Omelet pada yogurt

Omelette adalah hidangan berkhasiat dan lazat. Dia cepat menyiapkan, dengan itu meningkatkan masa untuk mengurus pagi atau perkara lain, bergantung kepada sama ada untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam, anda memutuskan untuk makan hidangan ini.

Terdapat pilihan yang berbeza untuk penyediaannya. Untuk telur menambah susu, mayonis atau krim masam. Kami mencadangkan agar anda cuba membuat omelet pada kefir. Oleh itu, ternyata sangat lembut dan lapang. Seperti varian lain, ada kemungkinan untuk menambah komponen sayur-sayuran dan daging, seperti ayam rebus, ham, sosej atau daging asap, perasa dengan rempah dan herba yang sesuai dengan citarasa anda.

Bagi kanak-kanak, anda boleh menyediakan telur dadar manis pada kefir, menambah banyak gula dan sedikit tepung, panggangnya di dalam ketuhar sehingga bersedia dan berkhidmat dengan apa-apa buah beri, buah-buahan atau krim masam.

Cara membuat telur dadar yang lazat pada yogurt kami akan memberitahu dengan lebih terperinci dalam resipi kami.

Omelet pada kefir dalam kuali - resipi

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• kefir - 50 ml;
• balyk atau ham - 100 g;
• keju keras - 50 g;
• tomato - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkih;
• rempah pedas - secukup rasa;
• lada tanah hitam - secukup rasa;
• minyak sayuran;
• sayuran dicincang dill, basil dan pasli - secukup rasa;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Tomato kering dan kering dipotong ke dalam bulatan dan dihantar ke kuali yang dipanaskan panas untuk api sederhana, goreng di satu pihak, diserahkan kepada yang lain, tambah bawang putih dipotong menjadi kepingan, dan straw balyk. Kepada telur, tambah kefir, satu sudu air, rempah, garam dan lada dan kacau dengan garpu sehingga homogenitas. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tomato dengan balyk, taburkan keju parut melalui parutan dan masak dengan api kecil di bawah tudung sehingga siap.

Kami mengalihkan dadar ke piring dan musim dengan sayur-sayuran cincang segar.

Omelet manis pada kefir untuk kanak-kanak

Bahan-bahan:

• telur - 1 keping;
• kefir - 90 ml;
• gula tepung - 1 sudu teh;
• tepung - 35 g;
• mentega - 10 g.

Persediaan

Kocok telur dengan teliti dengan gula tepung, tambah kefir, tepung dan kacau hingga rata. Kami mencurahkan campuran yang dihasilkan ke dalam hidangan penaik kecil yang dioles dengan minyak berkrim dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah selama lima belas hingga dua puluh minit. Kita juga boleh goreng pada kuali menggoreng kecil di atas api perlahan di bawah tudung.

Kami menyajikan omelet siap manis dengan buah segar atau sirap buah.

Apabila menyediakan dadar mengikut resipi ini, anda boleh, jika perlu, gantikan tepung dengan kanji kentang, dan gula dengan madu. Ia juga akan sangat lazat dan bermanfaat.

Omelet pada kefir dalam multivark

Bahan-bahan:

• telur - 4 keping;
• kefir - 6 sudu besar. sudu;
• mana-mana sosej, ham atau balyk - 150 g;
• keju keras - 100 g;
• bawang hijau - 50 g;
• herba kering pedas - secukup rasa;
• lada tanah hitam - secukup rasa;
• mentega krim - 50 g;
• sayuran dicincang dill, basil dan pasli - secukup rasa;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Dalam mangkuk saiz yang sesuai, kita memandu dalam telur, tuang kefir, tambahkan garam, lada, herba kering pedas dan kacau dengan kacau atau garpu sehingga rata. Potong sosej atau balyk ke dalam kiub, potong bawang hijau dan sayur-sayuran segar, gosokkan keju pada grater besar, kirimkan semuanya ke dalam jus telur, meninggalkan sedikit keju parut untuk bubuk, dan campurkan. Dalam mangkuk dengan krim mentega cair (separuh daripada norma), kita tuangkan jisim yang diterima, kita letakkan minyak yang tersisa di bahagian atas, membahagikannya ke dalam kepingan, dan taburkan dengan keju parut kiri. Kami memasak dalam mod "Membakar" selama dua puluh minit.

Kami menyajikan omelet yang lazat dan wangi dengan tomato segar dan stylus bawang hijau. Selera makan!