Tidak tahu apa yang perlu disediakan untuk makan malam gala? Kami mencadangkan anda membuat stik dari ikan. Hidangan ini akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja, dan sebagai hiasan kentang lecek sesuai dengan sempurna.
Bagaimana memasak stik dari ikan dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- stik salmon - 3 keping;
- minyak sayuran - 1.5 sudu besar. sudu;
- rempah untuk ikan ;
- garam adalah cetek;
- limau gedang - 1 pc.
Persediaan
Kami membersihkan ikan, mencuci dan keringkannya. Kemudian potong 3 keping dan gosok stik dengan campuran rempah dan garam kecil. Kami mengeluarkan limau gedang dari kulit, keluarkan filem itu dan dari separuh buah memerah ke dalam mangkuk jus. Kemudian masukkan sedikit minyak dan isi campuran buah dengan ikan. Biarkan selama kira-kira 30 minit. Minyak yang tinggal dicurahkan ke dalam mangkuk multivark dan memanaskan dengan baik, meletakkan program "Panas". Selepas itu, kami menyebarkan stik jeruk, di atas - irisan jeruk dan goreng selama 20 minit sehingga kerak dibentuk. Kemudian putar ikan itu dan gorengnya di sisi lain. Kami menyajikan hidangan kentang rebus yang direbus, dihiasi dengan herba segar yang dicincang.
Steak dari ikan di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- stik salmon - 400 g;
- lemon - 0,5 keping;
- rempah ratus.
- keju jenis keras - 100 g;
Untuk pengasam:
- lemon - 0,5 keping;
- mayonis - secukup rasa;
- perasa untuk ikan - secukup rasa.
Persediaan
Steak dicuci dengan baik, garam dan lada secukup rasa. Kini kami menyediakan perapian: campurkan jus lemon dengan mayonis lemak rendah dan tambahkan apa-apa rempah untuk ikan mengikut keinginan anda. Selesema salmon dengan campuran yang disediakan dan biarkan selama 15 minit. Kami menutup kuali dengan minyak sayuran. Lemon dipotong menjadi kepingan nipis dan meletakkannya di atas dulang pembakar. Dari atas mengedarkan steak jeruk dan taburi banyak dengan keju parut. Kami menghantar hidangan kami ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 20 minit.
Steak ikan dalam kuali
Bahan-bahan:
- ikan trout steak - 700 g;
- lemon segar - 0.5 pcs;
- rempah;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- rosemary - secubit.
Persediaan
Steak dibasuh, kering, podsalivaem, lada dan musim dengan rosemary. Kemudian taburkan ikan dengan jus lemon, campurkan dan biarkan berendam selama kira-kira 30 minit. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak zaitun dan letakkan stik. Gorengkannya pada api sederhana terlebih dahulu pada satu sisi, kemudian pasangkannya dengan kemas dan coklat sehingga dimasak. Kami melayani ikan panas dengan nasi yang direbus atau kentang tumbuk.