Gulungan telur merupakan idea ideal untuk sarapan pagi yang cepat. Telur dadar kebiasaannya akan menjadi makanan ringan yang memuaskan, yang boleh ditambah dengan sayur-sayuran segar, acar, dan untuk lebih menyelerakan, tolak dengan keju cair . Ia mengenai resipi ini yang akan dibincangkan kemudian.
Gulung omelette dengan keju cair
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak - untuk menggoreng;
- kentang - 1 pc.;
- rambut palsu - secubit;
- keju diproses - 5-6 sudu besar. sudu;
- Lada Bulgaria - 1/2 pcs;
- air kencing - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Cara memasak omelette tahu segala-galanya: telur ayam bersama-sama dengan garam, dan jisim yang dihasilkan dituangkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran. Sebaik sahaja bahagian atas omelet terikat, dan bahagian bawah - memerah, anda boleh mengeluarkan kuali dari api.
Walaupun telur ayam dalam kuali, kentang adalah lombong dan dipotong menjadi jalur. Goreng keping dalam kuali menggoreng dengan mentega sehingga keemasan. Kentang kentang dengan garam dan paprika salai.
Sebaik sahaja telur dadar itu siap, biarkan ia menyejuk sedikit dan masak dengan keju cair. Di atas meletakkan lapisan kentang, lada dan bantal selada air. Kami melipat telur dadar dengan gulung dan balut dengan filem. Sebelum berkhidmat, gulung dengan keju cair perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
Juga, gulung boleh disediakan pada waktu petang, supaya sutra dapat disampaikan dengan segera ke meja, untuk secangkir teh atau kopi.
Bagaimana memasak roll telur dengan keju?
Bahan-bahan:
- keju diproses - 120 g;
- susu - item 3/4;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada - secukup rasa;
- telur - 12 keping;
- Mustard Dijon - 2 sudu besar. sudu;
- parut keju keras - 2 1/4;
- ham - 200 g;
- bawang hijau - 1 tandan.
Persediaan
Kami melindungi dulang pembakar dengan sisi tinggi dengan kertas pembakar dan pelincir dengan minyak. Dalam mangkuk kecil, pukul keju krim dengan susu
Sementara itu, ham dipotong menjadi kiub, dan potong bawang hijau. Kami mengambil telur dadar dari ketuhar dan garam dengan mustar Dijon yang manis. Teratas dengan telur dadar yang ditabur separuh daripada keju, ham, bawang hijau dan separuh kedua keju. Lipat dan panggang roll telur dengan keju selama 3-4 minit lagi, atau sehingga keju keras sepenuhnya cair.
Untuk berkhidmat seperti roll ke meja berikut segera selepas persediaan dengan roti bakar dari roti putih dan segelas jus.