Pizza bukan kombinasi perkataan yang paling biasa, tetapi sebenarnya hidangan ini sangat mirip dengan goreng pancake biasa atau casseroles sayuran. Dalam pizza dari adunan zucchini, anda boleh menambah daging cincang atau sosej, pelbagai sayur-sayuran. Secara umum - fantasize!
Pizza dari courgettes di dalam ketuhar
Pizza ini dari zucchini boleh dimasak dan dalam kuali, masa memasak akan sedikit meningkat, selain makan pertama kali di bawah tudung.
Bahan-bahan:
- zucchini - 400 g;
- tepung - 1 gelas;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tomato - 1 pc.;
- keju - 150 g;
- dill;
- minyak sayuran;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami menggosok zucchini pada parut besar, tambah telur, sayur-sayuran dicincang halus, tepung, garam secukup rasa. Melincirkan bentuk untuk baking dengan minyak sayuran. Kami merebak jisim zucchini, dari atas kita meletakkan tomato yang dihiris, kita merapikan dengan kuning telur. Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah dan dibakar 30 minit sehingga siap, kemudian taburkan bahagian atas dengan keju parut dan hantar ke oven selama 5 minit lagi.
Pizza dari courgettes dalam multivariat
Bahan-bahan:
- zucchini (tidak terlalu besar) - 2 buah;
- bawang merah - 1 tandan;
- telur - 3 keping;
- kefir atau krim masam - 80 ml;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- soda - 0,5 tsp.
- keju keras - 100 g;
- garam, rempah - secukup rasa;
- sayuran dill, pasli;
- bawang putih - secukup rasa.
Persediaan
Zucchini dengan berhati-hati mencuci, membersihkan dan menggosok pada parutan besar. Bawang dibersihkan dan dicincang halus, keju digosok ke atas parutan besar. Campurkan zucchini, keju, bawang, telur, yogurt, tepung, soda dan sayur-sayuran dicincang halus. Solim, lada, masukkan rempah-rempah secukup rasa, semuanya bercampur dengan baik. Kami melincirkan mangkuk minyak multivarki, meletakkan jisim sayuran dan menyebarkannya dengan spatula. Hidupkan mod "Membakar" dan masak selama 60 minit. Selepas isyarat siap, mangkuk dibawa keluar dan dibiarkan sejuk sedikit.
Pizza dari courgettes
Bahan-bahan:
- zucchini, parut pada parut besar - 4 cawan;
- telur - 2 keping;
- mozzarella keju - 1 cawan;
- cheddar keju - 1 cawan;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- soda - 1/4 sudu teh.
- garam - 1/2 sudu teh;
- bawang putih - 2 ulas;
- sos tomato untuk pizza - 250 ml;
- bahan-bahan lain (contohnya: daging ham, daging panggang, dll.) jika dikehendaki.
Persediaan
Dalam mangkuk, campurkan zucchini, telur, tepung, garam, soda, bawang putih dan separuh keju dari kedua-dua jenis. Lubricate bentuk dengan mentega dan sebarkan doh rata-rata. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit. Kemudian, keluarkan sos, tuangkan keju yang tersisa dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 10 minit. Anda boleh menambah daging cincang, ham atau sosis panggang ke citarasa anda bersama-sama dengan keju. Jika tidak ada sos untuk pizza di tangan, anda boleh meneruskan seperti berikut: tambah 1 sudu teh gula, 1 sudu teh herba kering Itali dan sebati garam bawang putih ke dalam sos tomato.
Pizza mini dengan courgettes
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- ham - 50 g;
- Keju Belanda - 100 g;
- tepung - 1 sudu teh;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Marrows saya, bersih, keluarkan benih dan potong cincin. Satu telur dicampur dengan tepung. Dalam campuran yang dihasilkan, celupkan zucchini dan goreng dalam kuali dengan minyak panas di satu sisi, kemudian pada yang lain. Ham dipotong menjadi kiub kecil, campurkan telur, krim masam dan ham. Keju disapu pada parut besar. Setelah tavern diserahkan ke sisi lain, kami meletakkan campuran masam ke tengah tengah setiap cincin, dari atas yang kami tutup dengan keju parut. Dalam kuali yang tuangkan sedikit air, tutup tudung dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit. Kemudian buka tudung dan bakar sehingga muncul kerak yang kemerah-merahan. Jadi pizza mini kami siap!
Pizza dari zucchini dengan daging cincang
Dalam resipi ini, pizza dibuat bukan dari adunan zucchini, tetapi berdasarkan zucchini.
Bahan-bahan:
- daging lembu daging babi - 500 g;
- zucchini - 500 g;
- tomato - 4-5 pcs;
- bawang merah - 2 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- kentang - 2 keping;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 4 keping;
- susu (krim) - 100 ml;
- keju keras - 100 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Minum selama 5-7 minit, garam, lada itu. Zucchini dipotong menjadi bulatan 0.5 cm tebal. Bulb dicincang oleh separuh bulatan. Lada