Untuk membakar pai mudah pada kefir dalam ketuhar, resipi tidak diperlukan, kerana produk sentiasa digunakan. Keterbalikan kaedah asas membolehkan anda melengkapkan rasa dengan bahan-bahan yang menarik, memperkenalkan nota menarik dan mengubah rasa, dengan mengambil kira keperluan pemakan rumah.
Bagaimana untuk memasak pai mudah pada kefir?
Untuk membuat doh mudah pada yogurt untuk kek akan dapat setiap amatur kuliner, untuk kaedah asas anda hanya perlu telur, gula, mentega dan tepung. Suplemen resipi utama boleh otdushkami, kacang, serbuk koko, buah atau beri.
- Untuk membuat kue yang mudah dan lazat pada kefir, yang terakhir harus hangat, jadi semua komponen akan dihubungkan dengan baik.
- Lebih asam kefir, lebih bersemangat reaksi soda, jadi ia mungkin menggunakan produk yang sudah tamat tempoh.
- Pai sederhana untuk teh pada yogurt boleh ditambah dengan buah beri, mereka perlu dikeringkan sebelum ditambah dan dilancarkan dalam kanji.
- Cara yang baik untuk mempelbagaikan makanan istimewa ialah membakar pai mudah pada kefir dalam ketuhar, resipi yang ditambah dengan koko. Komposisi asas ditambah dengan serbuk coklat, menggantikan sebatian tepung gandum yang setara.
- Kefir asas baik untuk baking tanpa gula. Pai dari adunan yang tidak beragi dipenuhi ikan atau daging cincang daging, kubis rebus, sayur-sayuran lain, keju.
Kek "Zebra" pada yogurt adalah resipi yang paling mudah
Bakar pai mudah "Zebra" pada kefir disediakan dengan cepat, adalah penting untuk mengikuti ketekalan kedua-dua asas, mereka harus sama cair, untuk meninggalkan jalur. Pie klasik disediakan pada krim masam untuk mencapai rasa tradisional, anda perlu menggunakan yoghurt berlemak dan tidak terlalu masam.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- kefir 3.2% - 150 ml;
- tepung - 1,5 barang;
- serbuk penaik;
- mentega - 180 g;
- koko - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Pukul mentega dengan gula, masukkan satu telur pada satu masa.
- Tambah kefir, serbuk penaik dan separuh tepung.
- Bahagikan doh menjadi 2 bahagian, satu ke dalam kakao.
- Untuk membawa kedua-dua jisim kepada konsistensi yang sama, menuangkan tepung.
- Dalam bentuk yang dihiris, hamparkan adunan doh, warna bersilih ganti.
- Bakar selama 40 minit pada 190 darjah.
Pai mudah pada kefir dengan jem
Pai manis mudah pada kefir akan mengubah jem yang ditambah ke dalam komposisi, yang akan berjaya menggantikan gula. Anda boleh memohon sebarang jem, tetapi sebaiknya homogen dan dengan rasa yang kaya: aprikot, epal, currant atau ceri. Kek akan menjadi luar biasa, ia boleh dipotong dan direndam dengan jem yang selebihnya.
Bahan-bahan:
- jem - 1 item;
- kefir - 200 ml;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- tepung - 300 g.
Persediaan
- Campurkan jem dengan serbuk penaik, masukkan kefir.
- Pandu telur, campurkan dengan teliti.
- Tambah tepung, aduk adunan licin, sedikit nipis.
- Tuangkan ke dalam bentuk minyak, bakar selama 40-50 minit pada 180 darjah.
Pai epal pada kefir - resipi mudah
"Charlotte" - pai yang paling mudah dengan epal pada kefir, resipi yang diketahui hampir setiap pelayan wanita. Buah-buahan perlu memilih varieti masam dan penting untuk memotong kulit sehingga lobulus dipanggang dengan betul. Gula coklat dengan kayu manis akan menjadikan rasa lebih harum dan melengkapkan rasa lazat dengan nota karamel.
Bahan-bahan:
- minyak lembut - 100 g;
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- tepung - 200 g;
- serbuk penaik dan gula vanila;
- kefir - 4 sudu besar. l.;
- epal - 3 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula tebu - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula hingga busa putih.
- Memperkenalkan mentega lembut, memukul, tuangkan kefir.
- Tuangkan serbuk penaik, vanila, kemudian tepung.
- Epal mengupas, potong ke dalam kepingan.
- Lubricate minyak dengan acuan, taburkan dengan campuran kayu manis dan gula tebu.
- Letakkan epal, tuangkan doh.
- Bakar selama 50 minit pada 180 darjah.
Lemon pie pada kefir - resipi mudah
Pai sederhana pada kefir akan merayu kepada semua pencinta kek buatan sendiri, jika anda menambah zaitun lemon kepada komposisi, anda boleh mencurahkan 100 ml jus sitrus yang baru diperah, jadi rasa akan lebih sengit. Apabila membakar, adalah penting untuk tidak keterlaluan kek dalam ketuhar, kerana adunan limau cepat dibakar dan boleh dibakar, selepas 20 minit memasak anda boleh mula memantau kesediaannya.
Bahan-bahan:
- kefir - 1 item;
- gula - 150 g;
- kulit limau - 1 sudu besar. l.;
- jus lemon - 100 ml;
- tepung - 1,5 barang;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 100 ml.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula dan mentega.
- Tuang kefir panas, jus lemon.
- Tambah serbuk penaik, zest, tepung.
- Tuangkan ke dalam bentuk minyak 25 cm.
- Bakar selama 30-40 minit pada 180 darjah.
