Puan-puan yang suka membuat persiapan sayur-sayuran, akan menyukai salad kembang kol untuk musim sejuk. Ia boleh disediakan dengan menggabungkan komponen utama dengan jenis sayur-sayuran lain, ini akan memberikan pelbagai vitamin yang lazat.
Bagaimana untuk menyediakan salad dengan kembang kol?
Untuk membuat salad kembang kol untuk musim sejuk, resipi termasuk penerangan tentang nuansa tertentu penyediaannya:
- Kubis mestilah pretreated, kerana ini mesti dibongkar pada hal berkembang.
- Kubis dikombinasikan dengan sempurna dengan jenis sayuran tertentu, yang disediakan bergantung pada ciri-ciri mereka. Sebagai contoh, lada dan lobak boleh dipotong menjadi jalur, semirings bawang, timun dalam irisan atau irisan, kacang rebus.
- Untuk memelihara salad kembang kol untuk musim sejuk, anda boleh menggunakan cuka, yang mesti direbus dengan minyak sayuran, gula, garam. Di samping itu, jus tomat atau pasta digabungkan dengan sayur-sayuran ini, dan cabai cabai boleh digunakan untuk mengasahnya.
Pelbagai salad dengan kembang kol untuk musim sejuk
Terdapat cara yang baik untuk membuat salad lazat - kembang kol dengan pasli untuk musim sejuk digabungkan dengan baik. Hidangan ini mengandaikan penambahan jenis sayur-sayuran yang lain, yang digunakan dan berapa banyak yang dikenakan, ditentukan khusus oleh setiap pelayan wanita. Di bank anda boleh bertemu dengan beberapa sayur-sayuran, yang dikumpulkan dari satu panen.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- tomato -1 kg;
- timun - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- lada - 1 kg;
- bawang putih - 2 kepala;
- carnations.
Persediaan
- Potong sayuran.
- Letakkan ulas dan bawang putih dalam mangkuk, isi dengan sayur-sayuran.
- Dalam 3 liter air, tambah gula dan garam, rebus, tuangkan cuka dan selepas 2 minit matikan api.
- Tuangkan salad dari kembang kol untuk musim sejuk dan gabus.
Salad musim sejuk dengan kacang dan kembang kol
Anda boleh meningkatkan nilai pemakanan hidangan jika anda menyediakan salad kembang kol, yang termasuk kacang. Sayuran ini menggabungkan dengan baik dalam cara acar, mereka juga boleh menjadi sejenis makanan ringan. Jika anda menambah pelbagai jenis rempah-rempah kepada mereka, maka salad akan memperoleh nota tambahan piquancy.
Bahan-bahan:
- kubis - 600 g;
- kacang - 100 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- pes tomato - 30 ml;
- minyak - 20 ml.
Persediaan
- Kacang Haricot, masak selama 1.5 jam.
- Membuang kubis, masak selama 5 minit.
- Campurkan sayur-sayuran, taburkan gula, garam dan bawang putih.
- Kacau sayur di dalam air dengan pasta, ulas, mentega. Masak selama 10 minit, tuangkan cuka.
- Mengedarkan salad kembang kol, kacang-kacangan pada musim sejuk di tebing dan bergulung.
Salad pedas untuk musim sejuk dari kembang kol
Anda boleh memohon resipi asli dan menyediakan salad cauliflower yang lazat untuk musim sejuk dengan penambahan bahan-bahan tertentu. Mereka termasuk lada panas, sos cili, tambah pedas dan bawang putih. Hidangan ini terutamanya dihargai oleh lelaki, terima kasih kepada nota perangsang ciri, dicapai melalui penggunaan produk khas dan perisa.
Bahan-bahan:
- kubis - 3 kg;
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel - 1,5 kg;
- lada panas - 0,5 kg;
- bawang putih - 3 kepala;
- minyak - 500 ml;
- sos cili -250 g;
- jus tomato - 1 liter.
Persediaan
- Potong sayuran.
- Panaskan sos cili di atas api, tambah mentega, jus, gula dan garam.
- Letakkan sayur-sayuran dalam campuran. Rebus dan masak selama setengah jam lagi, pada akhirnya menambah cuka dengan bawang putih.
