Telur adalah produk yang berpatutan, berguna dan banyak. Kini kami akan memberitahu anda satu lagi resipi yang menarik untuk penyediaan dan penyediaan - telur dalam daging cincang. Hidangan itu keluar sangat lazat, asli dan kelihatan hebat di atas meja.
Telur dalam daging tanah dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- daging lembu - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- kentang - 1 pc.;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- telur mentah - 2 keping;
- telur rebus - 8 pcs;
- garam, lada, rempah - secukup rasa;
- serbuk roti untuk runtuh.
Persediaan
Memasak peminum. Untuk ini, daging, kupas kentang dan wortel diluluskan melalui penggiling daging. Masukkan 1 telur (mentah) ke daging tanah, garam, lada, rempah dan kacau dengan baik. Telur yang dimasak dibersihkan dari cangkerang, dari pemadat yang kita bentuk bola ukurannya lebih besar dari telur dan pada setiap manik kita meletakkan telur sedemikian rupa sehingga forcemeat menutupnya dari semua sisi. Adalah wajar bahawa ketebalan lapisan daging tidak kurang dari 1 cm Setiap batang mince dicelupkan dalam telur dan runtuh dalam serbuk roti. Kami meletakkan produk siap dalam acuan, disejukkan dengan mentega, dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Telur yang dibakar dalam daging cincang, disajikan untuk meja dengan sayur-sayuran segar.
Telur puyuh di Scotland
Bahan-bahan:
- telur puyuh - 12 pcs;
- mince ayam - 350 g;
- telur ayam - 1 keping;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak bunga matahari untuk menggoreng;
- tepung untuk caving di.
Persediaan
Telur puyuh mendidih keras, beri mereka sejuk, dan bersihkan cengkerang. Dalam tocemeat ayam, masak dalam 1 telur, masukkan garam, lada untuk rasa dan kacau. Dari pemadat kita membentuk 12 tortilla, dan di tengah-tengah setiap kita meletakkan 1 telur puyuh. Kami melindungi tepi supaya telur ditutup pada semua pihak dengan daging cincang. Setiap bola digulung dalam tepung dan digoreng dalam minyak bunga matahari sehingga kerak yang teruk dibentuk. Telur puyuh di mincemeat sangat cantik di potong. Anda boleh melayani mereka panas dan sejuk.
Tidak kurang menarik adalah resipi telur acar dan disumbat - pastikan untuk mencuba memasaknya di dapur anda.