Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat salad dari ikan rebus. Hidangan ini dengan sempurna mempelbagaikan meja anda dan pastinya menyenangkan semua tetamu dengan rasa halus dan aroma sedap.
Resipi salad ikan klasik dari ikan rebus
Bahan-bahan:
- ikan putih rebus - 310 g;
- kacang hijau dalam tin - 225 g;
- timun jeruk - 55 g;
- telur ayam rebus - 3 keping;
- bawang merah - 45 g;
- epal manis - 1 keping;
- air - 105 ml;
- gula - 5 g;
- cuka balsamic - 1 sudu teh;
- hijau segar - untuk hiasan;
- rempah;
- mayonis - untuk mengisi minyak.
Persediaan
Bawang dibebaskan dari sekam, dicincang ke dalam mangkuk nipis dan dilipat ke dalam mangkuk. Kemudian tuangkan air mendidih, buang gula dan tuangkan cuka. Campurkan kandungan dan marinkan bawang selama 30 minit, dan kemudian keluarkan cecair. Kami memisahkan ikan dari tulang dan membuang daging menjadi kepingan kecil. Telur dibersihkan dan dicincang dalam kiub. Begitu juga, gulungkan timun acar dan epal. Kini kita menyambung semua produk yang disediakan dalam mangkuk, tambah kacang hijau, musim dengan rempah, musim dengan mayonis dan kacau. Kami menghias salad yang disediakan dengan herba dan sejuk sebelum disajikan.
Resipi Salad dengan Ikan Rebus
Bahan-bahan:
- ikan - 205 g;
- timun segar - 35 g;
- bawang hijau - 415 g;
- kentang - 75 g;
- daun salad hijau - 20 g;
- Telur (direbus) - 1 keping;
- minyak halus - 25 ml;
- sup ikan - 55 ml;
- mayonis - 25 ml;
- lobak - 2 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami membersihkan ikan, kami memotongnya, mengeluarkan semua tulang dan meletakkan daging itu dalam periuk. Isikan kuah, garam dan rebus. Kami menyediakan kentang secara berasingan "dalam seragam", bersih dan dipotong menjadi kepingan. Timun dikupas dan iris kacangan. Daun selada dan bulu bawang dibasuh, digegarkan dan dicincang halus dengan pisau. Ikan yang disejukkan dihancurkan dan dicampur dengan semua bahan. Berpakaian dengan mayones, kacau dan menghiasi salad siap dengan ikan dan kentang rebus dengan bulatan lobak dan telur rebus.
Salad dari ikan rebus dengan beras
Bahan-bahan:
- salmon - 215 g;
- lobak rebus - 95 g;
- Telur rebus - 4 pcs;
- beras - 55 g;
- salad bawang - 1 keping;
- mayonis.
Persediaan
Wortel yang dimasak dibersihkan dan dicincang pada parutan halus. Kami mengeluarkan telur dari telur, memotongnya secara separuh dan memotong kuning dan protein secara individu. Salad bawang dengan pisau. Kami merebus salmon, menyejukkannya dan membongkarnya dari tulang. Kemudian letakkan daging itu di dalam mangkuk dan kupas dengan teliti dengan garpu. Kini menyebarkan lapisan salad: beras rebus, jisim ikan, bawang, wortel, kuning telur dan kuning telur. Tutup semua lapisan dengan sedikit mayones dan sajikan salad dengan ikan merah rebus ke meja.