Salad "Delicacy" dari kembang kol untuk musim sejuk
Banyak resipi memasak yang menarik digunakan, tetapi salad halus kembang kol untuk musim sejuk patut mendapat perhatian khusus. Ia terkenal bukan sahaja untuk rasa yang indah dan aroma yang lazat, tetapi juga kerana ia mempunyai bilangan nutrien rekod. Ini disebabkan oleh fakta bahawa komposisinya, sebagai tambahan kepada kubis, termasuk produk berguna lain.
Bahan-bahan:
- lada - 400 g;
- kubis - 2 kg;
- tomato - 2.5 kg;
- bawang putih - 200 g;
- minyak - 400 ml;
- pasli - 400 g.
Persediaan
- Blanc kubis selama 4 minit.
- Tomato mengisar, campurkan dengan cuka, gula, minyak dan garam. Potong lada, pasli dan bawang putih yang sama, masak selama 5 minit.
- Masukkan campuran kubis dan brokoli, rebus.
- Susunkan salad "Delicacy" dari kembang kol untuk musim sejuk dalam bekas.
Salad kembang kol untuk musim sejuk
Penemuan sebenar untuk musim sejuk tahun ini akan menjadi salad kembang kol sederhana untuk musim sejuk, termasuk skuasy dalam komposisinya. Masa maksimum yang dibenarkan untuk memasak adalah 1 jam. Anda boleh memberikan sajian perihal dengan bantuan cabai panas, jus manis dan tomato.
Bahan-bahan:
- kubis - 3 kg;
- zucchini - 3 pcs.;
- wortel - 1,5 kg;
- lada cili - 0.5 pcs;
- minyak - 2.5 cawan;
- bawang putih - 3 ulas;
- jus tomato - 1 liter.
Persediaan
- Dalam masa 25 minit selepas air mendidih, rebus semua bahan, kecuali cuka dan bawang putih, selepas kali ini menambahnya.
- Rebus selama 5 minit dan sediakan salad sayuran dengan kembang kol untuk musim sejuk pada tin.
Salad musim sejuk yang dibuat dari kembang kol dan timun
Untuk pilihan memasak yang terbaik, anda boleh merujuk dengan resipi untuk salad musim bunga kembang kol dan timun. Keunikannya ditentukan oleh fakta bahawa sayur-sayuran diletakkan dalam balang penuh. Bergantung kepada kehendak khusus seorang suri rumah, anda boleh menambah produk lain, seperti tomato dan lada.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- timun - 1 kg;
- lada - 0,5 kg;
- bawang putih - 8 gigi;
- kacang polong - 30 pcs.
Persediaan
- Letakkan bawang putih, lada lada di bahagian bawah bekas. Lapisan seterusnya adalah semua sayuran. Bank-bank tuangkan air mendidih.
- Larutkan garam dan gula di dalam air. Rebus, tuangkan cuka.
- Air boleh digantikan dengan pengasam dari tin.
Salad untuk musim sejuk "Kembang kol di Korea"
Makanan yang sangat pedas, yang akan merayu kepada para peminat keping yang luar biasa, adalah salad musim sejuk kembang kol untuk musim sejuk di Korea . Sebagai perasa, anda perlu memilih lada, lada merah dan cuka. Untuk memberikan rasa yang luar biasa, sayur-sayuran perlu disimpan dalam pengasam akut selama kira-kira setengah jam.
Bahan-bahan:
- kubis - 1kg
- wortel - 3 keping;
- minyak - 50 ml;
- bawang putih - 2 kepala;
- rempah - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Kubis masak selama 2 minit.
- Buat air garam air, cuka, garam, gula, mentega, masak selama 4 minit, kemudian tuangkan pada kubis, sejukkannya.
- Masukkan bawang putih, perasa, wortel dan perap selama 5 jam.
Salad untuk musim sejuk "Cauliflower in tomato"
Di antara banyak cara untuk membuat kosong untuk musim sejuk, salad kembang kol dalam sos tomato sangat popular. Dengan bantuan resipi sedemikian, anda boleh mendapatkan hidangan istimewa untuk meja perayaan. Untuk membuat hidangan, anda boleh menggunakan tomato parut segar atau jus tomato.
Bahan-bahan:
- kubis - 2 kg;
- tomato - 1 kg;
- lada - 250 g;
- minyak - 200 g;
- bawang putih - 8 gigi.
Persediaan
- Kubis masak selama 5 minit.
- Sayur-sayuran mengisar, tomato lap, campuran, tambah gula, minyak, garam dan masak selama setengah jam.
- Masukkan kubis kepada jisim dan reneh selama 3 minit lagi.