Walaupun fakta bahawa cumi-cumi beku segar dan segar telah menjadi makanan istimewa yang sukar dimakan, banyak yang masih tidak mahu mengganggu pembersihan dan menghiris cecair cumi-cumi. Dalam kes sedemikian, cumi-cumi kalengan datang untuk menyelamatkan, yang sesuai untuk salad serta untuk menyediakan makanan ringan dan hidangan panas.
Artikel ini kami ingin menumpukan kepada bagaimana menyediakan salad cumi-cumi dalam tin.
Resipi untuk salad dari cumi-cumi dalam tin
Bahan-bahan:
- cumi-cumi dalam tin - 400 g;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- cuka wain merah - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1/3 abad;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, lada;
- bawang merah - 1 pc.;
- buah zaitun - 1/3 dari satu abad;
- tomato ceri - 2 barang;
- saderi - 2 batang;
- peterseli.
Persediaan
Tuangkan air dari cumi-cumi dalam tin dan letakkan cincin dalam mangkuk salad. Secara berasingan campuran jus lemon, cuka, minyak, garam, lada dan bawang putih disisipkan melalui media. Potong bawang merah ke dalam cincin nipis dan tenggelam dalam perapan yang disediakan selama 5 minit. Sementara bawang diasinkan, tambah zaitun, tomato cumi cumi, hirisan batang saderi dan pasli ke cumi. Kami menambah bawang bersama dengan perapan dan campurkannya. Sebelum memasak, biarkan salad selama 15 minit, supaya jus dari sayuran dipisahkan dan dicampur dengan salad.
Salad cumi-cumi dalam tin dengan cendawan
Bahan-bahan:
- cumi-cumi dalam tin - 500 g;
- minyak bijan - 4 sudu besar. sudu;
- minyak cili - 1 sudu besar. sudu;
- cuka beras - 2 sudu besar. sudu;
- pucuk kacang - 180 gram;
- cendawan shiitake - 50 g;
- parut halia - 1/2 sudu besar. sudu;
- garam - 1 sudu teh;
- jus limau - 2 sudu kecil.
Persediaan
Cecair dari cumi-cumi kalengan disalirkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kami akan menyediakan bahan bakar: dalam mangkuk kecil, kami campurkan minyak bijan, minyak cili dan cuka beras. Untuk rasa, anda boleh menambah sos ikan Cina ke dalam pakaian . Isikan bangkai dengan karamel dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Cendawan Shiitake dipenuhi dengan air mendidih dan pergi selama 1 jam. Kami memotong cendawan kukus dengan straw. Campurkan cumi dengan cendawan dalam mangkuk salad, tambah halia pada mereka, jus jeruk sedikit, anda juga boleh menambah semangat. Kami menyebarkan salad pada hidangan rata yang indah, dan di atas kami meletakkan taugeh segar dan rangup. Hidangkan salad ke meja dengan segera selepas persediaan.