Casserole dari fillet ayam

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk memasak casseroles. Mereka manis - hasil daripada pencuci mulut, tetapi juga dalam bentuk hidangan utama. Kami akan berhenti pada pilihan terakhir dan memberitahu anda resipi memasak kaserol dengan fillet ayam. Hidangan yang lazat dan luar biasa datang dari satu set produk yang mudah.

Kentang bakar dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• kentang kupas - 700 g;
• bawang merah - 1 keping;
• fillet ayam - 500 g;
• keju keras - 50 g;
• telur - 1 keping;
• Dill - secukup rasa;
• krim masam - 3-4 sudu besar. sudu;
• mayonis;
• minyak sayuran untuk pelincir acuan;
• garam, lada - secukup rasa.

Persediaan

Fillet ayam dipotong menjadi kepingan kecil. Keju tiga pada parutan halus. Kupas kentang tiga pada parut besar, dengan cara yang sama dengan bawang. Kami menyambungkan kentang, bawang, telur, tambah garam, lada dan kacau dengan baik. Bentuk di mana kita akan menyediakan kaserol, minyak dengan minyak sayuran, kami meletakkan separuh massa kentang-bawang, kemudian - kepingan fillet. Tambah dill yang dihancurkan ke keju, campurkan - ini akan menjadi lapisan seterusnya. Kemudian letakkan jisim kentang yang tinggal. Bahagian atas kaserol akan datang dilincirkan dengan krim masam. Jika dikehendaki, anda juga boleh membuat mesh mayonis. Ketuhar itu dipanaskan hingga suhu 200 derajat dan bakar hidangan kami selama kira-kira 40-50 minit, selepas itu kami memotong porsi casserole dan disajikan dengan panas ke meja.

Macaroni kaserol dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• pasta - 450 g;
• fillet ayam - 0,5 kg;
• telur - 5 pcs;
• mayonis - 1 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 1 keping;
• wortel - 2 buah;
• sos tomato - 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Carroth tiga pada parutan besar dan goreng dalam minyak sayur sehingga lembut. Ayam fillet tuangkan air sejuk, masak hingga mendidih, garam dan lada, mengurangkan panas dan masak sehingga siap untuk daging. Dalam air masin, masak sehingga pasta siap, kemudian pasangkannya ke colander dan masukkan separuh ke dalam hidangan penaik, disejukkan dengan mentega. Di atas pasta, letakkan bawang, potong cincin atau semirings. Lapisan seterusnya - fillet ayam rebus, dipotong menjadi kiub. Kemudian letakkan lobak merah dan pasta yang tersisa.

Sekarang kami sediakan mengisi: putuskan 2 telur, masukkan sos tomato dan mayon kepada mereka dan pukul. Isi campuran dengan kaserol dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 10 minit Selepas itu, tuangkan kira-kira 100 ml kuah dari fillet ayam dan letakkan lagi di dalam ketuhar selama 10 minit. Sekarang pukul telur yang tinggal dengan garam dan lada, tuang lagi casserole dari pasta dengan campuran ini, anda masih boleh taburkan dengan biji bijan. Bakar selama 15-20 minit sebelum mendapatkan kerak rangup.

Kaserol sayur dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 400 g;
• terung - 300 g;
• bawang merah - 150 g;
• Lada Bulgaria - 300 g;
• wortel - 100 g;
• kentang - 0.5 kg;
• susu - 50 ml;
• keju keras - 120 g;
• minyak sayuran;
• garam, lada.

Persediaan

Kupas kentang sehingga dimasak. Terung dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Wortel tiga pada grater sederhana, dan bawang cincang halus. Lada dipotong menjadi jalur, dan fillet dipotong menjadi kepingan kecil. Letakkan bawang dalam kuali dengan minyak sayuran, masak selama 3 minit, kemudian tambahkan wortel dan masak selama 2 minit lagi. Selepas itu tambah fillet dan masak selama 5-7 minit.

Kemudian tuangkan lada dan terung, tambah lada hitam dan garam secukup rasa dan renehkan selama 10 minit. Dengan kentang mengalirkan air, masukkan mentega, garam dan susu dan buat mash. Dalam hidangan penaik, bungkus fillet ayam, direbus dengan sayur-sayuran, kemudian - lapisan kentang lenyap dan keju parut. Pada suhu 180 darjah, masak kaserol dengan fillet ayam selama kira-kira 25 minit.