Bijirin beras merah mengandungi kurang banyak kanji, lebih banyak serat dan vitamin daripada hidangan dari biji putih biasa. Sekiranya anda ingin menukar diet secara dramatik, menjadikannya lebih berguna - jangan memintas resipi dari artikel ini.
Bubur nasi coklat dengan paprika
Direbus dengan sayur-sayuran, nasi adalah satu lagi variasi hiasan penuh untuk peminat hidangan vegetarian ringan.
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 pc.;
- lada manis - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli - 4 sudu besar. sudu;
- daun laurel - 1 pc.;
- tomato - 4 keping;
- paprika - 1 sudu teh;
- minyak ghee - 20 g;
- garam, lada tanah - secubit;
- beras merah - 400 g.
Persediaan
Dalam kuali wajan atau dalam, masukkan bawang cincang dalam minyak panas. Setelah irisan bawang mempunyai warna emas yang menyenangkan, pergi ke langkah seterusnya - tambah lada manis , yang harus dimasak, diaduk, hingga lembut. Tambah beberapa ulas bawang putih yang dicincang, pasli cincang dan daun laurel. Sebaik sahaja bawang putih meninggalkan rasa, anda boleh menambah tomato cincang, paprika, garam, lada dan beberapa sudu mentega. Selepas 5 minit, tomato perlu diasah dengan garpu.
Kami mengalihkan sayur-sayuran ke dalam kuali, tambah beras dan isi dengan satu liter air (sebelum memasak bubur dari beras merah, bijirin sendiri dicuci dengan baik). Masak masak selama kira-kira 10 minit di bawah tudung, kemudian tinggalkan selama 10 minit lagi, kacau dengan lembut dengan garpu, tutup lagi dan tetapkan lagi 10-15 minit, supaya bijian menyerap kelembapan kelembapan.
Resipi bubur dari beras merah dan kacang
Bubur nasi ini manis akan menjadi pengganti biasa dan memerintahkan oatmeal podnadoevshey untuk sarapan pagi. Cepat, lazat dan asli!
Bahan-bahan:
- santan - 375 ml;
- air 250 ml;
- beras merah - 1 item;
- walnut - 1 segenggam;
- pisang - 1 keping;
- buah ara - 1 keping;
- benih labu - untuk memfailkan;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
Campurkan air dengan santan dan tuangkan campuran beras beras yang dibasuh. Nasi masak sehingga lembut, tetapi pastikan cecair tidak diserap sepenuhnya, jika perlu menuang air dan santan. Bubur nasi siap dicampur dengan walnut dikupas dan dicincang dan madu semulajadi (atau mana-mana pemanis lain untuk rasa) dan biarkan di bawah tudung selama 5-7 minit. Bakat yang dihampiri disebarkan pada piring, dihiasi dengan kepingan pisang, buah ara dan biji labu. Apa sarapan pagi yang tidak sempurna?