Siapa yang mahu menghabiskan masa yang berharga untuk menyediakan pencuci mulut dan kek yang lazat dengan banyak komponen mahal? Lebih keutamaan adalah resipi mudah, murah, yang melibatkan resit, hasil daripada proses teknologi yang tidak rumit dan jangka pendek, yang tidak merawat lazat. Ia adalah resipi mudah kek hari ini dalam artikel kami.
Kek biskut resipi mudah pada krim masam
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gred tertinggi - 2 cawan;
- gula pasir - 2 cawan;
- telur ayam - 2 keping;
- krim masam - 1 gelas;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
Untuk krim:
- krim masam dengan kandungan lemak lebih daripada 25% - 2 cawan;
- gula pasir - 1 gelas;
- vanila atau gula vanila;
Persediaan
Penyediaan biskut secara tradisi bermula dengan sebatan telur. Kami memperlakukan mereka dengan pengadun untuk keindahan, menambah gula dalam proses. Oleh itu, kita mencapai pembubaran semua kristal manis dan meningkatkan jisim dalam jumlah sebanyak separuh. Pada akhir prosedur sebat, tambah krim masam dan serbuk penaik, kemudian kacau dalam tepung menggunakan sudu atau spatula.
Sekarang kita melapisi bahagian bawah acuan dengan daun kertas dan mengalihkan adunan biskut yang dimasak ke dalam krim masam ke dalamnya. Untuk baking, pra-panas ketuhar hingga 200 darjah dan dapatkan bentuk di peringkat pertengahan. Selepas kira-kira dua puluh atau tiga puluh minit, biskut itu akan siap. Waktu penaik bergantung kepada diameter acuan yang digunakan dan keupayaan oven anda, jadi semak ketersediaan kek pada sudu kayu kering.
Kami memberikan biskut yang lapuk yang siap sejuk sedikit dalam bentuknya, dan kemudian kami mengeluarkannya ke parut, menyejukkannya di bawah keadaan bilik dan dipotong menjadi tiga kuih.
Untuk campuran krim krim masam dan campuran gula pasir dengan pengadun sehingga lembut dan lapang, tambah vanillin atau gula vanila dalam proses. Kini kami mengumpul kek itu, setelah mengoleskan setiap kek dengan krim yang diterima. Anda boleh menambah, jika dikehendaki, dikukus buah-buahan kering , kacang cincang atau kepingan buah atau beri.
Kek paling mudah pada kefir dalam multivariate adalah resipi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gred tertinggi - 2 cawan;
- gula pasir - 1 gelas;
- telur ayam - 3 keping;
- kefir - 1 gelas;
- serbuk penaik - 2 sudu teh;
- vanillin;
- minyak sayuran atau krim;
Untuk krim:
- susu kental rebus; - 1 bank;
- krim masam dengan kandungan lemak lebih daripada 25% - 2 cawan.
Persediaan
Proses penyediaan adunan, seperti dalam resipi sebelumnya, bermula dengan pemukul telur dengan gula. Setelah menerima jisim yang subur homogen, kami memperkenalkan kefir ke dalamnya pada suhu bilik dan perlahan-lahan kacau sehingga homogen. Campurkan tepung yang telah ditapis dari gred tertinggi dengan serbuk penaik dan campurkannya dalam bahagian kecil ke dalam adunan. Campuran pengocok hanya telur dengan gula, dan untuk peringkat seterusnya kami menggunakan spatula atau sudu.
Kami menuangkan doh ke dalam kapasiti berminyak dalam pelbagai peranti dan, memilih mod "Baking" pada paparan, kami mengekalkannya selama 95 minit. Selepas penyejukan, kami membahagikan kek ke dalam tiga bahagian dan menyerap mereka dengan krim yang disediakan dengan menewaskan krim masam lemak dengan susu pekat. Selepas kira-kira tujuh jam di dalam peti sejuk, kek akan direndam dan sedia untuk digunakan.
Resipi yang paling mudah untuk kek lobak merah di rumah
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gred tertinggi - 2 cawan;
- gula pasir - 1 gelas;
- telur ayam - 2 keping;
- minyak sayuran halus - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- lobak saiz sederhana - 2 pcs;
- sebilangan kecil kacang walnut;
- tanah kayu manis - 1,5 tsp.
- cengkeh tanah - secubit;
- Pala kacang tanah dan buah pelaga - 1/3 sudu teh.
Untuk krim:
- keju krim - 160 g;
- gula tepung - 0,5 barang;
- Butter - 60 g.
Persediaan
Campurkan lobak parut dengan bahan-bahan lain untuk doh dari senarai ramuan dan letakkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk minyak. Kami membakar kek karot pada 185 darjah selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit, dan kemudian sejuk dan dipotong menjadi dua lapisan. Lubricate them with cream, yang disediakan dengan mengalahkan keju krim dengan mentega dan gula bubuk. Kami menghiasi kek itu dengan rasa anda sendiri, memberikan sedikit insisting dan rendam dan kami boleh cuba.