Pai dengan kubis dan ikan dalam tin

Ia berlaku bahawa tiada apa yang disediakan terlebih dahulu, tetapi anda perlu dengan cepat memberi makan 3-5 orang, rumah atau tiba-tiba tetamu tiba. Dalam keadaan ini, ia tidak terlalu cepat, ia dipanggil cepat, untuk membakar pai yang sederhana tetapi lazat dengan kubis dan ikan dalam tin. Kami akan cuba untuk memilih makanan dalam tin makanan yang lebih lazat. Untuk mengisi kek dengan kubis dan ikan, salmon dalam tin (baik, atau ikan berkualiti tinggi dalam tin jus) adalah yang paling sesuai. Untuk membuat kue, kami menggunakan ragi siap pakai atau pastri puff , yang biasanya dijual di dapur dan kedai runcit, atau adunan buatan sendiri.

Pai lazat dengan ikan dan kubis

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 2 gelas;
• susu - 1 gelas;
• gula - 1 sudu teh;
• ragi kering - 1 sachet;
• ayam telur - 1 pc.

Untuk pengisian:

• salmon kaleng - 1-2 kaleng;
• nasi dimasak - 1 cawan;
• brokoli - 200 g;
• telur ayam - 1 keping;
• sayur-sayuran.

Persediaan

Dalam sedikit susu panas (atau air) kita membiak yis, gula dan 2 sudu besar. sudu tepung, letakkan sudu itu di tempat yang hangat selama 20 minit. Campurkan dalam mangkuk kerja kerang dengan tepung telur dan telur. Berhati-hati dengan campuran doh (anda boleh mixer dengan muncung spiral). Doh diletakkan di dalam haba selama setengah jam, selepas itu kita menguli dan kacau dengan tangan yang berminyak, ulangi kitaran. Selepas peledakan kedua, anda boleh membina pai.

Bubur brokoli kubis, iaitu, kami membongkarkannya ke dalam katil yang sangat kecil (anda boleh memotong dengan pisau) dan tuangkan air mendidih yang curam, selepas 8 minit, longkang air. Kami menguli dengan salmon kalengan dengan garpu dan campurkan dengan beras yang dimasak, broccoli yang dicincang, telur mentah dan sayur-sayuran cincang. Anda boleh sedikit musim campuran dengan rempah tanah.

Kami melancarkan dari doh subkelas bulat atau segi empat tepat yang tidak terlalu tipis, yang kami menyebarkan pada lembaran penaik yang diisikan dengan gris. Kami melancarkan doh dengan "sosej" nipis dan membuat satu sisi yang diikat bersama dengan substrat. Kami menyebarkan pemadat. Kami melaksanakan dari "kekisi" ujian. Bakar kek selama 35-50 minit (rujuk kepada warna dan jenis ujian). Sebelum memotong, biarkan kek sejuk dalam 15-20 minit. Hidangkan kek dengan ikan dan kubis ke telinga atau sup ikan.

Jika anda memutuskan untuk membakar pai dengan kubis dan ikan dalam tin dari pastri puff, sebaiknya membuatnya dalam bentuk roll yang rata.

Pai panas siap boleh dihirup dengan mentega cair atau putih telur, atau kuning telur.