Patties lazat dengan bawang dan telur mengingatkan rasa pastri biasa, walaupun pada kenyataannya mereka kelihatan seperti penkek biasa dan disediakan mengikut teknologi yang sangat serupa. Ini adalah hidangan yang sangat baik yang boleh dihidangkan dalam sarapan atau snek yang hangat, yang mudah dibawa dengan anda dan masak dalam beberapa minit dari bahan-bahan yang mudah diubahsuai.
Doh pada asas berasaskan susu, yang akan kami gunakan untuk pai yang dibuat mengikut resipi berikut, sentiasa ternyata menjadi sejuk dan sempurna melengkapkan pemakan telur bawang putih klasik. Ini adalah pilihan yang ideal untuk makanan ringan semasa makan tengahari.
Rebus dengan bawang putih dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- gula - 25 g;
- krim masam - 255 g;
- cuka - 5 ml;
- secubit soda;
- tepung - 220 g;
- minyak sayuran - 95 ml;
- sekumpulan bawang hijau.
Persediaan
Rebus tiga telur rebus dan bersihkannya. Telur telur yang telah dimurnikan, campurkan dengan bawang dan garam secubit. Dalam campuran bawang telur, tambahkan krim masam sebelum bercampur dengan cuka, serta soda, gula dan telur mentah yang tinggal. Sungguh-sungguh mengaduk campuran bahan-bahan, mula menambah bahagian tepung terigu dalam batch, terus aktif kacau untuk mengelakkan membentuk benjolan. Akibatnya, konsistensi akan menyerupai yang mempunyai ujian pancake. Menggunakan minyak yang dipanaskan, goreng bahagian adunan di kedua-dua belah pihak.
Tepung yang paling malas dengan bawang dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- kefir - 460 ml;
- krim masam - 115 g;
- tepung - 320 g;
- serbuk penaik -5 g;
- bawang hijau - 35 g.
Persediaan
Sepasang telur rebus yang halus, kacampur dengan bawang hijau. Campurkan adunan itu dengan menggabungkan semua bahan yang tersisa daripada senarai. Sebarkan sedikit mentega dan tuang adunan doh ke dalamnya, letakkan sebahagian kecil pengisian di atas dan tuangkan bahagian lain adunan. Setelah ditenun seperti patty malas di satu pihak, menghidupkannya dan terus memanggang, mencapai warna yang sama.
Pai lazat dengan bawang dan telur - resipi
Versi rendah kalori hidangan boleh disediakan di dalam ketuhar menggunakan hidangan baking untuk mufin .
Bahan-bahan:
- mentega - 95 g;
- telur - 4 keping;
- keju - 55 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- tepung - 275 g;
- bawang hijau - 55 g;
- sebilangan kecil tanaman hijau.
Persediaan
Rebus beberapa telur, dan gunakan baki telur untuk membuat doh. Campurkan tepung dengan soda, tuang kefir ke bahan kering dan tambahkan beberapa putih telur disebat. Secara berasingan, gabungkan bahan-bahan untuk mengisi: telur rebus halus, keju parut, sayuran hijau. Isi cendawan muffin yang dicampur dengan adunan selama kira-kira separuh, tambah sebahagian daripada telur yang mengisi dan isi telaga dengan adunan ke atas. Bakar semuanya pada 180 darjah selama 20 minit.
Rendam sangat lazat dengan bawang dan telur
Doh untuk patties ini disediakan dalam beberapa minit dan pada masa yang sama ternyata terasa lapang dan akan sesuai bukan sahaja untuk penyediaan pai itu, tetapi untuk pancake biasa.
Bahan-bahan:
- soda - ½ tsp;
- telur - 3 keping;
- bawang hijau - 35 g;
- tepung - 370 g;
- kefir - 280 ml;
- minyak sayuran - 115 ml.
Persediaan
Kefir ringan hangat dan campurkan dengan soda. Setelah campuran itu dibuyarkan, tambahkan beberapa telur dan tepung. Selepas mencampurkan adunan tebal, berkrim, tambahnya dengan herba, garam garam dan telur rebus yang dicincang. Goreng bahagian adonan dalam banyak minyak yang dipanaskan sehingga ia menjadi coklat. Pai siap diletakkan di atas tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.