Daging goreng - ini, tentu saja, tidak terlalu berguna, tetapi sangat lazat. Bagaimana menggoreng daging dengan bawang dalam kuali, dibaca di bawah.
Daging babi goreng dalam kuali dengan bawang
Bahan-bahan:
- Daging babi - 500 g
- lada;
- bawang merah - 170 g;
- garam;
- bawang putih - 2-3 ulas.
Persediaan
Daging daging babi dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan dan goreng sepanjang jalan untuk memerah. Kemudian kami meletakkan bawang, dicincang dalam cincin separuh. Goreng, kacau sekali-sekala. Apabila daging sudah lembut, tambahkan garam, lada dan melenko bawang putih dicincang. Kacau dan selepas 5 minit kami dihidangkan ke meja.
Irisan daging dalam kuali dengan bawang
Bahan-bahan:
- Leher babi - 500 g;
- wortel - 150 g;
- garam;
- bawang merah - 220 g;
- air yang ditapis - 100 ml;
- lada hitam tanah baru;
- daun bay.
Persediaan
Leher babi dipotong. Kami meletakkannya di kuali yang dipanaskan dan sedikit menambah garam. Kacau dan masak selama kira-kira setengah jam. Bubuk cincin bawang, gigit wortel dan tambahkan daging. Kacau, tutup semula dan sediakan selama seperempat jam. Apabila babi hampir siap, letakkan daun bay, lada, garam. Tuangkan sedikit air, kacau dan masak daging dengan bawang dan wortel dalam kuali untuk suku lain satu jam.
Daging dengan cuka dan bawang dalam kuali
Bahan-bahan:
- daging - 1 kg;
- bawang merah - 190 g;
- air - 200 ml;
- garam;
- cuka meja - 35 ml;
- lada;
- gula pasir - 1 sudu teh;
- minyak sayuran .
Persediaan
Kami memotong daging menjadi kepingan. Kami meletakkan mereka dalam bekas yang sesuai, untuk rasa kita meletakkan garam dan lada. Juga letakkan daun teluk dan kacau dengan teliti. Tuangkan ke dalam cuka, kacau lagi, tutup dan biarkan jam tangan selama 3 pada suhu bilik. Kami memotong cincin separuh dengan sinar. Isikan dengan air dengan penambahan cuka meja dan gula. Kami meninggalkan minit selama 15. Kami melakukan ini untuk menyelamatkan bawang dari kepahitan. Panaskan minyak dalam kuali, letakkan daging di dalamnya dan gorengkannya pada api yang tinggi, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan bawang dan bawa ke siap.
Daging goreng dengan bawang dalam resipi kuali
Bahan-bahan:
- Daging babi - 600 g;
- lemon - separuh;
- garam;
- bawang merah - 240 g;
- lada;
- minyak zaitun - 20 ml;
- cuka balsamic .
Persediaan
Daging babi yang dicuci dikeringkan dan dipotong. Cincin bawang cincang. Kami meletakkan daging dengan bawang dalam bekas, tambah garam, lada untuk merasai cuka balsamic, tambah jus lemon dan kacau dengan baik. Babi dalam perapuran yang ditetapkan dalam jam sejuk untuk 3. Kemudian kami mengambil daging, dalam kuali, panaskan minyak dengan baik dan letakkan daging dengan bawang. Goreng sekitar 20 minit.