Apabila anda memerlukan makan malam penuh atau makan tengah hari, yang tidak memerlukan masa memasak yang lama, resipi untuk kaserol kubis akan berguna.
Kubis casserole dengan daging tanah
Bahawa hidangan itu terasa memuaskan dan menyukai lelaki itu, anda boleh memasak kubis casserole dengan daging.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- daging cincang - 500 g;
- krim masam - 400 gram;
- sayuran kering - 1 sudu teh;
- garam dan lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Bawang bawang dan potong ke dalam keping, lobak merah di atas parut, dan kubis cincang. Masak bawang selama beberapa minit, kemudian masukkan peminum itu dan masak selama 15 minit lagi. Pada akhirnya, garam dan lada.
Dalam kuali lain, goreng lobak sedikit, hantarkan kubis, sedikit air dan letakkan selama 10-15 minit. Dalam piring untuk membakar, letakkan separuh kubis dan garam dengan separuh daripada krim masam. Teratas dengan semua pemadat dan tuangkannya dengan telur yang dipukul, dan pada akhirnya sekali lagi menyebarkan kubis, disejukkan dengan krim masam. Masak kaserol dalam ketuhar pada 180 darjah selama 35-40 minit.
Kubis casserole dengan cendawan
Jika anda tidak suka daging, tetapi ingin mendapatkan hidangan yang enak, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak serbuk kaserol dengan cendawan.
Bahan-bahan:
- Kubis segar - 700 kg;
- cendawan - 200 g;
- telur - 2 keping;
- manga - 3 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- keju keras - 75 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kubis kubis, garam, ingat dengan tangan anda, kemudian tambahnya mangga dan telur dipukul. Kacau semua. Cendawan dan bawang dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Goreng bawang sehingga ia jelas, kemudian hantar cendawan ke sana dan masak selama 5 minit lagi.
Bentuk gris bakar dengan minyak, letakkan kubis pertama, kemudian cendawan dengan bawang, taruh dengan krim masam dan taburkan dengan keju parut. Letakkan kaserol dalam oven, dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar selama 30 minit.
Kubis casserole dengan telur
Bahan-bahan:
- kubis - 600-700 g;
- telur - 2 keping;
- susu - 300 ml;
- semolina - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam - 100 g;
- Dill dan garam - secukup rasa.
Persediaan
Basuh kubis, cincang halus dan rendam dalam susu sehingga menjadi lembut. Selepas ini, taburkan semolina, garam, campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan selama 10-15 minit.
Pada masa ini, rebus telur, potong ke dalam kiub dan campurkan dengan kubis. Ware perkakas pembakar dengan mentega, letakkan kubis dengan telur di dalamnya, taruh dengan krim masam dan taburkan dengan dill. Bakar hidangan pada 180 darjah selama 30 minit dan sajikan dengan krim masam.
Kubis casserole dengan ayam
Bahan-bahan:
- mince ayam - 300 g;
- kubis - 500 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- kefir - 100 ml;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- garam dan lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Kubis kubis, tuangkan dengan air rebus segar dan biarkan sejuk. Bawang bawang, potong cincin setengah dan goreng bersama dengan daging cincang dalam kuali. Kefir dicampur dengan pes tomato, garam dan lada. Cambuk telur. Dalam hidangan penaik, letakkan setengah kubis, di atas semua daging cincang, disejukkan dengan sekeping sos tomato-kefir dan tuangkan separuh telur disebat. Kemudian letakkan sisa-sisa kubis, yang juga mencincang sos dan tuangkan telur. Bakar dalam kaserol dengan ketuhar ayam , dipanaskan hingga 180 darjah, sehingga dimasak, kira-kira setengah jam.
Kubis kaserol dengan nasi
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- brynza - 200 g;
- beras - 1 item;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- susu - 1 item;
- garam dan lada - secukup rasa.
Persediaan
Kubis kubis selama 2 minit di dalam air dan dibuang dalam colander. Potong bawang halus, dan parut lobak. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran selama beberapa minit, kemudian tuangkan nasi itu, tambah garam, lada, segelas air panas dan renehkan api kecil selama 15-20 minit.
Brynza memotong dan menambah beras dengan sayur-sayuran, campurkan segala-galanya dengan baik. Dalam bentuk yang disejukkan dengan minyak, letakkan setengah kubis, kemudian nasi dengan sayur-sayuran, dan sekali lagi kubis. Telur memukul dengan susu dan isi campuran ini dengan kaserol.
Sediakan kaserol beras dengan kubis dalam ketuhar pada 180 darjah 25-30 minit.