Jika ia datang kepada makanan ringan klasik dari pelbagai pub, maka tiada apa yang boleh dibandingkan dengan cincin bawang. Tetapi tidak perlu pergi ke bar untuk mencuba makanan ringan yang sempurna, cukup untuk merealisasikan salah satu resipi cincin bawang dengan keju, yang kami sampaikan dalam bahan berikut.
Cincin bawang dengan keju dalam adunan - resipi
Jika anda memutuskan untuk menambah keju parut secara langsung ke adunan, kemudian pilih jenis tajam, rasa yang akan dinyatakan dengan cukup.
Dalam resipi ini, cili adalah subur dan rangup kerana bir (boleh digantikan dengan cider) dan kanji di pangkalan.
Bahan-bahan:
- tepung - 115 g;
- kanji 35 g;
- telur - 1 keping;
- bir - 185 ml;
- parutan Parmesan - 35 g;
- minyak sayuran untuk goreng;
- bawang merah - 2 pcs.
Persediaan
Pastikan untuk menyejukkan bir dengan baik sebelum membuatnya, menjadikannya betul-betul es. Sambung beberapa bahan kering yang pertama bersama dengan garam garam. Untuk campuran tepung dan kanji, pukul dalam telur, tuangkan bir dan campurkan dengan serta-merta. Jangan bimbang tentang ketulan kecil dalam campuran. Masukkan keju parut ke adunan dan masukkan bawang ke dalamnya. Biarkan lebihan adonan menjadi longkang dan segera goreng bawang cincin dalam sehingga menggoreng hingga merah muda.
Cincin bawang dengan daging cincang dan keju dalam roti
Bahan-bahan:
- daging lembu - 490 g;
- bawang merah - 2 buah;
- telur - 4 keping;
- tepung - 115 g;
- keropok untuk roti - 130 g;
- keju - 85 g;
- minyak untuk penggorengan yang mendalam.
Persediaan
Bahagikan bawang ke cincin 3 cm tebal. Musim mince dan isi dengan rongga pada cincin bawang. Apabila separuh daripada pemadat diletakkan, tambahkan sekeping keju keras ke tengah dan tutup dengan pemadat yang masih ada. Strain cincin bawang mengikut corak standard: tepung, telur, biskut, mengulang corak dua kali. Selepas itu, turun cincin ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng selama 5-6 minit.
Cara memasak cincin bawang dengan keju?
Bahan-bahan:
- bawang merah - 2 buah;
- keju - 140 g;
- telur - 5 pcs;
- tepung - 210 g;
- roti serbuk - 320 g;
- minyak untuk penggorengan yang mendalam.
Persediaan
Bahagikan bawang ke cincin ketebalan yang sama. Angkat cincin bersaiz supaya salah satu daripada mereka sedikit lebih besar daripada yang kedua, oleh itu, di antara cincin jurang terbentuk, di mana ia akan dapat meletakkan keping keju. Bagikan keju ke dalam jalur dan letakkan di antara lapisan bawang, cincang bawang cincang dalam tepung, telur dan serbuk roti, ulangi prosedur dua kali, kemudian goreng sehingga goreng.