Tidak tahu apa yang perlu disediakan untuk makan malam, supaya ia bukan hanya lazat, tetapi juga indah? Kemudian kami mencadangkan anda membuat hidangan asli yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli - spageti dengan udang. Ia tidak akan membawa anda banyak masa, tetapi ia akan berubah menjadi sangat memuaskan, cantik dan berguna, dan makanan laut akan memberikannya piquancy dan keanggunan.
Resipi spageti dengan udang
Bahan-bahan:
- spageti hitam;
- udang besar beku - 150 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- kerang besar - 100 g;
- minyak zaitun - untuk menggoreng;
- keju keras - 50 g;
- krim 22% - 100 ml;
- tomato ceri dan kemangi untuk hidangan;
- rempah ratus.
Persediaan
Tuang air mendidih ke dalam periuk, tambah sedikit minyak zaitun dan garam. Kacau, perlahan-lahan menurunkan spageti dan rebus selama 10 minit. Selepas itu, kami membuangnya kembali ke dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Dalam periuk cepat goreng bawang putih yang dikupas, dan kemudian bawa keluar dan tambahkan udang yang dikupas. Gorengkannya selama beberapa minit, musim dengan rempah-rempah dan letakkan dalam mangkuk. Pada mentega yang sama kita lulus kerang dan mengisi mereka dengan krim. Kami memadam minit mereka 3 dan juga memasukkannya ke udang. Dalam periuk, kami membuang keju parut dan tunggu sehingga ia benar-benar cair. Apabila segala-galanya siap, kami mula mengumpul hidangan: kami menggosok piring dengan bawang putih, menyebarkan pasta, menambah makanan laut, tuangkan sos keju, taburkan keju dan spageti hitam hangat dengan udang di dalam gelombang mikro. Kemudian menghiasi hidangan dengan tomato ceri dan kemangi segar.
Spageti dengan udang dan cendawan
Bahan-bahan:
- udang yang dikupas - 150 g;
- spageti - 350 g;
- cendawan segar - 150 g;
- krim lemak - 250 ml;
- keju - 100 g;
- mentega - 50 g;
- rempah;
- bawang putih - 4 ulas.
Persediaan
Bagaimana memasak spageti dengan udang? Cendawan diproses dan dipotong menjadi bentuk sewenang-wenangnya. Bawang putih dibersihkan dan melenko berkilat, dan keju disapu pada cucu. Dalam kuali, masukkan sekeping kecil mentega, tambah bawang putih, udang dan goreng selama beberapa minit. Kemudian kami masukkan seluruh minyak dan cendawan. Fry 3 minit dan rebus dalam spageti periuk. Kemudian kami masukkan krim ke dalam kuali dan buang keju. Rebus selama kira-kira 10 minit sehingga sos semakin bertambah. Selepas itu, sebarkan spaghetti pada pinggan dan tuangkan makanan laut yang dimasak.
Spageti dengan udang dan keju
Bahan-bahan:
- spageti - 1 pek;
- udang dikupas - 400 g;
- krim - 1 item;
- keju diproses - 2 keping;
- bawang putih - 4 ulas;
- sayur hijau segar - 1 tandan;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Vermicelli direbus dengan cara tradisional, dengan teliti dibungkus dengan air mendidih dan sedikit masin. Kemudian buang pasta dalam colander. Untuk membuat sos untuk spageti dengan udang tuangkan ke dalam panci minyak sayuran, kami memanaskannya dan menyebarkan bawang putih yang dikupas.