Nanas adalah benjolan besar dengan bulu hijau terang yang terang. Dengan kemunculan rumah buah-buahan eksotik ini, terdapat sekaligus perayaan dan sihir. Di bawah skala kulit yang tidak mengesankan, terdapat daging berair kuning dan wangi berwarna kuning dengan nota asap asal. Tetapi rasa sebenar hanya buah matang, yang cukup mudah untuk dikenal pasti dengan menekan ringan pada kulit dengan jari anda. Dalam nanas yang lazat dan manis, ia sedikit tergencet, perlahan-lahan muncul dan secara literal "sebelum mata kita" dipulihkan kembali.
Walau bagaimanapun, selalunya orang perlu membeli buah hijau untuk kegunaan masa depan, supaya dengan permulaan cuti itu tetap hanya untuk memotongnya dengan indah dan meletakkannya di atas meja. Sudah tentu, semua tahu bahawa buah nanas yang harum dan lazat adalah gudang vitamin dan unsur surih yang sebenar. Tetapi ramai suri rumah sering mempunyai satu soalan penting, bagaimana menyimpan nanas di rumah? Jangan risau, sekarang kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenai semua perihal dan nuansa yang ada.
Bagaimana untuk menyimpan nanas di rumah?
Inventori:
- nanas - 1 keping;
- pisau tajam;
- kertas;
- beg plastik.
Arahan
Mari kita fikirkan cara menyimpan nanas segar. Jadi, jika anda membeli nanas kehijauan yang tidak matang, kemudian simpannya lebih baik pada suhu bilik, sehingga akhirnya menjadi lebih enak dan aromatik. Tetapi kami menyimpannya selama maksimum 3 hari supaya bintik gelap tidak muncul di atasnya dan ia tidak merosot. Di samping itu, jangan lupa bahawa udara di dapur tidak boleh terlalu basah. Kelembapan relatif di dalam bilik tidak boleh melebihi 90%. Jika tidak, jika rejim penyimpanan ini dilanggar, nanas akan mula merosot, kagum dengan penyakit kulat dan secara beransur-ansur mereda, menjadi kering dan pudar.
Sekiranya anda membeli nanas masak terlebih dahulu, maka buah-buahan sedemikian sebaiknya diletakkan di dalam peti sejuk, dalam ruang khas untuk buah-buahan. Menurut peraturan, dia tidak boleh berbaring di sana selama lebih dari 12 hari pada suhu 8-10 darjah. Jika tidak, nanas akan kehilangan persembahan dan rasa. Dan, buat dulu buah di dalam kertas, atau beg plastik dengan lubang dan secara berkala 1-2 kali sehari kita berpaling dari satu sisi ke yang lain. Dengan cara ini, jika suhu di dalam peti sejuk anda kurang dari 7 darjah, nanas akan cepat membeku, menjadi berair dan akan sama sekali tidak sesuai untuk makanan.
Ingat bahawa nanas boleh disimpan di rumah walaupun selama 3 bulan, tetapi hanya dalam bentuk beku. Untuk melakukan ini, bersihkan buah dengan pisau tajam dari kulit, potong daging menjadi kepingan kecil, masukkannya ke dalam beg plastik, mengikatnya, lepaskan semua udara, dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Di samping kaedah penyimpanan yang diterangkan di atas, ada kemungkinan untuk menyediakan jem yang luar biasa dari nanas, memelihara buah dalam bentuk pemeliharaan. Mari mengetahui bagaimana untuk melakukan ini dengan anda.
Jem nanas
Bahan-bahan:
- nanas (pulpa) - 1 kg;
- gula pasir -1 kg;
- air masak - 800 ml.
Persediaan
Jadi, buat pertama kali kami menyediakan sirap manis: tuangkan air ke dalam periuk, biarkan ia mendidih, tuangkan gula itu dan campurkannya. Selepas ini, campuran disejukkan, kami letakkan kepingan nenas ke dalamnya dan biarkan selama 12 jam. Kemudian siram dituangkan ke dalam bekas lain, direbus, dituangkan ke dalamnya kepingan nanas dan masak segala-galanya sehingga siap selama sejam. Jem siap dibuang ke dalam balang dan digulung dengan penutup. Kami menyimpan pemuliharaan di tempat yang gelap dan sejuk.
Nah, itu sahaja, ingat bahawa buah eksotik ini sangat aneh dan memerlukan sikap yang berhati-hati. Kami berharap nasihat kami mengenai bagaimana dan di mana untuk menyimpan nanas akan membantu anda! Kami juga mengesyorkan agar anda melihat artikel mengenai cara mengupas nanas untuk berada dalam semua senjata pada hari cuti.