmon merah jambu adalah ikan kecil yang enak dengan naungan daging yang khas, makanan istimewa. Gorbushu dituai dalam pelbagai cara, termasuk, dan dalam industri kalengan.
Dari salmon merah jambu kalengan dalam jus sendiri, anda boleh menyediakan salad ikan lazat. Salmon merah jambu dalam pengisian tomato adalah baik untuk sup, kerana salad tidak sesuai.
Resipi untuk salad sederhana dari salmon merah jambu dalam tin
Hidangan ini disediakan dengan cepat, yang sangat luar biasa jika anda perlu menyediakan makanan ringan yang cepat.
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu (makanan dalam tin) - 1 periuk standard;
- telur ayam - 2 pcs;
- timun muda segar - 1 keping;
- lobak - 5-8 pcs. (atau daikon - 1 tanaman akar kecil);
- busur hijau - 8 bulu;
- hijau bawang putih liar, dill dan lain-lain;
- minyak sayuran;
- lemon.
Persediaan
Telur hendaklah direbus, dibersihkan, dibersihkan dan dicincang dengan pisau, serta bawang dan seluruh sayur-sayuran. Kami sedikit kacau salad merah jambu dengan garpu. Cucumber narezhem memanjangkan kepingan kecil, lobak - lingkaran (daikon - lebih baik pada parut, atau gunakan alat pencukur). Kami menggabungkan segalanya dalam mangkuk salad dan tuangkan dengan mentega dan jus lemon (nisbah 3: 1).
Untuk membuat salad yang sama lebih memuaskan, tambahkan 1 cawan beras rebus atau 1 kaleng kacang berwarna dalam tin (sos hendaklah disalirkan, kacang perlu dibasuh dengan air masak).
Untuk memberikan salad yang sama dengan rasa Pan Asia, kami menggunakan kicap dan minyak bijan untuk berpakaian.
Puff salad dari salmon merah jambu dalam tin
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu (makanan dalam tin dalam jus sendiri) - 2 kaleng;
- cendawan tiram segar atau cendawan - kira-kira 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- timun hijau muda - 2 buah;
- kentang yang tidak disenyawakan - 5 pcs;
- buah zaitun tanpa lubang - 8 pcs;
- telur ayam - 4 buah;
- keju keras - kira-kira 250 g;
- taman sayuran hijau;
- mayonis.
Persediaan
Mari buka balang salmon merah jambu, aduk ikan dengan garpu. Kentang akan dimasak dengan cara yang mudah, dipotong halus atau dimasak menjadi parut besar. Cendawan dan bawang, cincang agak halus, ringan goreng dan ringan. Masak telur rebus, bersihkan dan potong dengan pisau, potong timun ke dalam kepingan kecil panjang, zaitun - bulatan, keju tiga pada parut.
Kami membina salad pada lapisan hidangan:
- Pertama, satu lapisan kentang parut dicampur dengan bawang dan cendawan, kami membuat pola "bersih" dari mayonis di atas, melincirkan dengan spatula.
- Di atas lapisan kedua kami menyebarkan salmon merah jambu dalam tin dan sekali lagi tutup dengan mayonis.
- Lapisan seterusnya adalah telur cincang dan timun, di atas - mayonis.
- Banyaknya taburkan salad dengan keju parut, menghiasi dengan bulu zaitun dan sayur-sayuran.
Salad dari salmon merah jambu dalam tin dengan brokoli, labu dan pir
Bahan-bahan:
- salmon merah jambu (makanan dalam tin) - 1 periuk;
- brokoli atau kembang kol - 300 g;
- muscatine labu - 200 g;
- pear musim luruh kuning berair, tetapi tidak lembut - 2 keping;
- lada manis Bulgaria merah - 1 pc.;
- minyak sayuran;
- bawang putih;
- lada panas merah;
- minyak sayuran;
- lemon;
- sayur sayuran.
Persediaan
Kami akan memotong salad merah jambu dengan garpu. Brokoli kami akan membongkar ke dalam kocheshki yang berasingan dan kami akan mati, iaitu, kami akan mengisi dengan air mendidih selama 5-8 minit, maka kami akan air garam. Kami memotong pir ke dalam kepingan kecil dan segera taburkan dengan jus lemon supaya ia tidak menjadi gelap. Labu parut pada parut untuk wortel Korea. Kami akan memotong lada manis ke dalam jalur. Greenery dicincang.
Kami akan menggabungkan segalanya dalam mangkuk salad.
Sediakan mengisi: dengan bawang putih yang ditekan, isi mentega, tambah jus lemon, musim dengan lada panas. Tuangkan salad dan kacau.
Salad dari salmon merah jambu dalam tin boleh dihidangkan di bawah wain atau semangat tanpa gula.