Cutlets dari ayam - hidangannya sangat lazat. Resipi potongan ayam dengan serpihan oat sedang menunggu anda di bawah.
Potong ayam dengan oat
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- mince ayam - 450 g;
- garam;
- oat serpih - 180 g;
- bawang merah - 140 g;
- susu lembu - 110 ml;
- paprika;
- bawang putih - 2 ulas;
- lada;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Telur dan susu kacau dengan baik. Dengan jisim ini kita tuangkan serpihan dan biarkan selama setengah jam. Chop bawang halus, gosok bawang putih. Masukkan sayur-sayuran dalam pemadat dan kacau rata. Kemudian kami letakkan serpihan bengkak, lada, garam, paprika dan campurkan dengan teliti. Kami tuangkan minyak ke dalam kuali, ambil sesudu daging cincang dan letakkan di kuali yang dipanaskan. Goreng hingga kerak mulut dengan dua kelam pada panas tinggi. Kemudian kami membuat kurang pemanasan, tutupkan kuali dan brawn patties hingga siap.
Potong ayam dengan serpih oat dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- mince ayam - 800 g;
- kentang - 100 g;
- serpihan oat - 100 g;
- yogurt tanpa gula semulajadi - 110 ml;
- rempah ;
- bawang merah - 120 g;
- garam.
Persediaan
Isi dengan serpihan oat yogurt semulajadi dan berikan setengah jam untuk membengkak. Bawang kecil yang kecil, tiga pada parut kentang, tambah bahan-bahan dalam pemadat. Masukkan garam, letakkan rempah. Sekarang tambah oatmeal yang bengkak dan kacau dengan teliti. Kami membentuk potongan kecil, meletakkannya ke dalam bentuk dan membakarnya sehingga siap.
Potong ayam dengan zucchini dan oat
Bahan-bahan:
- zucchini - 300 g;
- bawang merah - 150 g;
- garam;
- fillet ayam - 900 g;
- telur ayam besar - 2 buah;
- oat serpih - 200 g;
- lada.
Persediaan
Kami tuangkan serpihan dengan air mendidih dan biarkan ia di bawah tudung sehingga membengkak. Dihancurkan fillet dalam kepingan kecil, bawang dan zucchini dihancurkan dalam penggiling daging. Dalam jisim ini, kita menambah bengkak, telur, lada dan garam bengkak. Betulkan semuanya. Kami menambah minyak ke dalam kuali, letakkan kupas dengan sendok, memberikan jisim satu bentuk cutlet. Bakar selama kira-kira setengah jam.
Cutlet ayam dikukus dengan serpihan oat
Bahan-bahan:
- susu lembu - 110 ml;
- serpihan oat - 100 g;
- bawang merah - 400 g;
- fillet dada ayam - 900 g;
- wortel - 350 g;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- garam;
- rempah ratus.
Persediaan
Wortel, bawang, fillet ayam dan bawang putih adalah tanah dengan pengisar atau dengan penggiling daging. Kami menuangkan serpih oat, garam, rempah dan produk bentuk. Kami meletakkan potong dari dada ayam dengan serpih oat dalam bakul steamer dan masak selama 30 minit. Semua orang mempunyai selera yang menyenangkan!