Jika keluarga anda suka makanan yang sihat, cuba menjimatkan masa untuk memasak dan memantau perbelanjaan, maka ikan bakar akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk makan malam anggaran karbohidrat yang kaya. Di bawah ini kami akan berkongsi resipi untuk bass laut dalam foil dalam ketuhar yang boleh dibakar secara berasingan atau dalam syarikat hiasan sayuran ringkas.
Perch dalam foil dalam ketuhar - resipi
Pakar masakan Asia mengetahui banyak mengenai persediaan ikan dan makanan laut yang betul. Kami memutuskan untuk mengumpulkan semua citarasa klasik masakan oriental dan memohon mereka dalam resipi ini.
Bahan-bahan:
- bangkai berteduh (saiz sederhana) - 1 keping;
- bawang putih -2 chives;
- jus limau - 15 ml;
- kicap - 35 ml;
- sos cili panas - secukup rasa;
- parut halia - 2 sudu besar. sudu;
- minyak bijan - 10 ml;
- segelintir cilantro.
Persediaan
Sebelum anda memasak hinggap di dalam foil di dalam ketuhar, ususlah bangkai, potong sirip dan kupas sisik dari permukaan ikan. Bersiaplah hancurkan bilas, kering dan buat beberapa potongan cetek pada kulit. Dalam mortar, gosokkan gigi bawang putih dengan halia, tambah jus limau pasta, kicap dan minyak bijan. Dengan perapuran yang diperoleh, tuangkan ikan dari luar dan dalam, tuangkan perut dengan ketumbar dan balutkan daging dengan foil. Biarkan ikan untuk mengasinkan waktu di mana oven memanaskan sehingga 210 darjah. Bakar hancur dalam kerajang selama 25-30 minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran kukus.
Hancur merah di dalam ketuhar dengan kentang dalam kerajang
Bahan-bahan:
- lobak merah - 4 pcs;
- segelintir cilantro, dill, basil;
- ranting rosemary - 8 pcs;
- parut halia - 2 sudu besar. sudu;
- cili panas - 2 pcs;
- minyak sayuran - 45 ml;
- bawang putih - 4 gigi;
- lemon - 1 keping;
- kentang - 940 g;
- daun laurel - 3 keping;
- minyak zaitun - 45 ml.
Persediaan
Gosok rosemary dengan garam dan bawang putih. Masukkan halia parut dan cili cincang, tuangkan minyak. Dengan perapian, tuangkan ikan di dalam dan luar. Isi rongga perut dengan herba segar dan
Sebelum penyediaan, perpecahan kentang menjadi lima hingga lima sentimeter. Taburkan dengan minyak, taburkan dengan garam dan dihancurkan laurel. Letakkan kentang dan ikan dalam satu sampul kertas dan bakar selama 35-40 minit pada 200. Tanggalkan kerajang dan biarkan kandungan sampul berwarna coklat selama sepuluh minit.
Penyediaan bass laut di dalam ketuhar dalam foil juga boleh berjaya dilakukan dalam kertas, dengan membina sampul daripada dua keping kertas atau dalam lengan khas untuk memanggang.