Timun masin yang ringan di dalam pakej - resipi terpantas untuk snek yang lazat

Timun masin yang ringan di dalam pakej adalah padat dan sangat rangup. Campuran besar salting ini adalah kelajuan memasak - dalam masa beberapa jam, dan kadang-kadang lebih cepat, timun yang menyembur akan siap untuk digunakan.

Bagaimana cara membuat timun masin yang ringan dalam pakej?

Resipi untuk timun masin yang ringan dalam pakej sangat mudah dan mudah diakses. Malah mereka yang membuat timun itu untuk kali pertama, semuanya berfungsi dengan sempurna. Dan petua dan cadangan di bawah untuk memilih produk sumber dan menyediakannya akan membantu anda mengatasi tugas dengan sempurna.

1. Untuk timun dengan baik dan sama rata, anda perlu memilih buah-buahan yang kecil. Lebih baik mereka lebih kurang sama.
2. Cucumber untuk garam harus segar dan padat.
3. Jika buah-buahan lembab, mereka perlu dituangkan air sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.
4. Sebelum pembungkusan dalam timun pakej sama ada potong potong, atau potong tip mereka.
5. Anda tidak perlu mengemas timun dalam beg terlalu ketat.

Resipi untuk timun asin ringan dalam pakej

Pengambilan timun cepat dalam pakej mempunyai beberapa padat pepejal - prosesnya cepat, sangat mudah, dan timun yang sangat baik. Sekiranya bilik panas, maka timun boleh siap selepas 1.5 jam. Jika, sebaliknya, ia adalah sejuk, maka proses itu mungkin mengambil sedikit masa lagi. Oleh itu, semasa jeruk, timun boleh dan juga perlu diambil sampel.

Bahan-bahan:

• timun - 2 kg;
• garam besar - 40 g;
• ulas bawang putih - 8 pcs;
• sayuran hijau.

Persediaan

1. Timun diletakkan dalam beg besar, tuangkan garam dan kacau.
2. Cengkeh bawang putih dipotong dengan sisi rata pisau dan dihantar juga ke beg.
3. Tutup kandungan pakej dengan dill dicincang, ikat dan goncangkannya.
4. Pada suhu bilik, selepas 2-3 jam timun asin ringan dalam pakej akan siap.

Resipi untuk timun terang asin ringan dalam pakej

Timun masin yang terang-terangan dalam pakej akan datang ke tempat di mana-mana pesta. Ini adalah makanan ringan yang hebat untuk minuman panas dan tambahan yang baik untuk apa-apa hidangan. Timun masin masin yang disiapkan hanya boleh dihapuskan dengan garam dan ditinggalkan untuk berkhidmat. Berikut adalah versi klasik tanpa penambahan rempah. Tetapi tiada siapa yang melarang bereksperimen. Menambah ini atau bumbu-bumbu ini, anda boleh mengeluarkan resipi ideal anda.

Bahan-bahan:

• timun segar - 1 kg;
• ulas bawang putih - 3 pcs;
• gula - 1 sudu teh;
• Dill - 1 tandan;
• garam besar - 30 g.

Persediaan

1. Dalam bungkus masukkan timun yang disediakan, garam dan gula.
2. Masukkan bawang putih dan sayur-sayuran hijau dicincang.
3. Pakej mengikat dan goncang bersungguh-sungguh.
4. Bersihkan selama 6 jam dalam keadaan sejuk.
5. Selepas masa ini, timun rangup ringan di dalam pakej akan siap sepenuhnya.

Pengambilan timun kering - resipi dalam pakej

Pengambilan timun kering dalam bungkusan itu mempunyai beberapa kelebihan berbanding kaedah klasik pickling. Pertama, ini adalah penjimatan masa yang penting. Kedua, hasilnya adalah timun keras, berair dan sangat pedas. Dengan kaedah penyediaan ini, yang ditunjukkan dalam resipi, timunnya sangat harum. Jika semua adas dan bawang putih ditambah sekali, tidak akan ada kesan sedemikian.

Bahan-bahan:

• timun - 1 kg;
• ulas bawang putih - 3 pcs;
• sayuran (daun ceri, payung dill, lobak) - secukup rasa;
• Dill - 1 tandan;
• garam - 25 g;
• lada kacang hitam, daun telur.

Persediaan

1. Timun yang disediakan diletakkan dalam satu paket.
2. Masukkan sayur-sayuran, rempah, bawang putih separuh dicincang dan garam, garam.
3. Berhati-hati dengan campuran ini dan biarkan selama satu jam pada suhu bilik.
4. Kemudian, timun asin ringan dalam bungkusan dipindahkan ke bekas lain, dill dan bawang putih yang lain tersebar, dicampur dan diletakkan dalam keadaan sejuk selama beberapa jam.

