Pada Malam Tahun Baru yang akan datang di atas meja boleh bukan sahaja canggih, hidangan asli, tetapi juga segar, salad sederhana. Kami akan memberitahu anda beberapa resipi untuk salad ringan di meja Tahun Baru, dengan mana anda pasti akan mengejutkan tetamu anda.
Salad Tahun Baru yang ringan dan enak dengan delima
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- salad hijau - 350 g;
- couscous - 200 g;
- bijian delima - 200 g;
- Keju Feta - 125 g;
- rempah ratus.
Untuk mengisi minyak:
- jus delima - 2 sudu besar. sudu;
- sup ayam - 60 ml;
- minyak zaitun - 50 ml;
- cuka anggur wain - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Ayam fillet dipotong menjadi kepingan kecil dan coklat sehingga dimasak pada mentega cair. Couscous direbus untuk pasangan. Dalam mangkuk, campurkan jus delima, cuka, sup dan minyak zaitun. Musim dengan rempah dan kacau dengan teliti. Pada hidangan kami menyebarkan daun salad, mengedarkan ayam dari atas dan taburkan dengan benih delima. Taburkan salad ringan Tahun Baru yang siap dengan berpakaian kacang pinus dan taburkan dengan keju yang sudah hancur.
Resipi untuk salad ringan Tahun Baru dengan anggur
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 450 g;
- keju keras - 150 g;
- anggur kishmish - 450 g;
- badam - 100 g;
- telur - 5 pcs.;
- serbuk kari 30 g;
- mentega - 50 g;
- mayonis.
Persediaan
Pisau bawang putih dalam kuali dalam mentega. Telur rebus, bersih dan dipotong menjadi kiub. Sekarang masukkan semua produk dalam mangkuk salad telus dalam mana-mana urutan, promazyvaya semua orang dengan mayonis dan taburkan dengan kacang goreng ringan goreng. Terakhir, kami mengedarkan anggur, potong, dan menghias dengan daun salad.
Salad Tahun Baru cahaya tanpa mayones
Bahan-bahan:
- roti - 200 g;
- fillet ayam - 250 g;
- keju - 150 g;
- timun - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- salad hijau.
Untuk mengisi minyak:
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3 ulas;
- cuka - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Fillet pre-rebus, sejuk dan perpecahan menjadi serat nipis. Baton mencincang kiub dan ditenun pada minyak sayuran beberapa minit. Ketimun dipotong dengan jerami, dan bawang cincang dengan semirings. Keju digosok pada biji kecil. Seterusnya, kami menyediakan pakaian untuk salad: campurkan dalam semangkuk minyak sayuran dengan cuka, musim dengan rempah-rempah dan peras bawang putih. Daun selada dibilas, digegarkan dan tangan naryvayem. Kami menambah timun, daging, bawang, keju, air dengan berpakaian dan taburkan salad Tahun Baru yang ringan dengan crouton.