Biskut biskut

Biskut Biskut - ini adalah sajian yang lazat, yang sesuai untuk majlis perayaan. Terdapat begitu banyak resipi untuk penyediaannya, tetapi yang paling penting ialah membuat biskut yang baik. Biasanya pastri pastri biskut dibakar dengan minuman keras, cognac, sirap, dan sebagai pengisian tambah buah-buahan, kacang atau coklat. Di sini segala-galanya hanya bergantung kepada fantasi masakan anda!

Biskut biskut dalam ketuhar - resipi

Bahan-bahan:

• tepung - 1 item;
• gula - 1 item;
• mentega - 100 g;
• telur - 2 keping;
• serbuk penaik - 0,5 tsp;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Bagaimana memasak biskut biskut? Ambil separuh mentega, masukkan ke dalam mangkuk dan cairkannya dengan api yang rendah. Kemudian sambungkannya dengan baki minyak dan gula. Kemudian masukkan telur yang dingin, garam garam dan campurkan segalanya, mengental sedikit. Tuangkan dengan teliti tepung dan serbuk penaik. Campurkan adunan yang homogen dan keluarkan selama 40 minit di dalam peti sejuk. Kemudian gulung ke dalam lapisan nipis dan pasang kuki di atasnya. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar dan meletakkan makanan istimewa kami. Bakar dalam preheated hingga oven 220 ° C selama 5 minit.

Biskut biskut dengan jem

Bahan-bahan:

• mentega - 100 g;
• gula pasir - 100 g;
• telur - 1 keping;
• krim atau krim masam - 80 ml;
• sirup pic - 2 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• tepung gandum - 180 g;
• epal tebal atau jem aprikot - 2 sudu besar.

Persediaan

Bagaimana membakar biskut biskut yang lazat dengan jem? Ambil sedikit mentega cair, tambah gula dan gosokkannya selama 10 minit sehingga licin. Dalam jisim yang terhasil, pecahkan telur dan kocok dengan teliti. Kemudian kami masukkan krim atau krim masam, tuangkan sirap pic dan kacau dengan baik. Kemudian secara beransur-ansur menambah sedikit tepung gandum dan serbuk penaik. Akibatnya, anda perlu mendapatkan jisim tebal, tetapi tidak terlalu padat, homogen. Kemudian masukkannya ke dalam beg pengilang dan letakkannya selama 30 minit di dalam peti sejuk. Sementara itu, sambil memasak kuali dengan mentega atau tutupnya dengan kertas kertas. Kencangkan bola kecil pada lembaran pembakar dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar selama 7 minit sehingga keemasan dan kemerah-merahan. Kuki siap dibiarkan sedikit dan disejukkan dengan jem buah, melekat pechenyushki berpasangan. Jika dikehendaki, anda boleh menggulungnya dalam serbuk gula atau coklat cair.

Biskut biskut lemon lembut

Biskut biskut yang sangat lembut dengan rasa lemon halus dimakan dengan serta-merta, kerana ia hanya mencairkan di dalam mulut. Makanan istimewa seperti itu pastinya menyenangkan seluruh keluarga. Ia juga disediakan dengan ringkas dan cepat.

Bahan-bahan:

• telur ayam - 3 keping;
• gula - 100 g;
• vanillin - 1 g;
• tepung - 150 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• kulit lemon - secukup rasa;
• mentega - 130 g.

Persediaan

Bagaimana membuat biskut biskut? Ambil jumlah mentega yang tepat, masukkan ke dalam mangkuk dan mencairkan haba yang rendah. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur ayam sejuk, gula, vanillin dan serbuk penaik untuk membentuk buih yang tebal dan rimbun. Dari lemon, kita keluarkan semangat, gosokkan pada grater halus dan tambahkannya kepada jisim telur. Sekarang taburi tepung ditapis dan teliti tuangkan mentega cair. Kocok segala-galanya dalam jisim homogen dan letakkannya selama 2 jam di dalam peti sejuk supaya adunan direndam sepenuhnya dalam rasa lemon. Oleh konsisten, ia harus kelihatan seperti krim masam cecair. Pada akhir masa, isi acuan silikon dengan doh dan letakkannya dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 10 minit.