Kue buatan sendiri dicintai oleh hampir semua orang, tetapi kadang-kadang ada masalah untuk mencari cara yang berjaya membuat pencuci mulut ini. Kami mengambil untuk anda beberapa resipi cookie mudah pada kefir, ujian yang anda tidak akan lagi mempunyai masalah dengan pilihan.
Kuki buatan sendiri pada yoghurt
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- gula - 100 g;
- tepung - 300-400 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- soda - 1 sudu teh.
Persediaan
Untuk membuat cookies lazat pada kefir, campurkan kedua dengan gula dan pukul sehingga ia larut. Kemudian tambah minyak sayuran, soda, yang dipadamkan dengan cuka, dan sekali lagi campuran semuanya dengan teliti. Secara beransur-ansur tuangkan tepung dan aduk adunan, terlebih dahulu dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda. Akibatnya, ia tidak sepatutnya melekat pada mereka.
Tutup doh dengan beg selophan dan simpan selama 10-15 minit. Selepas itu, lepaskan doh itu, gulung ke dalam lapisan tebal 0.5 cm dan potong biskut dengan acuan. Letakkan bilet di atas lembaran penaik yang ditaburi dengan tepung, taburkannya dengan gula dan bakar pada 200 darjah selama 15 minit.
Kuki cepat pada yogurt
Resipi ini untuk cookies buatan sendiri pada kefir akan membolehkan anda memasak pastri dengan cepat dan dengan usaha yang minimum.
Bahan-bahan:
- tepung - 500 g;
- kefir - 2 item;
- gula - 0,75 st;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- soda - 1 sudu teh;
- tanah kayu manis - untuk percikan.
Persediaan
Pukul yogurt, mentega dan gula sehingga konsisten krim itu, kemudian tambahnya soda, direbus dengan asid sitrik, tepung dan kupas adonan kefir untuk biskut. Gulungkan ke dalam lapisan nipis, letakkan di atas dulang pembakar, dihidang, taburkan dengan kayu manis dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15-20 minit. Potong seketika semasa panas.
Resipi cookie sederhana pada yogurt
Kue ini pada kefir dimasak tanpa telur, tetapi dengan penambahan coklat, yang menjadikannya lazat dan mulut.
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- gula - 100 g;
- tepung - 350 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik untuk baking - 2 tsp;
- susu coklat - 100 g.
Persediaan
Sapu penyapu dengan yogurt dan gula sehingga larut kemudian larut. Kemudian masukkan minyak dan serbuk penaik. Campurkan lagi, dan hantar tepung dan potongan coklat kepada mereka. Kukuk doh, tutup dengan filem makanan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit. Masukkan dulang penaik dengan tepung, buat kue bulat kecil dari adunan, letakkan di atasnya, taburkan gula dan bakar pada 200 darjah selama 15-20 minit.
Resipi untuk biskut yis pada yogurt
Jika anda ingin mendapatkan biskut lembut dan lapang pada kefir, maka resipi ini adalah apa yang anda perlukan.
Bahan-bahan:
- kefir - 1 item;
- tepung - 3 item;
- minyak sayuran - ½ item;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 1 sudu teh;
- yis kering - 10 g;
- kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Ayur tepung dan tambah yis kering. Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan minyak, kefir, 1 sudu besar. sudu gula dan garam. Campurkan kedua-dua jisim dan menguli doh. Biarkan selama 40 minit untuk mendapatkannya. Selepas itu, gulung ke dalam lapisan, letakkan di atas lembaran penaik, ditaburi dengan tepung, taburkan gula dan kayu manis di atas dan hantar ke ketuhar. Bakar pada 200 darjah selama 15 minit. Potong adunan semasa panas untuk memotong keping dan merawat rumah anda dengan biskut segar.
Resipi untuk kue lazat pada yogurt
Bahan-bahan:
- tepung - 2 barang;
- serbuk penaik - 2.5 sendok teh;
- kefir - ¾ item;
- garam - ½ tsp;
- gula - 1 sudu teh;
- kuning rebus - 1 keping;
- Mentega - 100 g.
Persediaan
Gula dan garam larut dalam kefir. Minyak parut dan campurkan dengan tepung untuk membuat serbuk. Rebuslah kuning telur. Campurkan semua bahan dan kacau dengan teliti. Bentuk bola doh kecil dari adunan, letakkannya pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar, memerah bola dan masukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar lebih kurang 15-20 minit sehingga coklat keemasan.
Kuki bukan satu-satunya makanan istimewa yang boleh dimasak berdasarkan kefir. Dari produk susu masam ini juga dibakar kek cawan dan donat yang indah .