Kacang asin ringan dalam pakej dengan Dill

Ketimun dalam bungkus dengan bawang putih dan dill dengan penambahan cuka dan rasa minyak sangat mirip dengan jeruk. Tetapi dengan kaedah penyediaan ini, mereka akan bersedia untuk berkhidmat hanya selepas 2 jam. Rempah-rempah ini memberikan makanan yang khas, tetapi tanpa mereka juga ternyata lazat. Oleh itu, komposisi perisa boleh diubah, ditambah atau dihapuskan sepenuhnya.

Bahan-bahan:

• timun segar - 2 kg;
• Dill - 1 tandan;
• bawang putih - 1 kepala;
• cuka - 60 ml;
• minyak sayuran yang tidak ditapis - 5 sudu besar. sudu;
• ketumbar, paprika, lada;
• garam - 50 g.

Persediaan

1. Timun dibasahi dipotong menjadi 4 buah atau cincin dan diletakkan di dalam beg.
2. Masukkan bawang putih dicincang, dicincang dill, mentega, garam, cuka dan rempah.
3. Pakej ini diikat dengan baik, beberapa kali digegarkan dengan kuat dan dibersihkan dalam keadaan sejuk.
4. Jam melalui 2 timun asin ringan dengan dill dalam pakej akan siap.

Kacang asin segar di dalam pakej

Timun jeruk dalam satu pakej topik yang baik, anda boleh mempersiapkan mereka hampir sebelum ketibaan tetamu. Resipi itu menunjukkan bahawa timun akan siap dalam satu jam. Dan jika anda menambah sedikit garam, masa akan berkurangan. Dalam sebarang kes, anda perlu mencuba timun dalam proses tersebut. Bagi seseorang, mereka akan kelihatan siap dalam setengah jam.

Bahan-bahan:

• timun - 1 kg;
• bawang putih - 3 ulas;
• Ketumbar tanah - 3 sudu kecil.
• dill, pasli;
• garam - 30 g;
• mustard kering, campuran lada.

Persediaan

1. Timun yang dimasak dibasuh, dipotong menjadi 4 bahagian.
2. Campurkan dalam timun dengan bawang putih, garam, herba dan rempah lain.
3. Pakej mengikat dan goncang dengan baik.
4. Selepas satu jam jamur timun dalam pakej akan bersedia untuk berkhidmat.

Timun segar di dalam pakej dengan resipi bawang putih

Timun dalam kantong masin dengan bawang putih akan menjadi tambahan yang bagus untuk setiap hidangan sampingan. Tetapi kentang muda yang rebus sangat baik dengan mereka. Gherkins boleh diasinkan dengan cara ini di mana-mana sahaja - sekurang-kurangnya di negara ini, walaupun dalam keadaan berbaris, apabila tidak ada balang dan periuk. Jika timun tidak dimasukkan ke dalam sejuk, mereka tidak akan disejukkan, tetapi mereka akan diasinkan dengan cepat.

Bahan-bahan:

• timun muda - 20 pcs.;
• bawang hijau - 1 tandan;
• Dill - 100 g;
• pasli - 100 g;
• bawang putih - 4 ulas;
• garam - 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

1. Timun dibasuh dimasukkan ke dalam pakej yang ketat.
2. Sayur-sayuran yang dicincang digosok dengan garam dan bawang putih.
3. Hantar campuran ke dalam bungkusan dan kacau segala-galanya.
4. Pakej itu dipasang dengan ketat dan dihantar ke sejuk selama 12 jam.
5. Kemudian pakej dibawa keluar, digoncang dengan baik dan sekali lagi selama 12 jam dibersihkan di dalam sejuk.

Cucumbers lima minit dalam pakej

Sekiranya timun asin ringan mahu supaya tidak ada kekuatan untuk menunggu, maka resipi ini sangat berguna. Di bawah ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk timun garam dalam pakej selama 5 minit. Kerana fakta bahawa timun dipotong dengan kepingan, mereka berkilat dengan serta-merta. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah lebih banyak rempah, tetapi tanpa mereka, ia akan menjadi selera.

Bahan-bahan:

• timun segar - 500 g;
• bawang putih - 3 ulas;
• dill;
• garam - 40 g.

Persediaan

1. Ketimun dipotong menjadi 4 bahagian, dihantar ke pakej.
2. Tambah herba, bawang putih dan garam di sana.
3. Pakej itu terikat, digoncang dengan baik selama beberapa minit, dan semua - timun renyah ringan di dalam bungkus siap!