Sekiranya terdapat banyak kesilapan musim sejuk yang anda ragu-ragu bahawa anda boleh menanganinya, maka cuba gunakan produk yang menguntungkan, gunakan untuk memasak pelbagai hidangan. Dalam artikel ini, kami akan melihat resipi untuk kek cawan dengan pelbagai jenis jem.
Cupcake dengan jem raspberry
Bahan-bahan:
Untuk serbuk:
- tepung - 1/4 daripada item;
- gula - 1/4 daripada item;
- kayu manis - 1/4 sudu kecil sudu;
- mentega - 2 sudu besar. sudu.
Untuk kek itu:
- tepung - 1¼ sudu besar;
- kefir - 1/2 st;
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- soda - 1/2 sudu teh;
- garam - 1/8 sudu teh;
- gula tepung - 2/3;
- mentega - 1/4 dari satu abad;
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh;
- telur - 1 keping;
- jem - 1/4 sudu besar.
Persediaan
Mari mulakan penyediaan kek pada kefir dengan jem dengan serbuk renyah, yang akan kami pasangkan. Untuk serbuk campuran tepung, gula dan kayu manis dalam mangkuk yang dalam. Ratakan bahan kering dengan mentega yang sejuk dan biarkan di dalam peti sejuk.
Untuk kek kami menapis tepung dengan soda dan serbuk penaik, campurkan dengan teliti dan ketepikan.
Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan gula, tambah ekstrak vanila dan satu telur, kemudian pukul lagi sehingga telur bercampur sepenuhnya. Jangan berhenti sebat massa telur dan mentega, bahagian demi keping ke dalam mangkuk tepung dan tambah kefir.
Setengah doh dibentangkan dalam hidangan baking berminyak 20 cm, mendistribusikan lapisan jem merah ke atasnya dan tutup dengan separuh kedua adunan. Taburkan kek dengan serbuk. Kami membakar kek selama 40 minit pada 180 darjah. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi.
Jika anda ingin membakar kek dengan jem dalam multivark, kemudian tetapkan mod "Membakar" hingga 60 minit.
Resipi kek dengan jem blueberry
Bahan-bahan:
- jem blueberry - 1 ½ st;
- tepung - 2 barang;
- gula - setengah abad;
- serbuk penaik - 1/2 st. sudu;
- garam - 1/2 sudu teh;
- susu - 1 item;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- telur - 1 keping;
- Butter - 250 g.
Persediaan
Kami menapis tepung dengan serbuk penaik, tambah gula dan garam. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan mentega, secara beransur-ansur menambah ekstrak susu dan vanila. Kami menyambungkan kandungan kedua-dua mangkuk dan campurkan dengan teliti. Tambah jem blueberry.
Bentuk cupcakes dilincirkan dengan minyak dan diisi dengan ujian untuk 2/3. Bakar kek selama 18-20 minit pada 180 darjah.
Jika anda ingin membakar cawan keseluruhan dengan jem di pembuat roti, pilihlah mode "Roti manis" pada kadar 1 jam setiap kilogram adunan, keraknya adalah cahaya.
Kami menghidangkan pencuci mulut, ditaburi dengan gula tepung atau dalam syarikat dengan bola es krim.