Potong ikan dalam pasangan di dalam pelbagai kedai

Hari ini kami akan menyediakan potongan ikan yang lazat untuk beberapa kali dalam multivark. Resipi yang dicadangkan adalah sempurna untuk makanan pemakanan, serta mempelbagaikan menu harian biasa.

Cara memasak potongan ikan untuk pasangan dalam pelbagai warna - resipi dari pollack Alaska

Bahan-bahan:

• fillet pollock - 750 g;
• susu - 70 ml;
• telur besar ayam - 1 keping;
• serbuk roti putih atau roti - 110 g;
• mentol bawang - 95 g;
• garam biasa - 1 secubit;
• serbuk roti putih - 35 g;
• Lada hitam segar - 1 secubit.

Persediaan

Bersedia untuk memasak potongan ikan, roti bakar yang kita akan rendam dalam susu untuk seketika. Fisiet ikan dipotong dan, bersama dengan mentol dibelah dan potong bawang dan direndam dan diperah dari kelembapan berlebihan, kami membiarkan roti melewati penggiling daging. Kami jisim massa dengan garam dan lada hitam tanah baru, tambah serbuk telur dan roti dan campurkan daging cincang dengan berhati-hati. Kami mempunyai bekas dengannya di dalam peti sejuk selama dua puluh minit.

Selepas ini, kami membentuk potong bulat dengan tangan yang dibasahi dan meletakkannya di atas panggang yang berminyak dengan pelbagai peranti untuk mengukus. Di dalam mangkuk peranti, kami menuangkan air dan menghidupkannya dengan menetapkan fungsi "Steam". Dalam masa dua puluh lima minit, potong ikan akan siap.

Potong potong ikan untuk pasangan dalam mangkuk pelbagai - resipi dari salmon merah jambu

Bahan-bahan:

• salmon fillet - 650 g;
• susu keseluruhan - 45 ml;
• lemak babi - 40 g;
• telur besar ayam - 1 keping;
• kepingan (roti) roti putih - 65 g;
• ulas bawang putih - 1 pc.;
• mentol bawang - 80 g;
• lobak segar - 45 g;
• kicap - 20 ml;
• herba segar - 3-4 sprigs;
• garam biasa - 1 secubit;
• lada hitam tanah baru - 1 secubit;
• biji bijan dan paprika tanah untuk hiasan.

Persediaan

Dalam kes ini, untuk penyediaan cutlet, kami akan menggunakan fillet salmon, yang, tidak seperti resipi sebelumnya, dipotong menjadi kiub kecil dan bukan diproses dalam penggiling daging. Pada masa yang sama, roti roti, direndam dalam susu, kupas bawang dan bawang putih cengkeh mengisar dalam bekas pengisar, dan sapukan wortel pada grater yang paling kecil. Kami juga memotong herba segar yang baru dicuci. Kami menyambung semua komponen yang disediakan dalam bekas yang dalam, memandu dalam telur ayam yang sama besar, tambah sos kicap, garam dan lada tanah baru untuk rasa dan teliti campuran dengan massa tangan. Kami kemudian membentuk potongan ikan bentuk bulat atau bujur, kami meletakkannya dalam pelbagai warna pada kisi, kami menggosok tanah yang sedikit dengan paprika merah dan biji wijen goreng dan bersiap sedia dalam mod multi-peranti "Steam" selama dua puluh lima minit.