Daging dalam adunan adalah resipi asal untuk mana-mana meja perayaan. Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan sejagat, hidangan ini akan dipadankan dengan sempurna bukan sahaja dengan hidangan sampingan yang berbeza, tetapi juga boleh menjadi kedua yang bebas di atas meja anda.
Resipi daging dalam pastri puff
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- pastri berkrim - 400 g;
- daging babi - 400 g;
- sayuran - secukup rasa;
- garam, lada, mustard - secukup rasa;
- bawang merah - 2 buah;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- sayuran - untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana memasak daging dalam adunan? Daging saya, kering dan goreng dalam kuali menggoreng dengan minyak sayuran. Bawang dibersihkan, dihancurkan dan dibuang secara berasingan dalam kuali lain. Dalam pengisar kami memotong sayur-sayuran, menambah mustard dan minyak sayuran. Kemudian garam daging panggang, lada secukup rasa dan biarkan sejuk.
Masukkan pastri ke dalam segi empat tepat. Di tengah-tengah doh, kami meletakkan bawang, kemudian sayur-sayuran, daging goreng. Ujian adonan itu dibangkitkan dan disapu satu sama lain. Kami cambuk pemukul telur dan teliti melincirkannya dari atas. Kemudian letakkan daging dalam adunan pada lembaran penaik yang dilapisi dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hidangan selama 30 minit sehingga daging sudah siap.
Daging dengan cendawan dalam beg adunan
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- cendawan - 300 g;
- puff pastry;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak sayuran;
- Garam, lada, mayonis dan krim masam - secukup rasa.
Persediaan
Daging babi rebus sehingga siap dalam air masin, kira-kira satu jam, tambah daun telur dan lada hitam. Walaupun daging dimasak, potong ke dalam piring cendawan dan gorengkannya dalam kuali yang dipanaskan bersama dengan bawang cincang. Kemudian masukkan mayonis, krim masam, garam dan lada ke pemanggang. Dari daging yang dimasak kita mengeluarkan semua tulang, dan daging itu sendiri disassembled menjadi serat. Pencampuran
Adunan puff tersebar di atas meja, dilipat dengan nipis dan dipotong menjadi kira-kira saiz 8x8 cm. Bagi setiap persegi kita menyebarkan pengisian daging dan cendawan dan membentuk beg.
Kami meletakkannya di atas lembaran pembakar, disejukkan dengan minyak sayuran, dan letakkan di dalam ketuhar selama 30 minit.
Masih mencari hidangan yang boleh anda sediakan kepada seluruh keluarga? Kemudian cuba resipi penkek yang dibuat daripada daging babi , atau rusuk daging lembu . Selera makan!