Hidangan dari oven adalah berguna, lazat dan wangi. Kini kami akan memberitahu anda resipi untuk memasak daging dengan tomato di dalam oven.
Daging yang dibakar dengan tomato dan keju dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Pulpa daging babi - 1 kg;
- mentega - 120 g;
- bawang merah - 1 keping;
- Keju Belanda - 100 g;
- tomato - 3 buah;
- champignons - 350 g;
- susu - 1 l;
- tepung - 70 g;
- Garam, lada, pala, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kuali dengan mentega cair , tambah tepung, pala dan kacau dengan baik. Sekarang tuangkan susu, jangan berhenti kacau. Untuk rasa garam, lada dan masak sos sehingga kepadatan krim masam. Bentuk cendawan dicincang dan airnya dengan sos. Lapisan seterusnya adalah bawang cincang. Daging dipotong dan sedikit menewaskan mereka. Letakkan daging di atas bawang, tuangkan semua sos yang tersisa, letakkan tomato yang dipotong menjadi bulu, pada mereka - keju parut. Tutup bentuk dengan foil dan pada 220 darjah masak daging babi dengan tomato dalam ketuhar selama 1.5 jam. Selepas itu, keluarkan kerajang, untuk mendapatkan kerak mulut, dan bakar selama 15 minit lagi. Makanan pritrushivayem yang dicincang hijau.
Daging ayam dengan tomato di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- keju keras - 100 g;
- tomato segar - 2 buah;
- mayonis - 100 g;
- garam, lada hitam, bawang putih, kari, dill - secukup rasa.
Persediaan
Butiran yang disediakan dipotong sepanjang serat dengan kepingan tebal 5-7 mm. Lipat fillets dalam mangkuk yang dalam, garam, lada, taburi dengan rempah dan biarkan berendam selama setengah jam. Tomato dan potong ke dalam kepingan kecil. Keju tiga pada parut besar. Tutup kanopi dengan kerajang. Kami menyebarkan fillet yang disediakan, di atas - tomato, taburkan dengan keju parut dan tuang mayonis. Masukkan ayam dalam ketuhar. Pada 180 darjah bakar selama setengah jam. Kemudian segera dihidangkan ke meja.
Daging dengan tomato di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- daging lembu - 800 g;
- keju - 200 g;
- bawang merah - 2 keping;
- tomato - 3 buah;
- mayonis, garam, lada, marjoram - secukup rasa.
Persediaan
Dagingnya dihiris dan ditumbuk dengan baik. Kemudian taburkan kepingan dengan garam dan lada. Bawang memotong cincin, tomato - bulatan. Untuk setiap keping daging kami meletakkan sayur-sayuran yang disediakan dan tuang mayonis di atas. Kami menghantarnya ke ketuhar dengan suhu 180 darjah selama 35 minit. Selepas itu, untuk setiap bahagian, kupas sedikit keju parut dan masak selama 7 minit lagi.