Kek mudah "Mannik" pada kefir - resipi
Bakar pai yang mudah "Mannik" pada kefir dalam ketuhar - resipi tidak menyusahkan, dan penaik menjadi subur, wangi dan sedikit lembap. Ingat komposisi bahan-bahan yang sangat mudah: untuk membakar kek dalam bentuk 25 cm anda akan memerlukan semua bahan untuk 1 gelas, beberapa telur dan minyak wangi. Sekiranya dikehendaki, pai boleh ditambah dengan beri, buah, koko.
Bahan-bahan:
- manga, kefir, gula - 200 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- telur - 2 pcs.
- Persediaan
- Tuangkan mangga dengan kefir hangat selama 20 minit.
- Secara berasingan, pukul telur dengan gula, serbuk penaik dan vanila.
- Sambung kedua orang ramai.
- Pai yang mudah "Mannik" dibakar kefir selama 40 minit pada 190 darjah.
Pai coklat sederhana pada kefir
Anda boleh membuat apa-apa pai mudah pada kefir dengan koko dan dapatkan pastri coklat yang lazat. Kek di bawah resipi ini keluar subur dan subur yang halus, jadi anda dengan yakin dapat memotongnya menjadi 2-3 bahagian dan rendam dengan krim. Menguatkan rasa coklat, dibancuh kopi, anda boleh memohon larut, isi 1 sudu teh granul dengan 50 ml air mendidih.
Bahan-bahan:
- kefir - 150 ml;
- gula - 1 item;
- tepung - 200 g;
- dibancuh kopi - 50 ml;
- telur - 2 keping;
- vanila dan serbuk penaik;
- minyak lembut - 100 g.
Persediaan
- Pukul mentega dan gula, masukkan satu telur.
- Tuangkan kefir hangat, tambahkan kopi, kemudian kakao.
- Tambah serbuk penaik, vanila dan tepung.
- Tuang adunan cair ke dalam bentuk berminyak, bakar selama 35-45 minit pada 190 darjah.
Kefir pie dengan blueberries - resipi mudah
Pai yang lazat dan mudah dengan buah segar pada kefir disediakan tanpa sebarang masalah, adalah penting untuk mengesan kualiti buah beri: keluarkan manja dan lembut, basuh dengan baik, kering sepenuhnya. Sekiranya blueberries tidak tersedia, anda boleh menggantikan buah beri dengan yang lain yang ada atau dibekukan, yang kedua mesti sepenuhnya cair dan kering.
Bahan-bahan:
- gula - 1 item;
- telur - 2 keping;
- tepung - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- serbuk penaik;
- minyak lembut - 100 g;
- beri - 1 sudu besar.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula dalam krim putih yang subur.
- Tambah mentega lembut, kefir dan serbuk penaik.
- Memperkenalkan tepung, kemudian beri kering, campurkan.
- Tuangkan ke dalam bentuk minyak, bakar selama 40 minit pada 190 darjah.
Kek dengan mince pada yogurt - resipi mudah
Pai yang paling mudah pada yogurt dengan daging - jellied. Adalah penting bahawa pengisian siap dan disejukkan pada masa permohonannya, dan diberi rasa tidak menyenangkan adunan, mince harus dibalut dengan rempah-rempah dan sangat sedikit berlebihan, jadi rasa kek akan seimbang sepenuhnya. Dalam mengisi tambah bawang dan wortel, lada manis, dan untuk kepingan melemparkan kepingan cabai.
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 100 ml;
- garam - 1 secubit + dalam pengisian;
- serbuk penaik;
- kefir - 100 ml;
- Daging lembu babi - 400 g;
- bawang, wortel, lada manis - 1/2 pcs;
- bawang putih - 2 gigi;
- rosemary, lada hitam dan serpihan cabai - untuk ½ tsp.
Persediaan
- Goreng daging cincang dengan bawang cincang halus dan lada, wortel parut.
- Masukkan bawang putih hancur, musim dengan garam dan rempah. Bawa kesediaan, sejuk.
- Pukul telur, tuangkan mentega, kemudian kefir.
- Buang garam dan serbuk penaik, tuangkan tepung.
- Tuang separuh doh ke dalam acuan, edarkan pengisian, tuangkan baki doh itu.
- Bakar selama 40 minit pada 180 darjah.
Resipi mudah untuk pai dengan kubis pada yogurt
Pai sederhana ini dengan kubis pada kefir akan menakluk selera yang lazat, kelihatan menarik dan aroma. Doh disediakan dengan roti pendek, dan dengan penambahan produk susu yang ditapai ia akan meninggalkan yang lebih lembut dan kurang rapuh. Kubis adalah lebih baik untuk mengambil anak muda, jika tidak dijumpai, sayuran yang dicincang ditekan sedikit lebih lama. Keju akan sesuai dengan mana-mana yang mencairkan dengan baik dan mempunyai rasa krim yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- garam - 1 secubit + dalam pengisian;
- kefir - 4 sudu besar. l.;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik;
- tepung - 2 barang;
- kubis - 500 g;
- bawang merah - ½ pcs;
- sayuran - 1 tandan;
- Oregano dan lada hitam - untuk ½ tsp;
- keju - 100 g.
Persediaan
- Potong mentega dengan tepung ke dalam serbuk, tambah serbuk penaik, telur dan yogurt.
- Kukuk benjolan padat, jika perlu menuang tepung.
- Keluarkan ke peti sejuk selama 40 minit.
- Potong kubis, goreng dengan bawang, rempah. Sejuk sebelum digunakan, tambah sayur-sayuran cincang.
- Keluarkan lapisan, masukkan ke dalam acuan.
- Letakkan pengisian, taburkan dengan keju parut.
- Bakar selama 30 minit pada 200 darjah.