Untuk merasakan rasa dan aroma masakan Sepanyol, anda boleh mempersiapkan kursus nasi goreng yang kedua, resipi yang kami cadangkan untuk menambah udang. Hidangan ini menawan dengan keasliannya, memasak sederhana dan, tentu saja, rasa kaya yang luar biasa.
Nasi goreng dengan udang dan resipi ayam
Bahan-bahan:
- udang - 450 g;
- fillet dada ayam - 390 g;
- beras kukus - 220 g;
- ayam sup ayam - 0,5 l;
- bawang merah - 85 g;
- bawang putih - 3-4 gigi;
- lada manis Bulgaria - 120 g;
- pes tomato - 30 g;
- kacang hijau beku - 150 g;
- minyak zaitun - 55 ml;
- kunyit - 0,5 tsp.
- Basil kering - 1 sudu teh;
- serbuk paprika - secukup rasa;
- lada hitam tanah;
- garam;
Persediaan
Kami membersihkan gigi bawang putih, menghancurkannya, meletakkannya dalam kuali dengan minyak zaitun yang hangat. Mari kita coklat, keluarkan dari minyak dan buang. Dalam minyak bawang putih, tambahkan bawang dahulu yang telah dikupas dan bawang cincang dengan separuh cincin dan lulus sehingga lembut. Ayam fillet dibasuh dengan air sejuk, kering, potong ke dalam kepingan nipis dan merebak ke bawang. Apabila daging digoreng dan dikeringkan, tambah lada dan cincang melenkoe yang dipotong dan dicincang, kacau, beberapa minit.
Sekarang tambahkan pes tomato, kacau dan tuangkan beras kukus dengan teliti. Goreng bersama-sama selama satu minit, musim dengan kunyit, paprika tanah, lada hitam dan kemangi, campuran dan mula menambah kuih ayam panas sedikit. Setiap bahagiannya perlu diserap oleh beras sebelum menambah yang seterusnya. Selepas merendam seluruh sup, kami cuba rasinki untuk kelembutan dan, jika perlu, tambah sedikit lagi.
Pada akhir memasak, kami meletakkan udang dan kacang hijau dalam kuali, mengurangkan keamatan kebakaran sekurang-kurangnya, tutup kuali dengan tudung dan panaskan jisim beberapa minit lagi.
Beras dengan udang dalam multivarquet - resipi mudah
Bahan-bahan:
- udang - 450 g;
- beras kukus - 350 g;
- ayam sup ayam - 0,5 l;
- bawang merah - 85 g;
- lada manis Bulgaria - 120 g;
- tomato - 150 g;
- lemon - 1/4 pcs;
- minyak zaitun - 55 ml;
- safron - 0,5 tsp;
- lada hitam tanah;
- garam;
Persediaan
Saffron dikukus dengan air mendidih dan biarkan selama dua puluh minit. Dalam periuk multicast, tuangkan minyak zaitun, letakkan bawang cincang dan pasangkannya dalam mod "Bakar" atau "Frying" untuk ketelusan, kemudian tambahkan beras yang telah dibasuh dengan teliti dan goreng selama tiga minit lagi. Sekarang kita masukkan ke dalam semangkuk tomato cincang peranti, lada Bulgaria, tuangkan kaldu panas, kunyit dan tambahkan garam dan lada. Tukar peranti ke mod "Beras" dan sediakannya sebelum akhir program. Kemudian masukkan ke dalam irisan hidangan lemon, biarkan ia selama dua puluh minit, dan kami boleh berkhidmat.