Persediaan rumah pelbagai minuman bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga berguna! Jangan membelanjakan wang untuk jus kedai, tetapi tolonglah semua orang dengan memasak dan buat mereka untuk musim sejuk!
Susunan epal untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- epal - 1 kg;
- air - 1 l;
- barberry - 200 g;
- gula - 300 g.
Persediaan
Epal dicincang dengan kepingan dan mengeluarkan benih. Kami menumpahkan buah-buahan dan berry barberry dalam balang khas yang disediakan, isi dengan sirap panas dan sterilkan selama kira-kira 20 minit. Kemudian gulungkan kompos tudung epal dan biarkan sejuk.
Susun ceri dan aprikot untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- aprikot - 500 g;
- ceri - 300 g;
- air - 2 l;
- gula - 500 g.
Persediaan
Untuk menyediakan kompot dari aprikot untuk musim sejuk, kami mengurutkan buah dan beri, bilas dan ekstrak tulang dari mereka. Seterusnya, sebarkan aprikot dan ceri dalam balang dan teruskan menyediakan sirap. Kami meletakkan periuk air di atas api, membawanya ke mendidih dan, kacau, tuangkan gula. Isi tin buah sedikit disejukkan sirap, dan kemudian disterilkan. Selepas itu kita melancarkan pemeliharaan dengan penutup dan meletakkannya ke dalam ruang bawah tanah. Begitu juga, anda boleh bersiap untuk musim sejuk dan citarasa ceri.
Susu pear untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- asid sitrik - secukup rasa;
- pear - 1 kg;
- air - 2 l;
- gula.
Persediaan
Pear membasuh, dikupas, dibiji dan masukkan ke dalam mangkuk dengan air dan asid sitrik selama 5-10 minit. Dalam bekas yang berasingan kami menyediakan satu lagi penyelesaian asid sitrik, letakkan kuali di atas dapur, bawa cecair ke dalam mendidih, kurangkan api dan sebarkan buah. Tidak menyebabkan mendidih, kami mengekalkan pir dalam sirap panas selama 10-15 minit. Kemudian secara berasingan membuat sirap gula, campuran, membawa cecair ke dalam mendidih dan masak selama 15 minit. Bersedia untuk mengeluarkan campuran manis dari api dan penapis. Kami menyebarkan pear yang disiapkan ke dalam balang yang disediakan terlebih dahulu dan isi dengan sirap panas. Seterusnya, kami mensterilkan balang-balang itu, gulungkannya dan biarkannya sejuk. Segala-galanya, kompot pir untuk musim sejuk sudah siap!